菲利普·林伯里、伊莎貝爾·奧克肖特的《失控的農(nóng)業(yè):廉價(jià)肉品的真實(shí)代價(jià)》(原書(shū)名:Farmageddon: The True Cost of Cheap Meat,2014年;鄭襄憶、游卉庭譯,人民日?qǐng)?bào)出版社,2019年5月)是一部很有現(xiàn)實(shí)意義的警世之作?!氨緯?shū)作者耗時(shí)兩年多,實(shí)地訪察全球各地的農(nóng)業(yè)狀況,結(jié)合大量科學(xué)數(shù)據(jù),揭露現(xiàn)代集約化農(nóng)業(yè)是如何在‘養(yǎng)活全球人口’的美好愿景下,走上了一條損害動(dòng)物福利、污染地球環(huán)境乃至危害人類(lèi)自身的歧途:動(dòng)物困在狹小的農(nóng)場(chǎng)里,超越極限地生產(chǎn)肉、蛋、奶,默默消耗了全球一半的抗生素,以致催生抗藥性極強(qiáng)的超級(jí)細(xì)菌;全球三分之一的谷物成了農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物的飼料,卻有大量窮人在忍饑挨餓;大型養(yǎng)殖場(chǎng)制造出巨量的排泄物和有毒氣體,干凈的水和空氣成為其周?chē)用竦纳萸?;發(fā)展中國(guó)家的農(nóng)民為購(gòu)買(mǎi)強(qiáng)效農(nóng)藥和轉(zhuǎn)基因種子,舉債甚至破產(chǎn),最終走上自殺一途……當(dāng)前農(nóng)業(yè)是否有更好的運(yùn)作方式?通過(guò)精確的數(shù)據(jù)與生動(dòng)的實(shí)地調(diào)查報(bào)告,本書(shū)以求實(shí)的科學(xué)精神和動(dòng)情的人文關(guān)懷,向我們敲響了警鐘:倘若不加以反思與改變,農(nóng)業(yè)將成為我們的末日;如何發(fā)展農(nóng)業(yè),與人類(lèi)的未來(lái)、地球的明天息息相關(guān)?!边@是該書(shū)的推薦語(yǔ)(見(jiàn)封底),非常概括和精準(zhǔn),可以幫助讀者迅速了解該書(shū)的核心內(nèi)容。
中譯本書(shū)名“失控的農(nóng)業(yè)”的翻譯比較有意思,也是費(fèi)了心?!笆Э亍狈显摃?shū)的主要議題,而且是一個(gè)可以被接受的措辭,但是也必須看到它在很大程度上降低了原書(shū)名的調(diào)門(mén)。根據(jù)該書(shū)第13頁(yè)“推薦序二”的注釋2提供的信息,原書(shū)名“Farmageddon”應(yīng)是來(lái)自1999年加拿大農(nóng)民作家布魯斯特·寧恩(Brewster Kneen)的自撰詞,原意應(yīng)該是“末日農(nóng)業(yè)”,意指農(nóng)業(yè)面臨生死存亡的關(guān)頭,并以世界末日前的善惡對(duì)決之戰(zhàn)(Armgeddon)做比喻。該書(shū)的評(píng)論者畢·威爾森(Bee Wilson)思考的問(wèn)題是,“如果‘末日之戰(zhàn)’(Armageddon)那么容易避免,就不會(huì)是‘末日之戰(zhàn)’了”(13頁(yè))。從該書(shū)披露的世界各地集約化農(nóng)業(yè)造成的危害來(lái)看,這種發(fā)展道路的確是一條通向“末日之戰(zhàn)”的危險(xiǎn)之途,來(lái)自圣經(jīng)中的世界末日之前善與惡大決戰(zhàn)的涵義也絕非危言聳聽(tīng)。在“失控”與“末日”的對(duì)比之間,折射出對(duì)問(wèn)題嚴(yán)重性的不同認(rèn)識(shí);如果僅僅是“失控”,恐怕難以完整傳達(dá)出作者欲警醒世人迷途知返和訴諸行動(dòng)的意圖。
