巴州葡萄酒協(xié)會(huì)
《焉耆盆地 美酒故里》是關(guān)于焉耆盆地葡萄酒產(chǎn)區(qū)的全方位介紹。全書由&l…
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屠大偉、尤琳烽 主編
本書從實(shí)用角度，綜合了心理學(xué)、市場營銷學(xué)、食品加工科學(xué)等多學(xué)科知識(shí)，全面…
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李艷梅、仇曉坤 編著
本書依據(jù)服裝風(fēng)格類型，結(jié)合眾多實(shí)例，分析了面輔料的外觀、性能、風(fēng)格以及適…
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張美莉，馬薩日娜，張晶，張亞琨，白雪，阿…
《高新技術(shù)在特色雜糧加工中的應(yīng)用》聚焦食品高新技術(shù)在雜糧原料及副產(chǎn)品加工…
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王祥峰 等
新質(zhì)生產(chǎn)力就是綠色生產(chǎn)力，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的關(guān)鍵在科技創(chuàng)新。當(dāng)前，鄉(xiāng)村振興…
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刁曉華、錢堃、陳達(dá) 等 編著
本書以制革、毛皮加工和制鞋行業(yè)排污許可申請、核發(fā)、執(zhí)行與監(jiān)管為主線，從行…
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魯成 邵丹 高晗
本書基于國家紡織服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與高質(zhì)量復(fù)合型管理人才培養(yǎng)要求，以專業(yè)性…
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林芳茂
本書結(jié)合現(xiàn)代餐飲行業(yè)的實(shí)際需求和發(fā)展趨勢，分7個(gè)項(xiàng)目由淺至深逐步遞進(jìn)，系…
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屠大偉 主編
本書根據(jù)目前我國食品生產(chǎn)許可制度、法規(guī)的現(xiàn)狀及特點(diǎn)，以促進(jìn)食品工業(yè)發(fā)展、…
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吉日木圖
近年來，我國乳品工業(yè)的迅速發(fā)展帶動(dòng)了乳業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，對其各項(xiàng)理化指標(biāo)…
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劉文俊，孟和畢力格
《酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微生物學(xué)基礎(chǔ)》由筆者研究團(tuán)隊(duì)20多年從事酸馬乳的研…
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WHO煙草制品管制研究小組
本報(bào)告介紹了WHO煙草制品管制研究小組第十一次會(huì)議的結(jié)論和建議。該次會(huì)議討…
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柯宇丹、王瑩、楊雪梅、于芳 著
本書以針對中西歷史內(nèi)衣款式，通過三維建模做成虛擬樣式，讀者用手機(jī)掃描書中…
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劉貝貝 著
本書主要聚焦作物營養(yǎng)強(qiáng)化食品的消費(fèi)者決策，探討影響消費(fèi)者對作物營養(yǎng)強(qiáng)化食…
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