李強(qiáng)，孟于，張林 著；中海油安全技術(shù)服務(wù)…
《高處作業(yè)安全技術(shù)與應(yīng)急救援/生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援培訓(xùn)教材》簡(jiǎn)述了高處作…
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曹慶貴 著
本書(shū)從安全工程專業(yè)本科教學(xué)特點(diǎn)和“安全評(píng)價(jià)”課程的學(xué)習(xí)要求出發(fā)，系統(tǒng)、全…
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[美] Robert H. Friis 著
《21世紀(jì)職業(yè)健康安全（影印版）》系為安全工程專業(yè)實(shí)施全英文教學(xué)而引進(jìn)的，…
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何葉榮*的這本《煤礦安全管理風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)方法及應(yīng)用研究》通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀…
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史可貞 著
本書(shū)內(nèi)容包括：緒論、火（熱）作用、鋼框架構(gòu)件溫度場(chǎng)計(jì)算、溫度應(yīng)力計(jì)算與鋼…
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《火災(zāi)應(yīng)激與（心理）危機(jī)干預(yù)》以火災(zāi)受害者等為對(duì)象，分析了其在火災(zāi)后的心…
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張妍，趙欣 主編
食品安全問(wèn)題是一個(gè)全球性的問(wèn)題，本書(shū)緊緊圍繞這一主題，系統(tǒng)地介紹了國(guó)內(nèi)外…
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《危險(xiǎn)品防火技術(shù)200問(wèn)》主要介紹危險(xiǎn)品防火技術(shù)，采用問(wèn)答體例對(duì)內(nèi)容進(jìn)行編…
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中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì) 著
本書(shū)共分3篇，分別為：關(guān)于方便面的那些謠言，還原方便面的真實(shí)（生產(chǎn)），方…
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曾慶華 著
本書(shū)緊緊圍繞大學(xué)生在校期間的各項(xiàng)行為活動(dòng)，全面、系統(tǒng)且有針對(duì)性地介紹了高…
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本實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)作為安全工程專業(yè)本科階段的配套教材，分為基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)、…
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陳志華 編
教材是體現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的知識(shí)載體，是聯(lián)系教與學(xué)的有效傳媒，是學(xué)科建…
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《煤礦生產(chǎn)作業(yè)違章行為典型案例及規(guī)范操作…
《煤礦生產(chǎn)作業(yè) 違章行為典型案例及規(guī)范操作方法/企業(yè)安全生產(chǎn)系列叢書(shū)》對(duì)煤…
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周華中，邱成，虞和泳 編
本書(shū)是“安全科學(xué)研究與探索叢書(shū)”的第一部，以安全基礎(chǔ)理論研究為主，共4章…
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邊紅彪 著
基于食品安全綜合保障理念，《中日食品安全保障體系對(duì)比》重點(diǎn)對(duì)動(dòng)態(tài)中的中國(guó)…
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本書(shū)項(xiàng)目研究組 著
本書(shū)以大量的理論、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)、圖表和高度凝練的重大戰(zhàn)略性建議作為支撐，通過(guò)…
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顧金蘭 編
本書(shū)專門(mén)針對(duì)中職食品類相關(guān)專業(yè)編寫(xiě)，按照“校企合作、工學(xué)結(jié)合”教學(xué)理念的…
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白新鵬 等 著
內(nèi)容主要是針對(duì)國(guó)內(nèi)外熱帶食品安全熱點(diǎn)案例進(jìn)行分析研究，主要系統(tǒng)的介紹了國(guó)…
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本書(shū)梳理了國(guó)際組織進(jìn)出口食品安全管理的國(guó)際規(guī)則，結(jié)合新發(fā)布的《食品安全法…
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全書(shū)分為三個(gè)部分，第一部分包括第1、2章，主要介紹我國(guó)飲用水水源水質(zhì)概況，…
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中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)陜西有限公司 編
《職業(yè)健康安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)的理解和實(shí)施/管理體系標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)叢書(shū)》對(duì)《職業(yè)健…
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國(guó)家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局 著
主要包括總書(shū)記關(guān)于安全生產(chǎn)的重要論述，《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)安全生產(chǎn)發(fā)…
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