說(shuō)到工廠式飼養(yǎng)場(chǎng),在許多城市人的生活經(jīng)驗(yàn)中糾結(jié)的恐怕還是便宜肉價(jià)與食用品質(zhì)的矛盾,與“末日”感很難扯上關(guān)系。該書(shū)從很多方面披露和論述“末日”是如何伴隨著集約化農(nóng)業(yè)而降臨的,其中第七章專(zhuān)門(mén)談集約化農(nóng)業(yè)與病毒和傳染病的關(guān)系,在當(dāng)下疫情威脅全球之際應(yīng)該更能引起人們的重視和思考。事情總是這樣的,在最初的苗頭剛出現(xiàn)時(shí)就有有識(shí)之士鳴槍警告,但是無(wú)法引起人們重視。1953年5月13日英國(guó)衛(wèi)生大臣向下議院提出《治療物質(zhì)(防止藥物濫用)法案》,其中第二條提議農(nóng)民有權(quán)喂農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物吃抗生素以刺激生長(zhǎng),當(dāng)時(shí)就有兩位議員提出異議,認(rèn)為有許多風(fēng)險(xiǎn),但是不被出席會(huì)議的其他議員嚴(yán)肅看待。結(jié)果導(dǎo)致抗生素對(duì)人體失去強(qiáng)大的效力,來(lái)自食用動(dòng)物的具抗藥性細(xì)菌會(huì)轉(zhuǎn)移到人類(lèi)身上,抗藥性金黃色葡萄球菌對(duì)人體健康帶來(lái)威脅,越來(lái)越多的食物中毒案例是由具抗藥性的病菌引起,歐盟國(guó)家每年有兩萬(wàn)五千人因感染具抗藥性細(xì)菌而死亡。(161頁(yè))除此以外,更嚴(yán)重的是集約化飼養(yǎng)牲畜為豬流感、禽流感這類(lèi)疾病提供了新的發(fā)展路線和散播途徑。在所有致病的細(xì)菌、病毒或其他微生物中,約有三分之二是來(lái)自動(dòng)物的人畜共患疾病。禽流感和豬流感等病毒性疾病就與集約化農(nóng)業(yè)密切相關(guān)。例如高致病性禽流感病毒H5Nl,就是在遠(yuǎn)東地區(qū)的養(yǎng)雞業(yè)快速擴(kuò)張時(shí)出現(xiàn)的。截至2011年8月,確診感染H5Nl的五百六十四人中有三百三十人死亡,死亡率達(dá)到百分之五十九。雖然目前H5Nl還不太容易在人類(lèi)之間傳播,但最可怕的是病毒每次感染人類(lèi)后,就有機(jī)會(huì)發(fā)生突變,傳染力可能大幅提升并導(dǎo)致全球性的疫情??茖W(xué)家已經(jīng)證實(shí)H5Nl只要轉(zhuǎn)型幾次,就可以變得跟季節(jié)性流感一樣極具傳染力,在2006年《柳葉刀》期刊上有幾名公共衛(wèi)生專(zhuān)家預(yù)測(cè)這種大范圍流感疫情可能導(dǎo)致全球六千兩百萬(wàn)人死亡,且多半發(fā)生在發(fā)展中國(guó)家。(165頁(yè))2009年初,位于墨西哥東南部高山深處、擁有大型工業(yè)化養(yǎng)豬場(chǎng)的拉格洛里亞小鎮(zhèn)最早出現(xiàn)豬流感,這種由含有豬、鳥(niǎo)和人類(lèi)流感基因物質(zhì)的高傳染力新病毒很快傳播出去,該小鎮(zhèn)成為豬流感“原爆點(diǎn)”(ground zero)。到了8月底,共一百八十個(gè)國(guó)家受到影響;在短短一年內(nèi),全球與此病毒相關(guān)的死亡人數(shù)就超過(guò)一萬(wàn)八千人。