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  • 茶說:味因水覺甘美,心因茶而和寧

    茶說:味因水覺甘美,心因茶而和寧

    云水禪心 編

    《茶說:味因水覺甘美,心因茶而和寧》是一本以茶為主題的美文集,由七個專題…

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  • 我要的甜蜜汁味:最受歡迎的78道健康飲品

    我要的甜蜜汁味:最受歡迎的78道健康飲品

    蜜思 著;袁小真 繪

    ★在傳統(tǒng)的飲食觀念里,飲品不是飯桌上的主角,它無關溫飽,更像是平常日子里…

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  • 茶藝與調酒技藝(第2版)

    茶藝與調酒技藝(第2版)

    宋銳 著

    本書主要內容包括茶文化基礎知識、茶葉基礎知識、茶水與茶具、茶的沖泡方法與…

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  • 茶21席(精裝典藏本)

    茶21席(精裝典藏本)

    古武南 著

    坐擁千把名茶壺萬片茶磚的“貝勒爺”,花六萬塊機票錢從澳大利亞飛過來的“名…

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  • 葡萄酒與保健

    葡萄酒與保健

    [法] 馬爾克·拉格朗日(Marc Lagrang…

    人們曾一度熱議葡萄酒與健康的關系,而且還有一些很知名的專家提出了不利的意…

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  • 茶味的初相(精裝典藏本)

    茶味的初相(精裝典藏本)

    李曙韻 著

    《茶味的初相(精裝典藏本)》是李曙韻茶事美學首部曲,作者用茶人的第三只眼…

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  • 老百姓一學就會的果蔬汁制作寶典

    老百姓一學就會的果蔬汁制作寶典

    曾衛(wèi)榮 著

    《老百姓一學就會的果蔬汁制作寶典》精選并介紹了近百種果蔬汁的制作方法,翻…

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  • 茶酒論

    茶酒論

    藝術8 編

    問世于一千多年前的《茶酒論》出自一位名叫王敷的進士筆下,在敦煌共發(fā)現(xiàn)六個…

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  • 最愛的花草茶全圖解

    最愛的花草茶全圖解

    張偉 著;張偉 李珊 雙福主編 編

    花草茶作為天然無污染的保健飲品,帶給人們健康、舒緩的休閑保健理念,也帶來…

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  • 花樣女人:摯愛花草茶

    花樣女人:摯愛花草茶

    姜斌 著

    茶是人類最健康的飲料,花是女人最經(jīng)典的飲品。人們常說“女人如花”,殊不知…

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  • 茶藝理論與實踐

    茶藝理論與實踐

    朱自勵 著

    全書主要包括:中國茶文化概論、茶葉基本常識、茶葉沖泡技法、茶藝流派及表演…

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  • 咖啡賞鑒

    咖啡賞鑒

    李巧長 著

    《咖啡賞鑒》甄選了世界上最受歡迎的咖啡品類,最具文化氣息的咖啡館,以及最…

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  • 中國名茶品鑒速查全書

    中國名茶品鑒速查全書

    茗溪 編

    中國是茶葉的故鄉(xiāng),茶葉被西方人稱為“神奇的東方樹葉”。茶,是中華民族的舉…

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  • 中國茶典藏:花茶品鑒

    中國茶典藏:花茶品鑒

    丁辛軍,張莉 著

    《中國茶典藏:花茶品鑒》是一本關于花茶的品鑒書籍。本書從花茶的歷史講起,…

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  • 酒常識速查速用大全集(實用珍藏版超級實用版)

    酒常識速查速用大全集(實用珍藏版超級實用版)

    明道 著

    《酒常識速查速用大全集(實用珍藏版 超級實用版)》全面介紹了中外酒常識,…

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  • 世界葡萄酒圣經(jīng)

    世界葡萄酒圣經(jīng)

    [法] 艾薇琳娜·馬尼克 編;姚穎 譯

    《世界葡萄酒圣經(jīng)》由15位葡萄酒業(yè)界的專家撰寫而成,用一種簡單、清晰且實用…

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  • 一杯紅茶的世界史

    一杯紅茶的世界史

    [日] 磯淵猛 著;朝顏 譯

    一杯紅茶溶入了多少人和事?日本紅茶達人、茶文化學者磯淵猛,從上世紀90年代…

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  • 世界葡萄酒版圖:法國葡萄酒新指南(全彩)

    世界葡萄酒版圖:法國葡萄酒新指南(全彩)

    雅克·奧洪 著;陳媛 譯

    說到葡萄酒,當然要提到法國。這次,大師帶我們走遍法國的著名酒莊,從介紹酒…

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  • 咖啡大全:成為咖啡大師必學全秘技

    咖啡大全:成為咖啡大師必學全秘技

    劉家維 著;楊志雄 攝影

    《咖啡大全:成為咖啡大師必學全秘技》從挑選咖啡豆、最佳劑量萃取、沖煮流程…

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  • 田口護精品咖啡大全

    田口護精品咖啡大全

    [日] 田口護 著;唐曉艷 譯

    精品咖啡是一個專有名詞,有著嚴格的定義。不同產(chǎn)區(qū)的地理環(huán)境、氣候特征和種…

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  • 雞尾酒調制與服務

    雞尾酒調制與服務

    戴俠男,王戰(zhàn)鷹 編

    《雞尾酒調制與服務》依據(jù)有關職業(yè)教育的理論以及國家中級調酒師職業(yè)標準,結…

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  • 冷菜造型藝術

    冷菜造型藝術

    馬翀,張淼 編

    《冷菜造型藝術》是中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)配套教材?! ∪珪菜膫€模塊,包括…

