定 價(jià):¥79.00
01宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
02益本佳肴
03砧板工作(第2版)
04中華傳統(tǒng)食材叢書 軟體動(dòng)…
05烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
06四時(shí)素食格物:非遺烹飪技…
07中式烹調(diào)技藝
08西式面點(diǎn)技術(shù)
09西式面點(diǎn)制作
10西餐冷菜制作