今天在拉格洛里亞中央的小公園里,有一座與真人同樣大小的小男孩雕像,他就是第一個(gè)確診案例的患者,被稱(chēng)為“原發(fā)兒童”(kid zero ),它銘刻著拉格洛里亞居民的痛苦記憶。三年之后本書(shū)作者來(lái)到這里采訪,一方面感到整個(gè)社區(qū)里的氣憤和恐懼并未隨時(shí)間而淡化,另一方面他不得不面對(duì)的事實(shí)是:早在2007年當(dāng)?shù)鼐用窬涂棺h修建大型養(yǎng)豬場(chǎng),結(jié)果被當(dāng)局平息下去;由于各種干擾,大型養(yǎng)豬場(chǎng)是病毒源頭的證據(jù)還是沒(méi)有找到,有人說(shuō)這是從美國(guó)傳過(guò)來(lái)的;當(dāng)?shù)剡€要修建新的養(yǎng)豬場(chǎng),告示牌已經(jīng)豎立起來(lái);居民說(shuō)水的污染情況依舊;疫情過(guò)后再也沒(méi)有媒體關(guān)注這里發(fā)生的事情,社區(qū)居民們只能孤軍奮戰(zhàn)。(178頁(yè))今天,對(duì)于這樣的悲劇情節(jié)人們已經(jīng)不陌生了,但是如果想到要抗拒的不是濫捕濫吃野生動(dòng)物的陋習(xí),而是在陽(yáng)光下大張旗鼓地發(fā)展的集約化農(nóng)業(yè),恐怕還是難以產(chǎn)生抗?fàn)幍募で?,或者知難而退。
現(xiàn)代集約化農(nóng)業(yè)造成的資源浪費(fèi)、污染地球環(huán)境乃至危害人類(lèi)健康的惡果在光天化日之下本來(lái)是很難長(zhǎng)期掩藏的,但是為什么還能高歌猛進(jìn),幾十年來(lái)一路通向“末日農(nóng)業(yè)”的迷途?本書(shū)并沒(méi)有集中回答這個(gè)問(wèn)題,但是圍繞這個(gè)問(wèn)題的答案不斷出現(xiàn)在各個(gè)方面的各種案例之中。觀其要者,起碼有這幾點(diǎn):
一,利益驅(qū)動(dòng),牽涉面廣。“圍繞著工廠式農(nóng)場(chǎng)發(fā)展出了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè),包含開(kāi)發(fā)最新動(dòng)物品的育種公司、擁有最新配方的飼料公司、在農(nóng)業(yè)期刊上大打商品廣告的制藥公司,還有設(shè)備制造商??茖W(xué)家往往受雇于既得利益者,為支持新做法建立證據(jù)基礎(chǔ)?!谶@背后有這么多利益關(guān)涉,難怪工業(yè)化農(nóng)業(yè)攜帶強(qiáng)大的破壞動(dòng)能,扶搖而上?!保?46頁(yè))
受利益驅(qū)動(dòng)的不僅僅是行業(yè)巨頭,在這生產(chǎn)鏈條上的每一個(gè)體都有可能因利益關(guān)系而支持或保持沉默。例如根據(jù)英國(guó)法律規(guī)定,屠宰場(chǎng)一定要有獸醫(yī)監(jiān)督待宰動(dòng)物的運(yùn)輸、宰殺的全過(guò)程,有權(quán)停止任何不符合規(guī)定的操作。但是實(shí)際上如果下令停工,會(huì)遭受這條生產(chǎn)線上所有環(huán)節(jié)的工人、檢查人員、經(jīng)理、司機(jī)甚至超市采購(gòu)員的不滿,這位獸醫(yī)在巨大的壓力之下只能被迫接受非常不理想的狀況。在飼養(yǎng)場(chǎng)工作的獸醫(yī)同樣面臨這樣的境況,他們的職責(zé)就是確保動(dòng)物能持續(xù)產(chǎn)出足夠的奶水或雞蛋并且活到能獲得最大利潤(rùn)的時(shí)候宰殺,指控企業(yè)虐待動(dòng)物只能失去工作。