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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚旅游旅游理論/旅游實(shí)務(wù)
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  • 新時(shí)期中國(guó)旅游發(fā)展研究戰(zhàn)略

    新時(shí)期中國(guó)旅游發(fā)展研究戰(zhàn)略

    魏小安 主編

    本書(shū)首先系統(tǒng)梳理了中國(guó)旅游業(yè)30年來(lái)的發(fā)展模式與改革經(jīng)驗(yàn),并對(duì)國(guó)務(wù)院41號(hào)文…

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  • 扶貧旅游理論與實(shí)踐

    扶貧旅游理論與實(shí)踐

    李佳 著

    《扶貧旅游理論與實(shí)踐》綜合運(yùn)用貧困惡性循環(huán)理論、不平衡增長(zhǎng)理論、共享性增…

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  • 酒店市場(chǎng)營(yíng)銷

    酒店市場(chǎng)營(yíng)銷

    劉劍飛 主編

    《21世紀(jì)高職高專旅游專業(yè)模塊化創(chuàng)新規(guī)劃教材:酒店市場(chǎng)營(yíng)銷》從酒店市場(chǎng)營(yíng)銷…

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  • 旅游交通實(shí)務(wù)

    旅游交通實(shí)務(wù)

    任鳴 編著

    《旅游交通實(shí)務(wù)》從旅游需求出發(fā),詳細(xì)介紹了旅游交通的概念、作用、組織構(gòu)建…

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  • 旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)

    旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)

    郭春慧 主編

    《旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)》以旅行社計(jì)調(diào)崗位職業(yè)能力為出發(fā)點(diǎn),設(shè)計(jì)了“計(jì)調(diào)部業(yè)務(wù)流…

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  • 客房服務(wù)與管理

    客房服務(wù)與管理

    王英哲 主編

    根據(jù)教育部職業(yè)教育與成人教育司編寫的全國(guó)中職教學(xué)指導(dǎo)方案中的要求,我們認(rèn)…

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  • 現(xiàn)代飯店管理

    現(xiàn)代飯店管理

    李輝作 主編

    飯店管理是酒店管理和旅游管理等相關(guān)專業(yè)均開(kāi)設(shè)的專業(yè)課程之一,具有一定的知…

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  • 旅游飯店服務(wù)教學(xué)案例分析(第2版)

    旅游飯店服務(wù)教學(xué)案例分析(第2版)

    楊富榮 編

    《旅游飯店服務(wù)教學(xué)案例分析(第2版)(飯店服務(wù)與管理專業(yè))》針對(duì)中等職業(yè)…

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  • 旅游資源開(kāi)發(fā)與管理

    旅游資源開(kāi)發(fā)與管理

    吳國(guó)清 主編

    《旅游資源開(kāi)發(fā)與管理》緊緊圍繞旅游本科及研究生人才培養(yǎng)的目標(biāo)和需要,遵循…

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  • 流行語(yǔ)折射的旅游文化

    流行語(yǔ)折射的旅游文化

    倉(cāng)理新,李因 主編

    《流行語(yǔ)折射的旅游文化》內(nèi)容包括:旅游與文化的關(guān)系、國(guó)內(nèi)旅游流行目的地、…

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  • 中國(guó)旅游客源國(guó)概況

    中國(guó)旅游客源國(guó)概況

    何麗芳 主編

    《中國(guó)旅游客源國(guó)概況》按照世界地理和文化特征,將我國(guó)主要客源國(guó)歸為七大客…

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  • 景區(qū)服務(wù)與管理

    景區(qū)服務(wù)與管理

    彭淑清 主編

    《景區(qū)服務(wù)與管理》首先講述了景區(qū)的基本概念、分類和發(fā)展?fàn)顩r,然后從服務(wù)與…

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  • 可持續(xù)鄉(xiāng)村旅游研究:基于社會(huì)建構(gòu)論的視角

