繆秋菊,劉國(guó)聯(lián) 著
本書(shū)概述了各種服裝的特征、分類、基本功能及其對(duì)面料的要求,分析了各種服裝…
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劉筱霞,陳永常 著
本書(shū)主要介紹數(shù)字印刷的基本概念和特點(diǎn)、數(shù)字印刷的成像原理和技術(shù)、數(shù)字印刷…
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高翔,王蕊主編
主要內(nèi)容包括:肉制品加工準(zhǔn)備(原料肉的驗(yàn)收與品質(zhì)評(píng)定、畜禽肉的分割、原料…
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李泉
《清梳聯(lián)合機(jī)使用手冊(cè)(第2版)》一書(shū)共分八章,從使用者的角度出發(fā),對(duì)清梳…
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尹福強(qiáng),劉銘
《煙草專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教程》共分兩篇,第一篇為實(shí)驗(yàn),第二篇為實(shí)訓(xùn),內(nèi)容涉…
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楊憲 主編
《食品原料學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與提高練習(xí)》包括食品原料學(xué)的緒論、糧油食品原料、果蔬…
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周江,王昕,任麗麗 編
本書(shū)以農(nóng)產(chǎn)品加工過(guò)程中的主要單元操作為主線,在重點(diǎn)闡述各種單元操作目的和…
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邵虎,孔令偉
內(nèi)容包括五部分:液態(tài)乳生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、酸乳生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、含乳飲料生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、冷凍飲品…
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潘光華
按照職業(yè)教育的特點(diǎn),以學(xué)習(xí)情境→項(xiàng)目→任務(wù)(能力訓(xùn)練、知識(shí)拓展)為導(dǎo)向的…
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人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室
《餐廳服務(wù)員杯花折疊實(shí)景圖解》以提升餐廳服務(wù)員的工作效率為出發(fā)點(diǎn),選擇了…
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(英)艾金瑪·恩波露
調(diào)研是時(shí)裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。創(chuàng)新的設(shè)計(jì)源于調(diào)查研究的實(shí)施?!秶?guó)際時(shí)裝設(shè)計(jì)與調(diào)研…
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王江濤,夏梅風(fēng)
新東方考研英語(yǔ)寫(xiě)作首席主講王江濤老師精選多年積累的優(yōu)質(zhì)寫(xiě)作素材,特邀國(guó)內(nèi)…
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張吉升,石吉勇 編
《服裝生產(chǎn)管理》一書(shū)為適應(yīng)高職高專服裝類專業(yè)培養(yǎng)“高技能、實(shí)用型”人才的…
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敬思群
敬思群主編的《食品科學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)》以食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法為主線…
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左玉河,李書(shū)源
事實(shí)上,橡膠已與我們的日常生活息息相關(guān)。因此,我們?nèi)暨B橡膠從哪里來(lái)都一知…
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胡裕達(dá),張英福 著;張宇華 編
從電腦屏幕到印刷實(shí)物,意識(shí)表現(xiàn)和形態(tài)具象,差距到底有多遠(yuǎn)?用語(yǔ)言文字真的…
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張存智,張軍翔 編
《葡萄酒釀造實(shí)用技術(shù)》包括認(rèn)識(shí)葡萄酒、葡萄酒釀造前的準(zhǔn)備、葡萄的采收、白…
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杜貴成 編
《建筑工程計(jì)價(jià)叢書(shū):裝飾裝修工程計(jì)價(jià)應(yīng)用與實(shí)例》主要依據(jù)《建設(shè)工程工程量…
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龍塔,高洪 編
《動(dòng)物性食品病理學(xué)檢驗(yàn)》結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),內(nèi)容翔實(shí),圖文并茂,將動(dòng)物病理學(xué)基礎(chǔ)、…
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