從整個(gè)社會(huì)消費(fèi)體系來(lái)看也是一種利益驅(qū)動(dòng),超市和快餐連鎖店代表了公眾對(duì)于便宜的肉類(lèi)食品的需求,工業(yè)化農(nóng)業(yè)以其價(jià)格、生產(chǎn)規(guī)模、集中化供應(yīng)與標(biāo)準(zhǔn)化配送滿足這種需求。而作為公共管理者的政府在集約化農(nóng)業(yè)的發(fā)展中也是巨大的獲利者,獲利的方式多種多樣,在全球化的語(yǔ)境中更有跨國(guó)獲利的可能。例如書(shū)中談到由于工業(yè)化飼養(yǎng)場(chǎng)需要有更多土地種植飼料, “在非洲,軍閥或政府犧牲當(dāng)?shù)厝嗣竦睦?,毫不在意地將土地賣(mài)給外國(guó)公司,這類(lèi)例子不勝枚舉?!保?27頁(yè))
二,虛假宣傳和隱瞞真實(shí)信息。農(nóng)業(yè)傳媒和出版商要依賴(lài)來(lái)自殺蟲(chóng)藥、肥料、飼料、制藥和農(nóng)業(yè)設(shè)備商的廣告收入來(lái)謀利,因此大力鼓吹集約化農(nóng)業(yè),同時(shí)要在輿論上打壓對(duì)農(nóng)業(yè)集約化發(fā)展表示憂心和質(zhì)疑的人士,把他們扣上“反農(nóng)”的帽子?!懊襟w不斷播放各界給農(nóng)夫的建議:來(lái)自熱切推銷(xiāo)新產(chǎn)品的業(yè)務(wù)員,或是深信工廠式農(nóng)業(yè)是唯一解決方法的政府和業(yè)界相關(guān)機(jī)構(gòu)。也難怪農(nóng)夫們就這樣被連哄帶騙地成為集約化的忠實(shí)信徒,而堅(jiān)決抵抗批評(píng)聲浪;畢竟,他們只是聽(tīng)從那些送上門(mén)來(lái)的建議,相信集約化就是未來(lái)。”(334頁(yè))另一種形式的宣傳是飼養(yǎng)場(chǎng)精心設(shè)計(jì)的各種游客參觀中心、“農(nóng)場(chǎng)知識(shí)展示區(qū)”,宣傳如何保護(hù)環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?!坝慰椭行淖匀徊粫?huì)觸及大型奶牛場(chǎng)任何危害環(huán)境或健康的議題,但有幾塊資訊看板介紹廢棄物的處理流程,讓人看了認(rèn)為這些奶牛場(chǎng)不僅無(wú)害,而且還非常好。游客中心呈現(xiàn)給大眾的內(nèi)容嚴(yán)重失實(shí)?!保?1頁(yè))對(duì)農(nóng)民的虛假宣傳更是直接導(dǎo)致傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的衰落?!把芯拷Y(jié)果揭露,農(nóng)民對(duì)生物科技公司人員或政府官員的三寸不爛之舌毫無(wú)招架之力。該研究發(fā)現(xiàn),很多農(nóng)民必須仰賴(lài)肥料或農(nóng)藥公司人員提供種子或作物維護(hù)的建議。歸結(jié)起來(lái),這群業(yè)務(wù)兜售的是‘對(duì)富裕成功的幻想’,促使農(nóng)民愿意冒‘極高的風(fēng)險(xiǎn)’,例如放棄傳統(tǒng)的作物輪耕等。”(271頁(yè))
