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本目錄推薦

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  • 木工一本通

    木工一本通

    汪開(kāi)都 著

    《“高薪技能狀元行”系列：木工一本通》詳細(xì)介紹了木工所必須具備的基本知識(shí)…

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  • 印后裝訂工藝

    印后裝訂工藝

    沈國(guó)榮，李不言 著

    在內(nèi)容和體例上緊密貼合高職教育倡導(dǎo)的以工作項(xiàng)目為導(dǎo)向，用任務(wù)進(jìn)行驅(qū)動(dòng)的教…

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  • 新型功能性大豆發(fā)酵食品

    新型功能性大豆發(fā)酵食品

    高玉榮，李大鵬 著

    筆者精心整理了十幾年從事輔助溶栓功能、抗氧化功能、整腸功能及輔助降血脂功…

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  • 休閑蔬菜食品生產(chǎn)技術(shù)與配方

    休閑蔬菜食品生產(chǎn)技術(shù)與配方

    斯波 著

    《休閑蔬菜食品生產(chǎn)技術(shù)與配方》主要講述休閑蔬菜食品的加工技術(shù)和發(fā)展趨勢(shì)，…

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  • 液態(tài)奶

    液態(tài)奶

    《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)叢書(shū)》編委會(huì)，乳業(yè)生物技…

    《液態(tài)奶》由乳業(yè)生物技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、光明乳業(yè)研究院多年從事液態(tài)奶科研…

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  • 面料設(shè)計(jì)（第二版）

    面料設(shè)計(jì)（第二版）

    中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社 編

    《面料設(shè)計(jì)（第二版）》介紹面料分析的基本知識(shí)、步驟，面料功能檢驗(yàn)項(xiàng)目，選…

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  • 紡織商品檢驗(yàn)

    紡織商品檢驗(yàn)

    李竹君，楊友紅 編

    《紡織商品檢驗(yàn)》主要介紹了紡織品工廠檢驗(yàn)和第三方檢測(cè)常用的檢驗(yàn)方法。包括…

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  • 牛仔布生產(chǎn)技術(shù)（第2版）

    牛仔布生產(chǎn)技術(shù)（第2版）

    李竹君，劉森，王維亞 等 編

    《牛仔布生產(chǎn)技術(shù)（第2版）》全面地介紹了牛仔布的發(fā)展歷史和生產(chǎn)整理技術(shù)，…

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  • 紡織CAD\CAM技術(shù)（第二版）

    紡織CAD\CAM技術(shù)（第二版）

    中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社 編

    《紡織CAD\\CAM技術(shù)（第二版）》主要內(nèi)容有：紡織CAD／CAM技術(shù)概述、小提花織…

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  • 3D打印初級(jí)教程

    3D打印初級(jí)教程

    王維，王克峰，盧升萍，趙國(guó)軍 著

    《3D打印初級(jí)教程》據(jù)探究學(xué)習(xí)理論，在內(nèi)容設(shè)計(jì)方面采用“概念一理解一探索一…

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  • 綠色印刷及其環(huán)境認(rèn)證

    綠色印刷及其環(huán)境認(rèn)證

    《綠色印刷及其環(huán)境認(rèn)證》編寫(xiě)組 編

    《綠色印刷及其環(huán)境認(rèn)證》系統(tǒng)總結(jié)了綠色印刷5年來(lái)取得的階段性成果，其中概…

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  • 家用紡織品織物設(shè)計(jì)與應(yīng)用（第2版）

    家用紡織品織物設(shè)計(jì)與應(yīng)用（第2版）

    杜群 著

    《家用紡織品織物設(shè)計(jì)與應(yīng)用（第2版）》主要包括家紡織物的整體設(shè)計(jì)、風(fēng)格特…

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  • 乳品分析

    乳品分析

    李春，劉麗波 編

    《乳品分析》為高等學(xué)校乳品工程專(zhuān)業(yè)教材。內(nèi)容共分七章，包括乳制品分析基礎(chǔ)…

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  • 服裝工業(yè)制板技術(shù)

    服裝工業(yè)制板技術(shù)

