楊杰 著
本教材重點(diǎn)介紹了有機(jī)產(chǎn)品及環(huán)境檢測的相關(guān)基礎(chǔ)理論及相關(guān)實(shí)用技術(shù)，主要內(nèi)容…
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趙亞杰 著
本書從基礎(chǔ)篇、技能篇、應(yīng)用篇到賞析篇，其完整的教學(xué)脈絡(luò)能充分培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)…
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吳一源，于泳 編
《纖維藝術(shù)設(shè)計(jì)》從追溯纖維藝術(shù)的歷史開始，到現(xiàn)代纖維藝術(shù)的形式表現(xiàn)，詳細(xì)…
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黃朝章，張國強(qiáng)，張建平 著
本書內(nèi)容穿插大量案例，具有較強(qiáng)的科學(xué)性、知識性和實(shí)用性，有助于讀者快速掌…
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張金修 著
本書主要介紹了白酒的類型和流派、影響白酒風(fēng)格的因素、白酒風(fēng)味物質(zhì)的產(chǎn)生及…
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黃嘉琳 著
《家具造型設(shè)計(jì)（國家職業(yè)教育家具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)教學(xué)資源庫建設(shè)規(guī)劃教材）》…
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沈銀焱 著
《眼鏡結(jié)構(gòu)分析（中國輕工業(yè)“十三五”規(guī)劃立項(xiàng)教材）》主要內(nèi)容為介紹眼鏡產(chǎn)…
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羅安偉，劉興華 著
為適應(yīng)當(dāng)今經(jīng)濟(jì)、社會和科技發(fā)展，滿足新時(shí)代教學(xué)改革需求。本教材由從事食品…
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柴麗芳，李彩云 著
本書的優(yōu)點(diǎn)在于： （1）條理清晰，重點(diǎn)突出，偏重實(shí)用。與其他教材相比，本書…
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龔雪鷗 著
本書在長期針織技術(shù)教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，以電腦橫機(jī)織物組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新為主線，內(nèi)…
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[愛爾蘭] FOX P.F. UNIACKE-LOWE,T.MCSWEE…
《奶與奶制品化學(xué)及生物化學(xué)（第2版）》較多地討論了奶與奶制品的營養(yǎng)學(xué)和微…
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