至于隱瞞真實(shí)信息則更是常見(jiàn),作者從超市貨架上的許多肉品就想到“都有著你無(wú)法從標(biāo)簽上得知的不可告人的秘密——它的生產(chǎn)方式?!恍┥a(chǎn)者竭盡全力地隱藏生產(chǎn)方式,將遮蓋的面紗罩得更緊實(shí)?!弊髡哌€提到美國(guó)的所謂“農(nóng)業(yè)封口”法律(ag-gag law ),該法律規(guī)定未經(jīng)許可不準(zhǔn)對(duì)集約農(nóng)業(yè)的相關(guān)場(chǎng)地進(jìn)行拍照或錄影,“這不禁讓人質(zhì)疑,他們究竟想隱藏什么?”(32頁(yè)) 當(dāng)拉格洛里亞發(fā)生疫情之后,農(nóng)場(chǎng)主宣稱(chēng)墨西哥的公共衛(wèi)生部門(mén)檢測(cè)過(guò)公司的廠房,沒(méi)有任何與流感相關(guān)的跡象。2009年夏天,在法國(guó)布列塔尼海灘上一名清理海藻的員工被這些藻類(lèi)在腐爛后釋放出硫化氫和其他有毒氣體毒死,政府的驗(yàn)尸結(jié)果顯示起因可能是硫化氫中毒常見(jiàn)的致命病征肺水腫,但是擔(dān)心引起公眾恐慌而在報(bào)道中將莫爾富瓦斯的死因歸結(jié)于他較差的健康狀況和吸煙習(xí)慣。那些有毒藻類(lèi)瘋長(zhǎng)的原因是附近養(yǎng)豬場(chǎng)排出的污水成為它們的營(yíng)養(yǎng)源。(195—196頁(yè))
三,真相復(fù)雜,責(zé)任模糊。探尋真相與追究責(zé)任緊密聯(lián)系,這使得探尋真相的過(guò)程變得復(fù)雜和艱難,而且在科學(xué)問(wèn)題上的“真相”經(jīng)常也是一個(gè)復(fù)雜的、有待證實(shí)的問(wèn)題。因此,“對(duì)于集約化農(nóng)業(yè)如何造就細(xì)菌的抗藥性和兇猛的病毒性疾病的增加許多科學(xué)家似乎仍閉口不談。這是個(gè)復(fù)雜的科學(xué)領(lǐng)域,來(lái)自業(yè)界的壓力甚大,而且想從頭到尾追蹤食物鏈中一個(gè)特定的抗藥性問(wèn)題,曠日費(fèi)時(shí);研究的精確性也不易達(dá)成,因?yàn)榧?xì)菌在過(guò)程中常常略有改變。從集約化農(nóng)業(yè)體系中獲利的企業(yè),自然不會(huì)放過(guò)任何證據(jù)上的漏洞。有些人甚至宣稱(chēng),工廠式農(nóng)場(chǎng)的鐵籠或漏縫地板能減少疾病發(fā)生,為消費(fèi)者加強(qiáng)食品安全……?!保?66頁(yè))又例如,美國(guó)切薩皮克灣河水污染嚴(yán)重,原因是殺蟲(chóng)劑和養(yǎng)雞場(chǎng)的排泄物,這里的保護(hù)環(huán)境團(tuán)體負(fù)責(zé)人貝齊最大的憂慮是問(wèn)責(zé)制的缺乏,他感到任何跟農(nóng)業(yè)相關(guān)的事似乎都蒙上了一層神秘面紗,難以分辨哪些是好人、哪些是壞人,使人沒(méi)有辦法處理污染問(wèn)題。(75頁(yè))于是才會(huì)出現(xiàn)把一切怪罪于野生鳥(niǎo)類(lèi)的借口,而不愿意針對(duì)問(wèn)題的根源——工廠式農(nóng)場(chǎng)系統(tǒng)采取任何行動(dòng)。