    可持續(xù)鄉(xiāng)村旅游研究:基于社會(huì)建構(gòu)論的視角

    左曉斯 著

    《可持續(xù)鄉(xiāng)村旅游研究:基于社會(huì)建構(gòu)論的視角》在回顧和總結(jié)中外鄉(xiāng)村旅游研究…

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  • 餐廳服務(wù)員基本技能

    餐廳服務(wù)員基本技能

    倪建民,王炯 主編

    目前,中國(guó)正處于經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的階段,生活節(jié)奏的加快、商業(yè)往來(lái)的頻繁、社交…

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  • 旅游文化(第3版)

    旅游文化(第3版)

    邱德玉

    《旅游文化(第3版)/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材·旅游類專業(yè)教材系…

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  • 中國(guó)旅游文化

    中國(guó)旅游文化

    莊堅(jiān)毅 主編

    《中國(guó)旅游文化》較全面地介紹和闡述了旅游歷史文化、旅游民俗文化、旅游宗教…

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  • 休閑和旅游供給:政策與規(guī)劃

    休閑和旅游供給:政策與規(guī)劃

    (澳)維爾 著,李天元,徐虹 譯

    《休閑和旅游供給:政策與規(guī)劃》對(duì)旅游和休閑領(lǐng)域的公共政策和規(guī)劃進(jìn)行了全面…

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  • 導(dǎo)游服務(wù)技能

    導(dǎo)游服務(wù)技能

    王海建,苗長(zhǎng)川 主編

    《導(dǎo)游服務(wù)技能》主要是針對(duì)如何培養(yǎng)和提高導(dǎo)游人員的操作技能來(lái)編寫的。針對(duì)…

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  • 旅游調(diào)查基礎(chǔ)教程

    旅游調(diào)查基礎(chǔ)教程

    鄭國(guó)全 編著

    《旅游調(diào)查基礎(chǔ)教程》根據(jù)旅游調(diào)查研究的實(shí)際需要,借鑒社會(huì)學(xué)、地理學(xué)、經(jīng)濟(jì)…

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  • 湖南旅游文學(xué)概論

    湖南旅游文學(xué)概論

    華濟(jì)時(shí) 著

    《湖南旅游文學(xué)概論》主體分為兩篇:上篇以在湘與入境歷史人物及其旅游作品為…

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  • 旅游心理學(xué)

    旅游心理學(xué)

    馬繼興 主編

    隨著我國(guó)旅游服務(wù)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,伴隨著旅游活動(dòng)的開(kāi)展、也產(chǎn)生了各種心理問(wèn)…

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  • 旅游文化學(xué)

    旅游文化學(xué)

    李朝軍,鄭炎 編著

    《旅游文化學(xué)》試圖對(duì)旅游文化現(xiàn)象展開(kāi)系統(tǒng)考察,嘗試建立比較明晰的旅游文化…

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  • 前廳技能實(shí)訓(xùn)

    前廳技能實(shí)訓(xùn)

    袁文平 主編

    《前廳技能實(shí)訓(xùn)》根據(jù)前廳服務(wù)過(guò)程的特點(diǎn),結(jié)合旅游專業(yè)學(xué)生掌握知識(shí)的需要分…

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  • 基于博弈理論的酒店收益管理

    基于博弈理論的酒店收益管理

    宋敬普 著

    《基于博弈理論的酒店收益管理》詳細(xì)介紹了應(yīng)用于酒店房間分配的收益管理量化…

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  • 現(xiàn)代飯店?duì)I銷

    現(xiàn)代飯店?duì)I銷

    劉長(zhǎng)英 主編

    《現(xiàn)代飯店?duì)I銷》按照必需、夠用的原則,以應(yīng)用為目的,以現(xiàn)代飯店?duì)I銷理論的…

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  • 西望蜀道(上)

    西望蜀道(上)

    唐紅 著

    廣元,作為歷史名城,它獨(dú)具的蜀道文化、女皇文化、紅軍文化,在西部這塊神奇…

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  • 導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    王紅寶 主編