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  • 中國紅·走進博物館篇:老茶具

    中國紅·走進博物館篇:老茶具

    文錚 著

    中國茶文化源遠流長,而作為茶文化的重要載體,中國老茶具也具備深厚的文化內…

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  • 茶常識速查速用大全集

    茶常識速查速用大全集

    陳濤濤 著

    茶是一門精致的藝術、一門深邃的學問、一個奧妙無窮的世界。幾千年的歷史、遍…

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  • 茶葉入門100問

    茶葉入門100問

    程啟坤,倪銘峰 著

    中國是茶的故鄉(xiāng),中華民族的祖先發(fā)現(xiàn)與利用茶葉的歷史已有數(shù)千年。茶,這一古…

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  • 中國,葡萄酒新貴

    中國,葡萄酒新貴

    [美] 詹尼斯·米格拉維斯 著;錢峰 譯…

    《世界名酒名莊品鑒叢書:中國,葡萄酒新貴》由三大板塊組成。第一部分以準確…

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  • 2014-2015中國愛吃客葡萄酒排行榜

    2014-2015中國愛吃客葡萄酒排行榜

    艾哲庸&愛吃客品酒團 著;南懷瑾 口述…

    本書由著名美食家John Isacs 領軍的愛吃客專業(yè)顧問群,針對中國地區(qū)消費群體…

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  • 酒是果香醇:家庭自制葡萄酒與果酒

    酒是果香醇:家庭自制葡萄酒與果酒

    江肖瑩 著

    《酒是果香醇:家庭自制葡萄酒與果酒》詳細介紹了釀制紅葡萄酒、白葡萄酒以及…

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  • 蔬果汁

    蔬果汁

    陳冠廷 著

    一天五蔬果,疾病遠離您!近80道各種功效的健康蔬果汁,排毒養(yǎng)顏、調理腸胃、…

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  • 茶馬古道普洱香

    茶馬古道普洱香

    郭豫斌 著

    神秘的馬幫、壯麗的風光、豐富的民族風情,使位于西南邊陲的茶馬古道顯得多姿…

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  • 春夏秋冬花草茶(彩圖精裝)

    春夏秋冬花草茶(彩圖精裝)

    葛靜 著

    本書從一年四季入手,根據(jù)各個季節(jié)的特點和養(yǎng)生重點分別介紹了四季適合飲用的…

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  • 咖啡食光

    咖啡食光

    [韓] 李美敬 著

    咖啡這兩個字永遠氤氳著濃郁的咖啡香味兒,同時代表著一段浪漫又懶散的時光?!?/p>

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  • 茶葉審評與檢驗技術

    茶葉審評與檢驗技術

    魯成銀 編

    《茶葉審評與檢驗技術》既有專業(yè)理論又有實訓實操,既獨立成章又有系統(tǒng)性、連…

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  • 茶藝服務

    茶藝服務

    彭景,殷安全 編

    殷安全、彭景主編的《茶藝服務》共有4個學習項目。其內容包括:茶藝服務人員…

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  • 茶葉鑒賞購買指南(2014-2015全新升級版)

    茶葉鑒賞購買指南(2014-2015全新升級版)

    趙玉香,俞元宵 編

    《茶葉鑒賞購買指南(2014-2015全新升級版)》由總社杭州茶葉研究院權威專家…

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  • 茶藝表演

    茶藝表演

    彭景,殷安全 編

    殷安全、彭景主編的《茶藝表演》詳細介紹了茶藝表演基礎知識、茶藝表演人員的…

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  • 茶藝基礎

    茶藝基礎

    張濤 編

    《茶藝基礎/普通高等學校旅游管理專業(yè)應用型特色“十二五”規(guī)劃教材》按照目…

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  • 中華茶藝:茶藝基礎知識與基本技能(上)

    中華茶藝:茶藝基礎知識與基本技能(上)

    余悅 編

    《中華茶藝(上):茶藝基礎知識與基本技能》教材,在多方面進行了有益的嘗試…

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  • 中國葡萄品種

    中國葡萄品種

    劉崇懷,馬小河,武崗 編

    《中國葡萄品種》第一章介紹中國葡萄生產(chǎn)概況,包括中國葡萄栽培簡史、中國葡…

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  • 2014云南普洱茶:夏

    2014云南普洱茶:夏

    云南科技出版社 編

    《2014云南普洱茶:夏》介紹茶會將全部選用建水陶布置茶席,旨在將人文茶席理…

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