說(shuō)到這里,從威脅全球的豬流感、禽流感疫情到造成集約化農(nóng)業(yè)即使危害極大仍然迅猛發(fā)展的原因,我們應(yīng)該理解原書(shū)名“末日農(nóng)業(yè)”(Farmageddon)的涵義,正如神經(jīng)學(xué)家兼公共衛(wèi)生專(zhuān)家阿伊莎·阿赫塔(Aysha Akhtar)所下的結(jié)論:“我們?nèi)祟?lèi)將數(shù)十億動(dòng)物關(guān)在工廠式農(nóng)場(chǎng)里,為致命且高傳染性的病毒打造了一個(gè)世界范圍的自然實(shí)驗(yàn)室,它們?cè)谄渲锌梢匝杆侔l(fā)展?!保凰踔林赋?,“殺戮和制造混亂不是恐怖分子的專(zhuān)利,工廠式農(nóng)場(chǎng)恐怕比任何恐怖分子更有做出這些事的潛力。”(167頁(yè))把集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與恐怖主義聯(lián)系起來(lái),可見(jiàn)這位公共衛(wèi)生專(zhuān)家的內(nèi)心是何等的激憤。這樣我們就不難明白“末日之戰(zhàn)”(Armageddon)這個(gè)隱喻的深刻意義:這是一場(chǎng)終于要到來(lái)的末日之戰(zhàn),一方是人類(lèi)與地球家園的永恒福祉,另一方是發(fā)展價(jià)值觀的迷失與少數(shù)集團(tuán)的利益壟斷與謊言,是在不斷付出慘重代價(jià)而又不斷忘卻教訓(xùn)、不斷重蹈覆轍的進(jìn)程中注定要到來(lái)的末日之戰(zhàn)。
如何才能在這場(chǎng)與人類(lèi)命運(yùn)攸關(guān)的末日之戰(zhàn)中取得勝利?作者的答案看起來(lái)很簡(jiǎn)單:“要避免農(nóng)業(yè)末日其實(shí)不難,只要我們確認(rèn)購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品來(lái)自真正在土地上生長(zhǎng)的動(dòng)物(放養(yǎng)、有機(jī)),優(yōu)先選擇當(dāng)?shù)厥巢幕蚴俏覀冃湃蔚牧闶蹣I(yè)者,買(mǎi)了就吃掉以避免浪費(fèi)食物,同時(shí)停止過(guò)度吃肉,這樣一來(lái),我們就能用有益于鄉(xiāng)村、自身健康和動(dòng)物福利的方式,盛滿我們的餐盤(pán)?!保?60頁(yè))在全書(shū)正文的最后的一段再次重復(fù)了這樣的意思:“最簡(jiǎn)單的方法——比如買(mǎi)什么吃什么,而不是丟掉食物,吃少量但優(yōu)質(zhì)的肉品——都能發(fā)揮作用;而消費(fèi)者放棄工業(yè)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)出的食品,選擇非籠養(yǎng)、放牧或有機(jī)產(chǎn)品,就能引起超市和決策者留意。事情開(kāi)始改變了——從農(nóng)業(yè)末日轉(zhuǎn)變?yōu)槿祟?lèi)、動(dòng)物和地球的更美好未來(lái)。”(366頁(yè))這是一個(gè)由消費(fèi)者的覺(jué)悟與行動(dòng)倒逼農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式改革的方案,從邏輯上說(shuō)當(dāng)然自洽,但是在實(shí)踐中如何實(shí)現(xiàn)則仍是一個(gè)問(wèn)題,而且是一個(gè)最為艱難的問(wèn)題。但是不管怎么說(shuō),作為個(gè)人我們的確沒(méi)有理由在這場(chǎng)事關(guān)人類(lèi)命運(yùn)的“末日之戰(zhàn)”中置身事外。
說(shuō)到個(gè)人行為,書(shū)中有兩個(gè)人的故事令我很感興趣和神往。
