服裝制作工藝：服裝專(zhuān)業(yè)技能全書(shū)套裝（上/下 修訂本）

[美] 朱莉·科爾，莎倫·卡扎切爾…

服裝制作不僅是專(zhuān)門(mén)從事服裝縫制工作的人員必須掌握的技能，同時(shí)也是一個(gè)優(yōu)秀…

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葵花籽油加工技術(shù)

鄭竟成 著

葵花籽是向日葵（葵花）的果實(shí)，是歐洲國(guó)家重要的食用油品種之一，葵花籽油在…

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益生菌乳制甜點(diǎn)研發(fā)及菌株保護(hù)策略研究

陳霞 著

本書(shū)是作者近十年對(duì)益生菌甜點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)研究的總結(jié)成果，也是江蘇省乳業(yè)生物工…

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張?jiān)ａ劸乒竟适?/a>

中國(guó)印學(xué)理論體系

陳國(guó)成 著

中國(guó)古代印學(xué)理論盡管繁復(fù)雜蕪，仍不失為一個(gè)有機(jī)的整體，具有結(jié)構(gòu)復(fù)雜、彼此…

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四川鹵水實(shí)用調(diào)制技術(shù)

王青華 著

《四川鹵水實(shí)用調(diào)制技術(shù)》用通俗易懂的語(yǔ)言對(duì)鹵水基礎(chǔ)知識(shí)及烹調(diào)運(yùn)用原理做了…

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旗袍設(shè)計(jì)制板與工藝

張軍雄，溫海英，陳璐 著

旗袍是傳承中國(guó)幾千年傳統(tǒng)文化并受到西方文明影響的服飾，有著極其深厚的文化…

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男裝材料手冊(cè)

劉茜 著

從服裝材料到服裝藝術(shù)作品的演變，是一個(gè)艱苦創(chuàng)作的過(guò)程。在服裝設(shè)計(jì)中從追求…

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機(jī)織物設(shè)計(jì)

謝光銀，卓清良 著

本書(shū)從紡織品的發(fā)展入手，介紹紡織品的起源、分類(lèi)、特點(diǎn)及與紡織品相關(guān)的文化…

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服飾禮儀和搭配技巧

劉建長(zhǎng)，戴炯，劉紅 著

本書(shū)從服飾的基礎(chǔ)概念入手，圍繞體型、服飾色彩、服裝材質(zhì)、服裝配件、服飾風(fēng)…

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現(xiàn)代食品調(diào)香與調(diào)味

宋詩(shī)清，馮濤 編

本書(shū)主要介紹了現(xiàn)代食品調(diào)香與調(diào)味的原理、技術(shù)及應(yīng)用，包括味覺(jué)與嗅覺(jué)的感受…

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瓦楞紙箱成型與印刷

劉筱霞，陳永常 著

本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了瓦楞紙板的生產(chǎn)、印刷和瓦楞紙箱的成型等方面的基礎(chǔ)知識(shí)…

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果品質(zhì)量安全學(xué)

聶繼云 編

本書(shū)涵蓋果品質(zhì)量安全的主要方面，包括果品品質(zhì)、果品重金屬污染、果品農(nóng)藥殘…

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世界名貴木材鑒別圖鑒

潘彪，蔣勁東，方崇榮 編

暫缺簡(jiǎn)介...

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山家清供·閑情偶寄（飲饌部）

[宋] 林洪，[清] 李漁 著

本書(shū)刊錄和翻譯了《山家清供》《閑情偶寄（飲饌部）》兩本古籍。《山家清供》…

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隨園食單

[清] 袁枚 著

《隨園食單》是清代文人袁枚集四十年美食實(shí)踐的產(chǎn)物，被海內(nèi)外食學(xué)家稱(chēng)為中國(guó)…

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易牙遺意·醒園錄

[元] 韓奕，[清] 李化楠 著

本書(shū)刊錄和翻譯了《易牙遺意》《醒園錄》兩本古籍?！兑籽肋z意》共二卷，分十…

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服裝原型結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與應(yīng)用

周捷 著

本書(shū)主要介紹服裝結(jié)構(gòu)制圖基礎(chǔ)知識(shí)、原型制圖與修正方法；闡述了原型變化原理…

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無(wú)梗五加生物活性成分提取純化關(guān)鍵技術(shù)

馮穎，孟憲軍，李斌 著

無(wú)梗五加， 又稱(chēng)短梗五加， 其含有豐富的生物活性成分。2008年， 無(wú)梗五加被…

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服裝構(gòu)成基礎(chǔ)（第4版）

周麗婭，喻玥，梁軍 著

在服裝設(shè)計(jì)中，構(gòu)成知識(shí)對(duì)于設(shè)計(jì)的成敗起著決定性的作用。本書(shū)共分為三篇：平…

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美國(guó)FDA食品警告信案例分析

[美] 約伊·L.弗雷斯特（Joy L.Freste…

《美國(guó)FDA食品警告信案例分析》討論全球食品企業(yè)為進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)或?yàn)閷⑹称穾А?/p>