    鄒平，樸江玉，吳世剛 編

    《服裝工業(yè)制板技術(shù)》是一本學(xué)習(xí)服裝工業(yè)制板的專(zhuān)業(yè)性技術(shù)用書(shū)?！斗b工業(yè)制…

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  • 食品冷凍冷藏技術(shù)

    食品冷凍冷藏技術(shù)

    鮑琳 著

    本書(shū)闡述了食品的冷卻、凍結(jié)、凍藏及解凍等方面的基本理論和方法，詳細(xì)介紹了…

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  • 食品罐藏工藝學(xué)

    食品罐藏工藝學(xué)

    汪秋寬 編

    全書(shū)分為五章：第一章罐藏容器，主要介紹罐藏容器材料和鍍錫板罐、鋁罐、鍍鉻…

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  • 米糠深加工技術(shù)

    米糠深加工技術(shù)

    張敏 編

    計(jì)劃采用章節(jié)式體例編寫(xiě)。全書(shū)共分六章，第一章至第三章是米糠加工的基本理論…

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  • 著色配色技術(shù)手冊(cè)

    著色配色技術(shù)手冊(cè)

    李青山 編

    《著色配色技術(shù)手冊(cè)》共分十三篇四十二章，從顏色的基礎(chǔ)知識(shí)和著色劑的基本理…

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  • 中國(guó)造紙工業(yè)綠色進(jìn)展及其工程技術(shù)

    中國(guó)造紙工業(yè)綠色進(jìn)展及其工程技術(shù)

    陳克復(fù) 編

    根據(jù)我國(guó)造紙工業(yè)綠色發(fā)展的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，課題組在承擔(dān)這一課題研究任務(wù)后…

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  • 微生物油脂發(fā)酵與加工技術(shù)

    微生物油脂發(fā)酵與加工技術(shù)

    何東平，陳明鍇，閆子鵬 編

    《微生物 油脂發(fā)酵與加工技術(shù)》一書(shū)系統(tǒng)介紹微生物油脂的發(fā) 展歷程、產(chǎn)脂微生…

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  • 乳與乳制品工程技術(shù)

    乳與乳制品工程技術(shù)

    郭成宇，吳紅艷，許英一 著

    《乳與乳制品工程技術(shù)》一書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了乳及乳制品加工技術(shù)的基本知識(shí)與…

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  • 黃酒清潔化生產(chǎn)

    黃酒清潔化生產(chǎn)

    胡普信，魏桃英 著

    作者是多年從事黃酒生產(chǎn)技術(shù)的高級(jí)技術(shù)人才，以其對(duì)黃酒的深入了解，以黃酒的…

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  • 酒水知識(shí)與調(diào)酒技術(shù)（第二版）

    酒水知識(shí)與調(diào)酒技術(shù)（第二版）

    邊昊，朱海燕 著

    本書(shū)主要的教學(xué)對(duì)象是高職院校的學(xué)生以及對(duì)酒吧從業(yè)人員。教材由兩個(gè)模塊、十…

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  • 酒精蒸餾技術(shù)（第四版）

    酒精蒸餾技術(shù)（第四版）

    許開(kāi)天 著

    本書(shū)主要內(nèi)容包括酒精蒸餾的理論基礎(chǔ)、酒精蒸餾工藝路線的選擇、酒精蒸餾的主…

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  • 服裝材料學(xué)：應(yīng)用篇（第2版）

    服裝材料學(xué)：應(yīng)用篇（第2版）

    吳微微 編

    《服裝材料學(xué)．應(yīng)用篇（第2版）》為再版書(shū)，第2版的服裝材料學(xué)仍然分基礎(chǔ)篇和…

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  • 服裝縫紉技巧80例

    服裝縫紉技巧80例

    徐麗 編

    本書(shū)是一本關(guān)于服裝，服飾裁剪工藝知識(shí)集錦的書(shū)，涉及服裝裁剪，縫紉，設(shè)計(jì)，…

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  • 食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)

    食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)

    李自剛，李大偉 編

    食品微生物檢測(cè)在現(xiàn)代食品加工、食品安全供應(yīng)中至關(guān)重要，如檢測(cè)食品原料、加…

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  • 毛衫設(shè)計(jì)與生產(chǎn)

