01國際農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價與分等…
02煙用膠粘劑分析技術及應用…
03現(xiàn)代食品營養(yǎng)學
04食用菌優(yōu)質(zhì)栽培技術
05蓮子功能學研究
06乳酸菌環(huán)境生理學
07服裝數(shù)智技術導論
08新編時裝裁剪紙樣與打板實…
09牛油：從牧場到餐桌
10南瓜籽油加工技術
李巖
李巖編*的《大國匠造系列（共6冊）（精）》是一 套專門介紹紅木家具制作的CA…
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朱光好
《時尚驅(qū)動·服裝產(chǎn)品開發(fā)與運營（第2版）》圍繞服裝產(chǎn)品開發(fā)特點…
王戈
《竹纖維性能及其紡織加工應用》系統(tǒng)地介紹了竹纖維的結(jié)構(gòu)、化學組成、力學和…
楊春鵬 著
中山裝早已被世界公認成為中國的“國服”，從孫中山到毛澤東、周恩來、江澤民…
曾潔 著
隨著人類社會的發(fā)展，生活水平的不斷提高，人們對焙烤食品要求也越來越高，傳…
姜鳳麗 編
《畜產(chǎn)品加工與檢驗》為國家示范性高職院校優(yōu)質(zhì)核心課程系列教材之一。教材以…
張昌
《紡織除塵與空調(diào)（第2版）》首先討論了紡織環(huán)境對紡織工藝和職工身體健康的…
王建清，陳金周 編
全書共分六篇二十三章，前四篇分別討論了紙、塑料、玻璃、金屬作為主要包裝材…
范浩軍，陳意，顏俊 等 著
《人造革/合成革：材料及工藝學（第2版）/高等學校專業(yè)教材》大致可分為兩大…
徐穎 著
《提花面料花型設計與工藝/紡織服裝高等教育“十三五”部委級規(guī)劃教材》分五…
李建江，楊具田 著
暫無相關內(nèi)容
謝文，董鎖拽，黃超群 等 編
《棉花中農(nóng)藥殘留檢測技術/紡織新技術書庫》是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公益…
林海，郝瑞芳 編
包括園藝產(chǎn)品貯藏和園藝產(chǎn)品加工兩個模塊。園藝產(chǎn)品貯藏部分包括園藝產(chǎn)品貯藏…
黃澤元，遲玉杰 編
本教材介紹食品化學的原理及應用技術，刪除了一般食品化學教材中與基礎課和?！?/p>
中國長絲織造協(xié)會
《2016中國長絲織造產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》介紹了2016年中國化纖織造產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、經(jīng)…
范雪榮
《紡織品染整工藝學（第3版）》內(nèi)容包括紡織工業(yè)常用纖維的基本結(jié)構(gòu)和主要性…
劉森，楊璧玲 主編
《紡織染概論（第3版）》較全面、簡明地介紹了紡紗、機織、針織、非織造及染…
卞科，鄭學玲 編
《糧食儲藏與加工工程系列：谷物化學》從谷物化學發(fā)展的歷史、主要谷物種類、…
生吉萍，申琳，羅云波 編
本教材將著重闡述食品基因工程的基本理論和該領域國內(nèi)外的zui新研究進展，通…
李艷，施向東 著
本書針對印刷裝備工程技術人員在創(chuàng)新設計中，面對國內(nèi)外同行企業(yè)的激烈競爭，…
張作海 著
《首飾制作基礎教程》簡要介紹了現(xiàn)代珠寶首飾制作的整個工藝流程，并按照首飾…
李宏梁 著
本書整理并編撰了以下內(nèi)容：①普通食品原料應包括的品種；②2015版（2008年5…
張福良 著
《成衣樣板設計與制作（第2版）》是高職院校服裝類專業(yè)必修的主干核心課程的…
嚴澤湘 編
本書較詳細地介紹了糟制食品和熏烤食品的加工技術，原料涉及肉類、魚類、蔬菜…
黃炎坤 編
《優(yōu)質(zhì)肉雞標準化安全生產(chǎn)關鍵技術/畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)綜合配套技術叢書》是畜…
汪磊 著
本書簡要介紹了薯類的分類、營養(yǎng)及保健功能、加工業(yè)存在的問題及發(fā)展方向，重…
尹明安，沙志鴻 著
《果品貯藏及物流技術問答》以問答的形式簡明扼要地解答了我國北方地區(qū)常見果…
喬宏興，馬輝 編
《動物生物制品安全應用關鍵技術/畜禽產(chǎn)品安全生產(chǎn)綜合配套技術叢書》是畜禽…
本書較詳細地介紹了醬制食品、鹵制食品及糖醋食品的加工技術，主要內(nèi)容包括各…
王磊 編
本書為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。依據(jù)相關文件要求，本書按照“工學結(jié)…
于海杰 編
《食品貯藏保鮮技術（第2版）/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》主要介紹了食品加…
郭新 編
《海上十年 上海大學美術學院首飾工作室研究生教學回顧展》收錄了上海大學美…
竇巍，陳淑姣 編著
暫缺簡介...
暫缺作者
徐彬，岳鵬，趙曦 編著
本套圖書為*非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源庫的配套成果，囊括了近20種優(yōu)秀的*非物質(zhì)文化…
呂悅寧，李偉明 編著
余乾偉
瞿才新
潘峰
張一心
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