01童年智造：中外玩具與游戲…
02食品檢測與合規(guī)管理實訓
03煙草制品管制科學基礎報告…
04鑒定人日記：檢驗鑒定行業(yè)…
05旗袍文化與時尚設計
06畜類肉品高效精準機器人自…
07實用服裝裁剪制板與樣衣制…
08液體洗滌劑實用配方手冊
09世界衛(wèi)生組織煙草實驗室網(wǎng)…
10食品接觸材料危害物檢測與…
岳榮等編著
講述了我國傳統(tǒng)的禽蛋、乳品、肉品、毛皮等產品的加工技術及主要副產品的綜合…
集子編譯
全書個款均配有彩照，共百余款，每款均配有編織方法圖、毛線和尺寸的選擇。
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何孝永編
辛瑩等編
龍晉等編著
本書介紹了服裝裁剪的方法，在掌握與歸納了傳統(tǒng)裁剪、原型裁剪、立體裁剪諸方…
青邊編
吳悅琦等編
本書圖冊收集和設計一些小型家具。分為臥室、起居室、書房、餐廳、廚房及盥洗…
朱宛華編著
本書介紹了飲料礦泉水與一般水的區(qū)別，對人體的好處及其生產工藝、礦泉水中鐵…
許萬珍等編
本書介紹了婦女喜愛的不同造型的春秋套裝70余款。
王業(yè)池等編
本書內容包括：服裝裁剪制圖基本知識、服裝量裁基本知識、男女褲裁剪圖等。
劉明亮編著
本書介紹了各種電子玩具的工作原理，并給出了某些玩具的裝配與調試方法。
木杉編譯
上海新亞集團培訓部編
包括：展臺、冷盤、熱菜、點心、果蔬雕等5部分。
俞一明等編著
天津市紡織裝飾品工業(yè)公司，上海市巾被工業(yè)…
介紹印染前處理、染色、印花及印染后處理工序的原理、工藝流程、用料處方、操…
史雄等著
珊德，葉敏編
榮官等編
董學昌，方翊編譯
秀明等編譯
張友明，陳桃女編著
本書涉及布絨玩具的特點與趨向、造型設計的一般規(guī)律、結構設計、制作工具和用…
王玉等編譯
龐恩昌等編
本冊為大衣、風衣、外套系列。
王開等編譯
陳家華編著
本書介紹了近年來國內外食品、水果保鮮、脫氧劑和抗氧劑食品保鮮新技術等。
倪萍萍編
本書以典型的常用文字處理系統(tǒng)C-WORDSTAR和三種重要的自動照排系統(tǒng)為中心，介…
季蕓編
馬霞主編
朱佳珍等編
本書是為輕工業(yè)中等專業(yè)學校食品加工工藝專業(yè)編寫的專業(yè)教材。全書包括四部分…
陳濱等編譯
裴蕓編
（法）厄格斯布拉伊特（Exbrayat，M.）等著…
收集合纖長絲變形加工的假捻、空氣噴射、交落等方法，并且介紹典型機型的特征…
程凌敏等編著
本書論述了面糖類食品的流變性質及加工機械的相關理論、機械結構、成型與傳動…
霍漢鎮(zhèn)主編；陳樹功等編著
本書第一分冊含15個專題，主要內容有：糖廠工藝新發(fā)展、高離子澄清劑和應用、…
王曙編著
劉植榕等主編
編輯推薦：本書介紹了化學分析、儀器分析、物理性能試驗共三個部分。著重說明…
可購
閻進福編著
本書對各類飲料的營養(yǎng)功能、呈味機理、生產工藝、設備、成品貯存，保鮮等作介…
徐恕等編譯
陸守道編著
本書介紹葡萄酒、汽水、消毒牛乳、精練食油、豆腐等的生產工藝和設備。
