從1990年代起，作家陳丹燕開始持續(xù)不斷地書寫上海故事，“上海三部曲”《上海的風(fēng)花雪月》《上海的金枝玉葉》《上海的紅顏遺事》，到“外灘三部曲”《外灘：影像與傳奇》《公家花園的迷宮》《成為和平飯店》，再到最新出版的《陳丹燕的上海》，她用細(xì)膩的筆觸和充滿情感的觀察，一遍一遍講述著這座城市。
今年，織城網(wǎng)絡(luò)與陳丹燕合作，將“上海三部曲”做成了三條文學(xué)行走線路。首條特別線路“‘建筑記憶，城市風(fēng)景’——《上海的風(fēng)花雪月》”于世界讀書日當(dāng)天試運(yùn)行，并將于五一期間正式推出。
在喬咖啡，陳丹燕與讀者分享她的上海記憶。
4月23日下午，幾十位讀者人手一本《上海的風(fēng)花雪月》和導(dǎo)覽地圖，集合在武康大樓外，這里是這條行走路線的起點(diǎn)。具有建筑學(xué)專業(yè)背景的領(lǐng)隊(duì)將帶領(lǐng)大家實(shí)地探訪書中提到的那些發(fā)生過許多故事的地標(biāo)實(shí)景。
“《上海的風(fēng)花雪月》寫在25年以前，今天才有了行走路線，這對于我是一個(gè)非常時(shí)刻?！痹谖淇荡髽乔?，陳丹燕對著大家輕輕頷首，“我從小在這個(gè)街區(qū)長大，希望大家在這場行走中，不僅看到建筑，還要看到‘人’，看到這個(gè)街區(qū)生活的人帶來的精神氣質(zhì)。希望你們在這里度過美好的一個(gè)小時(shí)?！?/p>
重要的是建筑中的故事
圍繞《上海的風(fēng)花雪月》設(shè)計(jì)的首條行走路線，從上海網(wǎng)紅建筑武康大樓諾曼底公寓出發(fā)，途經(jīng)密丹公寓、羅密歐陽臺(tái)、柯靈故居、修道院公寓，最終到達(dá)淮海大樓。
參加行走的讀者每人都拿著一本《上海的風(fēng)花雪月》，跟隨陳丹燕書中的內(nèi)容探索這座城市。
這是陳丹燕從小長大的街區(qū)。在行走之前，陳丹燕在淮海大樓下的喬咖啡舉辦了一場分享會(huì)?！爱?dāng)我得知自己要在這里做講座，有一種回到娘家的感覺?！睆?歲來到上海，陳丹燕就住在距離這里不遠(yuǎn)的五原路，當(dāng)時(shí)淮海大樓下還不是咖啡館，而是照相館，陳丹燕家中的全家福都在這里拍攝，旁邊是紅玫瑰美發(fā)廳，是她最早看到媽媽燙頭發(fā)的地方。
讀者們跟隨《上海的風(fēng)花雪月》行走的這條線路，就是陳丹燕小時(shí)候長期生活的地方。線路途經(jīng)許多歷史悠久、風(fēng)格迥異的建筑，對于陳丹燕而言，這些建筑里居住的人、發(fā)生的故事，是更值得一個(gè)作家探尋的，是它們讓建筑不再是沒有生命的房子，而是有了可以穿越歲月的溫度與記憶。
復(fù)興路口的柯靈故居是一幢建于1933年的西班牙式公寓。作家柯靈1959年遷入此地203室，一直居住到2000年逝世。他在這里完成了電影劇本《不夜城》，撰寫了散文名篇《遙寄張愛玲》《錢鐘書創(chuàng)作淺嘗》等。
柯靈和太太去世后，這座公寓一直無人居住。在柯靈故居修復(fù)前，陳丹燕跟隨街道負(fù)責(zé)人和徐匯區(qū)文化局負(fù)責(zé)人走進(jìn)了這座空關(guān)了六七年的建筑。大門打開的一刻，她覺得自己走進(jìn)了一個(gè)時(shí)光隧道。一樓的常春藤已經(jīng)爬到二樓，封住了整個(gè)陽臺(tái)和洗手間的窗戶。陽光從綠葉的縫隙里射進(jìn)來，照在浴缸上面。浴缸上掛著一條繩子，繩子上有一個(gè)十字架，還掛著六七年前柯靈太太被送到醫(yī)院前洗好的衣服。房子里還擺著吃飯用的陶瓷碗，半瓶辣椒油，沒用完的鹽和白砂糖都結(jié)成了塊。時(shí)間停留在了那一天。
“這個(gè)街區(qū)有很多秘境，走在街上是看不見的，但是如果你能夠深入到這些秘境里，你就知道你跟這個(gè)街區(qū)活在一起，這個(gè)街區(qū)有很多的故事。”陳丹燕說。
武康路上的“羅密歐陽臺(tái)”位于一幢西班牙式花園式住宅的二樓，曲線流暢的鐵藝造型充滿浪漫氣息。陳丹燕小學(xué)時(shí)經(jīng)常和朋友在附近玩耍。他們知道一點(diǎn)羅密歐和朱麗葉的故事，覺得那是最理想的愛情。他們隱約知道這個(gè)故事里一個(gè)人爬另一個(gè)人家里的陽臺(tái)相會(huì)，就把這座常常見到的美麗陽臺(tái)叫做“羅密歐的陽臺(tái)”?！捌鋵?shí)應(yīng)該是朱麗葉家的陽臺(tái)，但我們講錯(cuò)了，大家都這么叫。”
參加行走路線的讀者在“羅密歐陽臺(tái)”前。