帝王斑蝶每年秋天的遷徙是大自然中最壯觀的一幕。它們從美國(guó)北部各州啟程,往南飛越數(shù)千公里到墨西哥然后再返回美國(guó)。它們的翅膀橘黑交錯(cuò)如彩繪玻璃窗,它們?nèi)崛鯆赡?,以時(shí)速7英里左右的速度飛行,穿過(guò)公路、大煙囪、鐵軌、架線塔和發(fā)電廠排放的有毒黑煙,飛越河流、山脈、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城市,歷經(jīng)狂風(fēng)暴雨、千辛萬(wàn)苦,數(shù)百萬(wàn)只蝴蝶在遷徙的過(guò)程中死亡,但仍有數(shù)百萬(wàn)只蝴蝶堅(jiān)持到最后目的地,墨西哥新火山巖高原上的松樹(shù)和冷杉森林。它們以前從未來(lái)過(guò),以后也不會(huì)再來(lái),參與遷徙的每一只蝴蝶都是新的成員,它們擁有某種內(nèi)生的導(dǎo)航機(jī)制。在20世紀(jì)70年代以前,世界上沒(méi)有人知道帝王斑蝶的偉大之旅?;始野泊舐圆┪镳^昆蟲(chóng)館館長(zhǎng)、生物學(xué)家弗雷德·厄克特(Fred Urquhart)從1937年始追蹤帝王斑蝶的活動(dòng)路線并投入畢生心血,他成功地在蝴蝶的翅膀上貼上寫(xiě)有“請(qǐng)送至加拿大多倫多大學(xué)動(dòng)物學(xué)系”字樣的標(biāo)簽,在地圖上注記看到或發(fā)現(xiàn)它們的時(shí)間和地點(diǎn);同時(shí)發(fā)起成立“國(guó)際遷徙協(xié)會(huì)”,每個(gè)義工都按照說(shuō)明捉到帝王斑蝶就貼上標(biāo)簽和釋放它們。1975年1月9日謎團(tuán)終于解開(kāi),厄克特夫婦了在墨西哥的這座“蝴蝶山”親眼看到畢生追尋的帝王斑蝶群落,蝴蝶翅膀上有義工貼的標(biāo)簽。他們夫婦內(nèi)心的激動(dòng)可想而知。但是,目前帝王斑蝶的數(shù)量不斷減少,原因是集約化農(nóng)業(yè)使用的殺蟲(chóng)劑和除草劑消滅了帝王斑蝶很愛(ài)乳草,它們一直喜歡在這種草里產(chǎn)卵。
另一位就是本書(shū)作者菲利普·林伯里,他對(duì)動(dòng)物、對(duì)大自然的感情與審美感受非常樸素和動(dòng)人。
1997年,林伯里在阿姆斯特丹參加示威運(yùn)動(dòng),“這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)是世界農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物福利協(xié)會(huì)要求改變歐盟法例的持久戰(zhàn)的巔峰時(shí)刻,我們的訴求是希望動(dòng)物能被歸類(lèi)為‘有感知力的生命’(sentient beings),也就是取得官方對(duì)動(dòng)物能感覺(jué)疼痛與痛苦的承認(rèn)。我們舉著彩色旗幟和橫幅標(biāo)語(yǔ)在灼熱的太陽(yáng)底下游行,但汗水沒(méi)有白流,因?yàn)檫@場(chǎng)抗議活動(dòng)成為動(dòng)物福利的轉(zhuǎn)折點(diǎn)?!保?5頁(yè)) 1999年他在歐洲各國(guó)奔走,試圖說(shuō)服歐盟禁止層架式貯籠飼養(yǎng)。這是一場(chǎng)艱苦的戰(zhàn)斗,最終也取得了勝利。“我們的抗議活動(dòng)總是豐富多樣且?guī)е⑿Α?,揮舞旗幟、寫(xiě)信,以及向廣大人民群眾講清楚事情的真相。
從自然之子到社會(huì)之子,這兩位前驅(qū)者的故事再次說(shuō)明末日之戰(zhàn)終將到來(lái)。作者說(shuō),五百年前的阿茲臺(tái)克人認(rèn)為蝴蝶是亡者的靈魂變成的,并稱(chēng)它們?yōu)椤坝篮愕娜罩枵摺?。這也未嘗不可以看作是“末日之戰(zhàn)”的圖騰。