    《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》系統(tǒng)地闡述了合格導(dǎo)游員應(yīng)該具備的素質(zhì)、知識(shí)和技能。全書(shū)共分八…

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  • 導(dǎo)游基礎(chǔ)

    導(dǎo)游基礎(chǔ)

    劉春霞 著

    《導(dǎo)游基礎(chǔ)》共分為九個(gè)章節(jié),包括導(dǎo)游服務(wù)與人際交往,中國(guó)歷史常識(shí),中國(guó)旅…

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  • 浙江省全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試模擬試題集

    浙江省全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試模擬試題集

    徐云松 等編著

    《浙江省全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試模擬試題集》簡(jiǎn)介:第一章、第二章、第三章、第…

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  • TOLD模式:旅游導(dǎo)向型土地綜合開(kāi)發(fā)

    TOLD模式:旅游導(dǎo)向型土地綜合開(kāi)發(fā)

    盛永利,黎筱筱,楊小蘭,李關(guān)平 編

    伴隨著我國(guó)旅游和地產(chǎn)兩大行業(yè)的不斷發(fā)展,一種復(fù)合型的旅游土地綜合開(kāi)發(fā)模式…

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  • 旅游危機(jī)管理

    旅游危機(jī)管理

    劉德艷 編著

    《旅游危機(jī)管理》是作者在多年講授“旅游/會(huì)展業(yè)危機(jī)管理”的教學(xué)講義的基礎(chǔ)…

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  • 四川經(jīng)典導(dǎo)游詞

    四川經(jīng)典導(dǎo)游詞

    賴斌 編著

    《四川經(jīng)典導(dǎo)游詞》充分考慮導(dǎo)游員的實(shí)際需求,甄選各地最具特色的重要景觀和…

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  • 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

    旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

    葉全良 主編

    《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》的新內(nèi)容主要表現(xiàn)在:一是研究了旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式,重點(diǎn)闡述…

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  • 旅游心理與行為

    旅游心理與行為

    聶建波 主編

    《旅游心理與行為》設(shè)置了十五個(gè)模塊,每個(gè)模塊下設(shè)置若干任務(wù),從案例導(dǎo)入著…

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  • 西餐服務(wù)

    西餐服務(wù)

    浙江省教育廳職成教教研室 編

    《旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材:西餐服務(wù)》是依據(jù)《浙江省中等職業(yè)學(xué)…

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  • 中餐服務(wù)

    中餐服務(wù)

    浙江省教育廳職成教教研室 編

    《中餐服務(wù)》是中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)核心課程系列教材之一,依據(jù)《…

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  • 旅游學(xué)原理:旅游運(yùn)行規(guī)律研究之系統(tǒng)陳述

    旅游學(xué)原理:旅游運(yùn)行規(guī)律研究之系統(tǒng)陳述

    申葆嘉 著

    《旅游學(xué)原理:旅游運(yùn)行規(guī)律研究之系統(tǒng)陳述》是在社會(huì)科學(xué)規(guī)范內(nèi),遵循邏輯實(shí)…

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  • 旅游文學(xué)

    旅游文學(xué)

    方大衛(wèi),程宏亮 主編

    本書(shū)是為高職院校旅游、酒店管理等專業(yè)編寫的一本實(shí)用教材。課程設(shè)置的目的是…

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  • 旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力

    旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力

    (新西蘭)瑞安,谷慧敏 主編,王琳 等譯

    這本《旅游目的地競(jìng)爭(zhēng)力》由ChrisRyan和谷慧敏主編,全書(shū)分為四篇十六章,內(nèi)…

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  • 游憩旅游學(xué):旅游需求與影響

    游憩旅游學(xué):旅游需求與影響

    (新加坡)瑞安 著,馬曉龍,黎筱筱 譯

    作為一本初學(xué)者的入門教材,該書(shū)沒(méi)有像我們傳統(tǒng)教科書(shū)那樣不斷地對(duì)概念進(jìn)行界…

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