定 價(jià):¥68.00
01中式面點(diǎn)工藝學(xué)
02世界技能大賽糖藝西點(diǎn)制作…
03中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 淡水魚(yú)…
04烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
05宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理
06中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 茶葉卷…
07烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生
08中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 藥食同…
09鹽,脂,酸,熱:制造美味…
10中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 籽實(shí)卷…