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綠色食品生產(chǎn)原理與技術(shù)

林大河，王春忠 編

《綠色食品生產(chǎn)原理與技術(shù)/校企（行業(yè)）合作系列教材》對(duì)我國(guó)綠色食品發(fā)展的…

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服裝經(jīng)典設(shè)計(jì)作品賞析

劉若琳 著

本書(shū)將服裝設(shè)計(jì)的各要素分解成具體的設(shè)計(jì)語(yǔ)匯，貫穿于服裝經(jīng)典設(shè)計(jì)作品中進(jìn)行…

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從材料出發(fā)：服裝創(chuàng)意立體造型

王淑華，張晶喧 著

本書(shū)在理解材料、感知材料的基礎(chǔ)上，進(jìn)行服裝造型的立體裁剪，介紹傳統(tǒng)織物如…

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掛面干燥技術(shù)

魏益民，王振華，張影全 著

掛面干燥是掛面生產(chǎn)的重要工藝環(huán)節(jié)之一。掛面干燥技術(shù)屬于空氣動(dòng)力學(xué)、熱力學(xué)…

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數(shù)字印刷技術(shù)

姚瑞玲 編

本教材以典型工作任務(wù)為載體，以學(xué)生為中心，根據(jù)典型產(chǎn)品的數(shù)字印刷任務(wù)和工…

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罐頭生產(chǎn)（第二版）

梁文珍，崔東波 編

本書(shū)是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，經(jīng)全國(guó)職業(yè)教育教材審定委員會(huì)審定出…

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漿果保鮮加工原理與技術(shù)

郜海燕等 著

《漿果保鮮加工原理與技術(shù)》重點(diǎn)闡述了草莓、藍(lán)莓等主要漿果采后物流保鮮與貯…

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玩轉(zhuǎn)桌面級(jí)3D打印機(jī)：DIY組裝及打印實(shí)訓(xùn)教程

潘俊巧 著

本書(shū)以圖文形式展示FDM桌面打印機(jī)的DIY組裝過(guò)程，并講解3D打印機(jī)的使用方法?！?/p>

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紡織服裝創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐

王顯方 著

本書(shū)結(jié)合紡織服裝行業(yè)相關(guān)情況系統(tǒng)介紹了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的基本思維方式、相關(guān)技能方…

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食品生物資源學(xué)

曹建國(guó)，戴錫玲，王全喜 著

《食品生物資源學(xué)/食品科學(xué)與工程類(lèi)系列規(guī)劃教材》較系統(tǒng)地介紹了食品生物資…

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Illustrator服裝款式模塊設(shè)計(jì)1200例

陸敏 著

服裝品牌的風(fēng)格表現(xiàn)以成衣廓型為基礎(chǔ)，其廓型、設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)和款式類(lèi)別等通常也較…

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平版膠印技術(shù)與操作（余勇）

余勇，毛宏萍 編

本教材依據(jù)平版印刷工的崗位要求，以《平版印刷工國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》為參考，與企…

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ChemDraw科技繪圖實(shí)戰(zhàn)進(jìn)階

王玉路，靳麗強(qiáng) 著

本書(shū)主要圍繞部分天然多糖及其衍生物的繪制方法、簡(jiǎn)單蛋白質(zhì)及其衍生物的繪制…

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易學(xué)精準(zhǔn)服裝裁剪制板技術(shù)與技巧

孫兆全，馬曉芳 著

本書(shū)結(jié)合作者長(zhǎng)期實(shí)踐的寶貴經(jīng)驗(yàn)，以大量現(xiàn)代男女服裝經(jīng)典、流行樣式作為實(shí)例…

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服裝高級(jí)定制（高級(jí)女裝制作技術(shù)全書(shū)引進(jìn)版）

[美] 克萊爾·B.謝弗 著

本書(shū)重點(diǎn)介紹高級(jí)定制工藝，還包括褶皺、設(shè)計(jì)、比例、平衡，試衣與面料等內(nèi)容…

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染織繡經(jīng)典圖案與工藝：從服裝到家紡設(shè)計(jì)

汪芳 著

本書(shū)共分三大部分，以“染”、“織”、“繡”最為典型的紡織品圖案的工藝樣式…

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超簡(jiǎn)單入門(mén)與精通：時(shí)尚女裝制板與裁剪

王京菊，王健 著

本書(shū)以全彩色圖解的形式，精選大量品牌女裝，強(qiáng)調(diào)新款式、新版型、新技法，幫…

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