路新國(guó) 等編
本教材是為了適應(yīng)烹飪高等教育事業(yè)的發(fā)展，根據(jù)1998年高等職業(yè)教育烹飪專業(yè)教…
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健康長(zhǎng)壽，是每個(gè)人尤其是中老年人的美好愿望，營(yíng)養(yǎng)與食療藥膳對(duì)中老年人的健…
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根可以將營(yíng)養(yǎng)源源不斷地運(yùn)送到植物的莖、葉，花可以結(jié)出果實(shí)。在原始社會(huì)，我…
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吳翠珍 主編
為了全面貫徹國(guó)家的教育方針和科教興國(guó)戰(zhàn)略，深化教育教學(xué)改革，全面推進(jìn)素質(zhì)…
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劉紹軍 編
健康是人人期盼，只有當(dāng)人們獲得了健康，生命才有了真正的意義。近代營(yíng)養(yǎng)科學(xué)…
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白山 編著
長(zhǎng)久以來，許多家長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良的認(rèn)識(shí)僅限于營(yíng)養(yǎng)不足，而實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)不良還包括…
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范志紅 編
《餐桌上的營(yíng)養(yǎng)學(xué)》公眾營(yíng)養(yǎng)系列叢書和大家見面了，我們的心情格外高興。這套…
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