定 價(jià):¥63.00
01中式面點(diǎn)制作
02中華傳統(tǒng)食材叢書 蔬菜卷…
03宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理
04西式面點(diǎn)技術(shù)
05方樹光經(jīng)典潮州菜技法
06烹飪果蔬雕刻
07烹飪工藝基礎(chǔ)
08菜單設(shè)計(jì)(烹飪類專業(yè) 第…
09燒鹵冷菜制作技術(shù)(第2版…
10紹興地方特色菜實(shí)訓(xùn)教程