（美）Jack D.Ninemeier著；魏敬安譯
本書(shū)為《餐飲經(jīng)營(yíng)的計(jì)劃與控制》的第五版，它繼續(xù)強(qiáng)調(diào)了各種規(guī)模的餐飲企業(yè)的…
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《旅游綠皮書(shū)》第四本出版了，比往年稍晚了一點(diǎn)。這一本《旅游綠皮書(shū)》，雖然…
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（英）蘇珊·豪娜（Susan Horner），（…
該書(shū)以國(guó)際旅游管理為主題，按照“旅游組織”、“旅游目的地”、“旅游部門(mén)”…
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（美）Ahmed Ismail著；李榕譯
《會(huì)議餐飲的營(yíng)銷(xiāo)與服務(wù)（引進(jìn)版）》是從美國(guó)Thomson Learning出版集團(tuán)引進(jìn)的…
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王晨光著
《旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)》是國(guó)內(nèi)第一本系統(tǒng)詮釋旅游目的地營(yíng)銷(xiāo)理論與方法的學(xué)術(shù)著作…
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宋雪鳴主編
本書(shū)是五年制高等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教材之一，是教育部職業(yè)教育與成…
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蔣炳輝著
《導(dǎo)游帶團(tuán)藝術(shù)新篇》是繼《導(dǎo)游帶團(tuán)藝術(shù)》、《導(dǎo)游帶團(tuán)藝術(shù)續(xù)篇》后又一本闡…
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本書(shū)是北京市重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科——旅游管理年度重點(diǎn)課題《中國(guó)出境旅游發(fā)展年度報(bào)…
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寧夏回族自治區(qū)旅游局于2003年12月27日在寧夏銀川市召開(kāi)《寧夏回族自治區(qū)旅游…
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王淑良等著
《中國(guó)現(xiàn)代旅游史》是國(guó)內(nèi)首部關(guān)中國(guó)現(xiàn)代旅游史的論著。全書(shū)從現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)…
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王舜良 編著
本書(shū)根據(jù)旅游涉外交往的特點(diǎn)，主要突出指導(dǎo)性、實(shí)用性、操作性、內(nèi)容系統(tǒng)、針…
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（美）Zongqing Zhou著；李山主譯
本書(shū)是從美國(guó)湯姆森學(xué)習(xí)出版集團(tuán)（Thomson Learning）引進(jìn)的旅游服務(wù)與管理專(zhuān)…
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《重大事件對(duì)城市發(fā)展及城市旅游的影響研究：以’99昆明世界園藝博覽會(huì)為例》…
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本書(shū)是湖南省旅游局、湖南省旅游學(xué)會(huì)旅游教育專(zhuān)業(yè)委員會(huì)組織編寫(xiě)的高職高專(zhuān)旅…
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《寧夏回族自治區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年行動(dòng)規(guī)劃》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《行動(dòng)規(guī)劃》）評(píng)審會(huì)…
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盛學(xué)峰 著
在本書(shū)中，作者通過(guò)對(duì)城市現(xiàn)狀和旅游供給的分析，提出了建設(shè)黃山特色國(guó)際旅游…
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21世紀(jì)高等院校旅游管理專(zhuān)業(yè)課程教材。本書(shū)分析了不同景觀給審美主體帶來(lái)的審…
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