01中國茶全書：湖南卷
02威士忌印象河流：烈酒浪人…
03科學(xué)品飲普洱茶
04咖啡之道
05蘇格蘭威士忌圖鑒
06靜清和作品：茶與健康
07中國茶文化
08調(diào)酒之本：雞尾酒大師的配…
09尋茶記（升級版）
10實用茶藝
苗煒 編
2010年初，紀(jì)錄記者踏上旅途，為讀者尋訪一份新春禮物，這就是《年夜飯的藝術(shù)…
可購
犀文資訊 編著
隨著內(nèi)地與香港的交流曰益頻繁，許多港人特有的餐飲習(xí)慣和飲食文化逐漸跨越羅…
（日）成美堂出版編輯部 編著，趙怡凡 譯
《享受香醇葡萄酒》精挑細(xì)選出了210款世界著名葡萄酒，詳細(xì)講解了葡萄酒的飲…
可讀可購
（日）成美堂出版編輯部 編著，王昕昕 譯
《享受香濃咖啡》詳細(xì)講解了咖啡的產(chǎn)地、文化、歷史以及制作與飲用美味咖啡的…
（法）文森特·賈斯尼爾 著，朱亞男 譯
幾千年來，酒一直給世界帶來愉悅的享受；如今，有葡萄酒、啤酒、烈性酒、利口…
（日）植野美枝子 著，康利平 譯
紅酒是直以來被看作是高雅的象征，在歐美文化中，紅酒被認(rèn)為最適合佐餐的飲料…
（日）成美堂出版編輯部 編著
《洋酒品鑒大全》介紹了包括威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭酒…
朱曉豫 編著
《賞茶·品茶·悅茶（全彩）》主要介紹的是普通的茶葉知識，從類別、…
羅軍 編著
最專業(yè)實用的泡茶、鑒茶、品茶知識 茶葉的分類 愛茶人的茶具雅單 品茶要品…
張超廣 主編
《酒水與酒吧管理》從我國星級飯店業(yè)、酒吧業(yè)的實際情況出發(fā)，具有較強的實用…
王博偉 編著
如果你是葡萄酒愛好者，如果你是葡萄酒消費者，如果你是葡萄酒從業(yè)者，如果你…
（英）華生 著，殷鶴 譯
《經(jīng)典果飲500》講述了從最新鮮的混合果汁到助消化、助排毒的健康飲品，再到…
（韓）李元馥 著，千太陽 譯
總有一瓶葡萄酒是只為你而存在的！☆《葡萄酒的世界》（上冊）人類最初的飲料…
程啟坤，姚國坤，張莉穎 編著
中國是茶文化大國，有關(guān)茶文化的書很多，也各具風(fēng)采。有從史籍切入，勾稽茶文…
喬柏梁 編著
中國人有句老話“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。”茶是中國人生活中須臾不離的…
王禹翰 編著
《茶道常識一本通（雙色超值鉑金版）》中國是茶葉的故鄉(xiāng)，茶文化源遠(yuǎn)流長，中…
（美）凱文·茲拉利 著,王瑧 譯
權(quán)威：作為國際最權(quán)威的葡萄酒認(rèn)證機構(gòu)——茲拉利-帕克葡…
洪啟嵩 著
茶是生命驚喜的邀請，而人生是一場又一場美麗的茶宴。茶既古代又未來，有靈性…
宋麗珍 主編
安溪鐵觀音問世三百年，她的身世、品格，被文人墨客們不斷地稱頌、描繪，她的…
孫寶和，周繼敏 主編
《家庭自制冷飲冷食》是一本專門講授如何在家制作冷飲冷食的餐飲書。書中介紹…
（日）藤原宏之 著，代國成 譯
對于啤酒，你的印象是“金黃液體和白色泡沫，最好一口氣喝干”吧？事實上，世…
佟童 主編
隨著改革開放的不斷深入和旅游業(yè)的發(fā)展，更多的西方文化與西方餐飲形式已逐漸…
王大路 著
本書以全球代表性葡萄酒國為案例，以點帶面介紹境外優(yōu)秀葡萄酒背后的歷史文化…
張瑛 主編
中國茶道文化底蘊厚重一把舊壺一杯茶湯掂在手里隨意率性沒有那樣多條條框框裁…
（唐）陸羽 著，鐘強 主編
《茶經(jīng)（經(jīng)典珍藏本）》成書于唐代，是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面…
王金豹 編著
《咖啡圖鑒：咖啡全程學(xué)習(xí)指南》介紹了咖啡師職業(yè)；咖啡文化；制作咖啡常用設(shè)…
食尚文化 組織編寫
《星級酒店精致西餐：湯》包括了意式風(fēng)味龍蝦湯制作者：袁小飛、番茄海鮮湯制…
云南民族茶文化研究會，云南科技出版社 編…
暫缺簡介...
董占軍，吳文博 主編
藥師的含義極為豐富。藥師有“拔除眾苦，善療諸病”的喻義。古謂藥師，義兼醫(yī)…
“茶文化叢書”以普通大眾為讀者對象，從文化的角度，對有關(guān)茶的知識進行了系…
楊學(xué)軍 編著
一套精彩絕倫的茶藝表演，帶大家走進茶藝的精彩世界種泡茶方法包括玻璃杯：中…
文龍 主編
在中國的歷史長河中，始終徜徉著一個詭異多變的精靈，它看似一汪水，卻有著如…
麗娜 編著
并不是每種果蔬都能養(yǎng)顏纖體、提高免疫力。只有合理的搭配材料，并采取科學(xué)的…
王筱玲 主編
科技的發(fā)展，滿足了人們的需求，也引領(lǐng)起生活的風(fēng)潮。一臺小小的豆?jié){機，從原…
李敬伯 著
葡萄有補腎、壯腰、益血、降壓、養(yǎng)胃、養(yǎng)顏之功效c。每年夏、秋季葡萄鮮果大…
胡衛(wèi)紅 著
《舉杯邀明月：中華兩千年優(yōu)秀飲酒交際的文化》是以酒為檢索詞，瀏覽中華文化…
善水文化 編
這是一輯葡萄酒獵奇讀本。再度由“善水文化”精心策劃，這一期專輯，我們繼續(xù)…
朱自振，沈冬梅 編著
《中國古代茶書集成》把歷代問世的茶書按唐五代、宋元、明、清四個階段，給予…
朱鋼 著
文化遺產(chǎn)由物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)構(gòu)成。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，是各族人民世…
馬曉俐 著
本書試圖突破英國茶文化從歷史、文化、經(jīng)濟等單一領(lǐng)域入手的研究模式，而將多…
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