    毛衫設(shè)計(jì)與生產(chǎn)

    盧華山 編

    《毛衫設(shè)計(jì)與生產(chǎn)》系統(tǒng)地介紹了毛衫的設(shè)計(jì)與工藝生產(chǎn)技術(shù)及樣衣制作方法。全…

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  • 色彩理論與實(shí)務(wù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)

    色彩理論與實(shí)務(wù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)

    王曉紅，徐敏 著

    本書(shū)是針對(duì)色彩學(xué)、印刷色彩學(xué)等課程的理論教學(xué)而系統(tǒng)編寫(xiě)的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)，主要…

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  • 常用塑料品種速查手冊(cè)

    常用塑料品種速查手冊(cè)

    齊貴亮，汪菊英 著

    全書(shū)共分10章32節(jié)，較為全面地介紹了聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、A…

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  • 平版制版工、印品整飾工、凹版印刷工、平版印刷工

    平版制版工、印品整飾工、凹版印刷工、平版印刷工

    程杰銘，唐萬(wàn)有，殷金華 編

    該題庫(kù)由新聞出版廣電總局人事司、中國(guó)印刷技術(shù)協(xié)會(huì)組織編寫(xiě)，結(jié)合全國(guó)印刷行…

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  • 運(yùn)輸包裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

    運(yùn)輸包裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

    黃昌海 著

    本書(shū)包含5個(gè)項(xiàng)目，內(nèi)容按照從簡(jiǎn)單到復(fù)雜的順序安排，具體內(nèi)容包括：物流運(yùn)輸…

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  • 塑料注塑工培訓(xùn)教程（中、高級(jí)）

    塑料注塑工培訓(xùn)教程（中、高級(jí)）

    劉西文 著

    本書(shū)講述了從事塑料注塑的工程技術(shù)人員及生產(chǎn)操作人員所必備的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，核心…

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  • 手工印染技法

    手工印染技法

    朱莉娜 著

    《手工印染技法》是國(guó)家特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)教材，共分七章，包括手工印染概述、扎染…

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  • 食品雕刻解析與造型設(shè)計(jì)（第2版）

    食品雕刻解析與造型設(shè)計(jì)（第2版）

    孔令海 著

    《餐飲行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教程 食品雕刻解析與造型設(shè)計(jì)（第2版）》保持原有的章…

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  • 女裝工業(yè)制板思路、方法與過(guò)程：上裝篇

    女裝工業(yè)制板思路、方法與過(guò)程：上裝篇

    趙耀，趙汗青 著

    本書(shū)由一線板師總結(jié)近30年制板經(jīng)驗(yàn)而成，詳細(xì)講解了立體與平面相結(jié)合的服裝制…

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  • 日本經(jīng)典男西服實(shí)用技術(shù)：制板 工藝

    日本經(jīng)典男西服實(shí)用技術(shù)：制板 工藝

    [日] 井口 喜正 著

    《日本經(jīng)典男西服實(shí)用技術(shù)：制板 工藝》立足于日本西服制作技術(shù)，系統(tǒng)、完整…

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  • 單張紙膠印模擬系統(tǒng)SHOTS操作教程

    單張紙膠印模擬系統(tǒng)SHOTS操作教程

    沈都，李樹(shù)章 著

    《單張紙膠印模擬系統(tǒng)SHOTS操作教程》共劃分了典型膠印故障分析與排除和綜合…

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  • 經(jīng)常青講服裝VMD

    經(jīng)常青講服裝VMD

    經(jīng)常青 著

    《經(jīng)常青講服裝VMD》的主要內(nèi)容：視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)與時(shí)俱進(jìn)；陳列工作前置，貫通產(chǎn)品…

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  • 服裝立體裁剪·創(chuàng)意篇

    服裝立體裁剪·創(chuàng)意篇

    劉詠梅 著

    《服裝立體裁剪（創(chuàng)意篇）》分為創(chuàng)意基礎(chǔ)造型和創(chuàng)意變化造型兩大部分，列舉了…

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