醬汁畫氛圍盤飾：入門技法與題材大全

定　價(jià)：￥49.00

作　者：	李向陽，張路超，陸軍著
出版社：	福建科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787533557539	出版時(shí)間：	2019-04-01	包裝：	平裝
開本：	大16開	頁數(shù)：	132	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　醬汁畫盤飾的時(shí)間和物料成本低。本書介紹各種醬汁顏料、畫具的制作和使用（有視頻講解）；給出28個專題，266例作品（其中含16例視頻演示，64例分步圖解）。畫的類型有抽象畫、書法、國畫等。寫意、靈動，形成特有的藝術(shù)價(jià)值。

作者簡介

　　●李向陽濟(jì)南大學(xué)烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)畢業(yè) 山東省烹飪協(xié)會授予“魯菜名師”稱號山東省青年廚師烹飪大賽金獎 ●張路超精通果醬畫、雕刻、面塑、糖藝。 2014年獲“鼎廚爭霸賽”白金獎， 2015年在寧波開辦“張路超果醬畫面塑培訓(xùn)中心”至今，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。 ●陸軍擅長手抹果醬畫。多次參加烹飪比賽獲得榮譽(yù)。