周德慶 編
《水產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估理論與案例》根據(jù)作者十多年來(lái)水產(chǎn)品質(zhì)量安全科研工作的…
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四川省衛(wèi)生信息中心 編
一、《四川衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)年鑒（2012）》是一部全面反映四川省衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展情況和居…
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聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織，世界衛(wèi)生組織 著，張磊，…
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織編著的《FAO\WHO在食品安全應(yīng)急中應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)分析原則和程序的指…
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北京市衛(wèi)生局 編
建設(shè)具有中國(guó)特色的住院醫(yī)師規(guī)范化培訓(xùn)制度是國(guó)家醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革中的一項(xiàng)重…
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朱長(zhǎng)才，王曉南，陳勇 等編
《公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)導(dǎo)論》在總結(jié)醫(yī)學(xué)生相關(guān)課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和征求醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)…
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丘創(chuàng)逸，張巧耘 編 李霜 譯
勞動(dòng)者的健康、安全和福祉對(duì)全世界數(shù)億勞動(dòng)力入口是至關(guān)重要的，不僅關(guān)系到個(gè)…
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楊素萍 編
《常見(jiàn)慢性病預(yù)防與控制》從常見(jiàn)慢性病的概念、流行趨勢(shì)、發(fā)病原因、并發(fā)癥、…
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公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理員是指在公共場(chǎng)所從事衛(wèi)生管理工作的專（兼）職人員。公共場(chǎng)…
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華桂春 主編
《預(yù)防醫(yī)學(xué)（行業(yè)審定版）/職業(yè)教育護(hù)理類(lèi)專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》將“預(yù)防…
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劉玉兵 編
《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》是國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)項(xiàng)目特色教材之一。教材共分…
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《食品安全檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)實(shí)用手冊(cè)》在食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室通用技術(shù)要求的基礎(chǔ)上，…
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傅征 著
《衛(wèi)生信息化與數(shù)字醫(yī)學(xué)芻議》由傅征所著，《衛(wèi)生信息化與數(shù)字醫(yī)學(xué)芻議》精選…
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《食品安全書(shū)系：主要貿(mào)易國(guó)家和地區(qū)食品安全監(jiān)控機(jī)制（上）》介紹了主要貿(mào)易…
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王普生主編的《社區(qū)醫(yī)生預(yù)防接種工作手冊(cè)》以簡(jiǎn)明的文字介紹預(yù)防接種的概念與…
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鄔堂春 編
《職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)實(shí)習(xí)指導(dǎo)（供預(yù)防醫(yī)學(xué)類(lèi)專業(yè)用）/全國(guó)高等醫(yī)藥建設(shè)研究…
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王麗瓊 編
《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生（第2版）》是北京高等教育精品教材立項(xiàng)項(xiàng)目。教材在結(jié)構(gòu)上…
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公共健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)在理論和應(yīng)用領(lǐng)域已經(jīng)引起廣泛關(guān)注，但是見(jiàn)諸報(bào)道的以闡述概…
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昃向君 主編
《食品安全數(shù)據(jù)分析與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)》重點(diǎn)介紹了目前國(guó)內(nèi)外食品安全風(fēng)險(xiǎn)基本知識(shí)、…
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胡秋輝 編
《食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)（第2版）/“十二五”普通高等教育規(guī)劃教材》結(jié)合食品安全工…
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本書(shū)編寫(xiě)的目的是貫徹“三基”、“五性”和“三特定”的原則，對(duì)流行病學(xué)知識(shí)…
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孟慶躍 編
《衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)/國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)“十二五”規(guī)劃教材·全國(guó)高等學(xué)…
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中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì) 編著
《營(yíng)養(yǎng)科學(xué)詞典》自從2002年開(kāi)始編著，經(jīng)歷一個(gè)相當(dāng)漫長(zhǎng)的編寫(xiě)過(guò)程，終于問(wèn)世…
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張學(xué)軍 等主編
《食品安全與科學(xué)叢書(shū)》較詳細(xì)地介紹了近300種食物的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)。各分冊(cè)分…
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王竹天 編
《食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法（理化部分）注解（下）》以GB／T5009―2003《食品衛(wèi)生檢…
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王竹天 編
《食品安全與科學(xué)叢書(shū)：食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法（理化部分）注解（上）》以GB／T50…
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張學(xué)軍 等主編
《食品安全與科學(xué)叢書(shū)》較詳細(xì)地介紹了近300種食物的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí)。各分冊(cè)分…
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上海出入境檢驗(yàn)檢疫局 編著
《中國(guó)衛(wèi)生檢疫發(fā)展史》以發(fā)展的眼光，廣涉檔案，挖掘史料，重新探索中國(guó)衛(wèi)生…
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曹林青 著
《移動(dòng)執(zhí)法系統(tǒng)設(shè)計(jì)與應(yīng)用》首先介紹了移動(dòng)執(zhí)法系統(tǒng)的發(fā)展、特點(diǎn)與應(yīng)用，然后…
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《流行病學(xué)實(shí)習(xí)指導(dǎo)（第4版）》以突出“三基”為主，注重培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考能…
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