后來，“羅密歐的陽臺(tái)”所在建筑被人買走，將建筑上的爬山虎砍掉，又建了很高的墻，房子被擋在了墻后。武康路的居民就給當(dāng)時(shí)的《東方早報(bào)》寫信登報(bào)抗議，說房子沿街的景色是屬于大家的。陳丹燕作為人大代表也提出了建議，后來通過協(xié)商，墻面降低，“羅密歐的陽臺(tái)”又成為了武康路上的風(fēng)景。但陳丹燕提起曾經(jīng)墻上的爬山虎還是非常遺憾，“后來再?zèng)]看到那么漂亮的爬山虎了”。
武康大樓這兩年成為了著名網(wǎng)紅建筑，不論何時(shí)都有一群人扛著長槍短炮對著它拍照?！拔蚁嘈胚@樣對著武康大樓這樣拍照片的人都不知這座建筑意味著什么?！标惖ぱ嘧鲞^武康大樓口述史，采訪了居住在這里的16位住戶。在這個(gè)過程中，她訪問的一位建筑師的一句話令她印象深刻。
“他說武康大樓不是全世界僅有的，也不是全世界最好的，但是為什么它對上海重要？因?yàn)樗?0年代向上海展示了現(xiàn)代性的生活方式是什么樣的，這對于上海這座追求現(xiàn)代性的城市，是非常重要的?！痹陉惖ぱ嗫磥?，誕生于那個(gè)年代的許多上海老建筑的意義也正在于此?；春４髽?、和平飯店、武康大樓……它們對于上海的價(jià)值，在于為這座城市帶來了現(xiàn)代性，這是上海的城市追求，是上海有別于其他城市的特質(zhì)。
上海老品牌中有曾經(jīng)的生活方式
另一個(gè)時(shí)常出現(xiàn)在陳丹燕作品中的上海意象，是上海的老品牌。在她的回憶里，曾經(jīng)全中國球鞋是上海的回力最好看，奶糖是上海的大白兔最香濃，最拉風(fēng)的自行車是上海的鳳凰牌，新嫁娘最心儀的蝴蝶牌縫紉機(jī)產(chǎn)自上海。很多人的童年、青年記憶中，家里都有一個(gè)印著外灘天際線，寫著“上海”二字的輕便結(jié)實(shí)的包包，它的產(chǎn)地也是上海。
而今，這些老品牌有的順應(yīng)時(shí)代潮流另辟天地，有的在歲月的流逝中銷聲匿跡。2020年，陳丹燕回顧自己20多年來的上海寫作，決定再出新書《陳丹燕的上?！?。在這本書的“外一章”中，她決定為此前6本“上海系列”中有意無意提到的上海產(chǎn)品做個(gè)注釋。歷時(shí)7個(gè)月的采訪調(diào)查，她整理出一份名錄，首批包括40個(gè)上海老品牌。她發(fā)現(xiàn)，作品中那些尋常人物的日常生活已被這些老品牌的細(xì)節(jié)滲透，從中足以洞見生活在那個(gè)時(shí)代留下的樣貌。
在分享會(huì)上，陳丹燕與讀者一起打撈回憶。上海牌轎車、金星牌彩電、施特勞斯鋼琴、百靈牌小提琴消失了，英雄牌鋼筆、海鷗牌單反、紅雙喜、恒源祥、大白兔奶糖還在。蝴蝶牌縫紉機(jī)曾經(jīng)是家中重要的大件，陳丹燕以為這個(gè)牌子消失了，立刻有讀者糾正：牌子還在，只是老式的腳踏縫紉機(jī)不做了。
上海品牌的時(shí)髦不僅僅是緊跟西方現(xiàn)代生活的腳步，也結(jié)合了自己的腔調(diào)，融合出獨(dú)特的風(fēng)格。陳丹燕特別提到了講座舉辦地喬咖啡，“上海是全世界咖啡館最多的地方之一，但喬咖啡的獨(dú)到之處，是保留了上海人喝咖啡的傳統(tǒng)方式?！痹谖鞣?，蛋糕總被拿來配咖啡，但喬咖啡用來配咖啡的，是老字號(hào)喬家柵自己做的非遺點(diǎn)心烤青團(tuán)，外面是一層酥皮，里面是黏黏的餡料?？Х纫?guī)格是250毫升，比一杯美式小一些，比一杯意式濃縮大一些，配一顆烤青團(tuán)剛剛好。這讓陳丹燕想起少年時(shí)代沒有咖啡館的時(shí)候，上海人喝咖啡的方式就是配一塊中式點(diǎn)心，“這就是屬于我們上海人喝咖啡的方式，是我喜歡的?！?/p>
在整理老品牌的過程中，陳丹燕漸漸有了一個(gè)想法，希望讓曾經(jīng)的“海上國潮”煥發(fā)新生。她做的第一個(gè)嘗試，就是重做印有“上?！眱蓚€(gè)字的包袋。在《外灘：影像與傳奇》中，她曾寫到這種上海牌包袋：“外灘樓群天際線的速寫第一次被印在從1960年代到1980年代上海出產(chǎn)的各種人造革提包上，在天際線的上方，印著‘上?！瘍蓚€(gè)字。這種式樣簡單，結(jié)實(shí)耐用，并裝有拉鏈的大小提包以及旅行袋，因?yàn)槠焚|(zhì)良好受到大江南北中國人的歡迎。在中國縱深的腹地，它更是時(shí)髦的象征?！?/p>
陳丹燕推出的“上?！卑?。
對于陳丹燕而言，這個(gè)包包承載著童年溫暖的記憶。她是家里最小的孩子，非常孤獨(dú)?；貞浿?，媽媽背著這款包下班回家，拉開拉鏈，里面有汽水，有饅頭，有媽媽在單位訂的《參考消息》，這些都是陳丹燕的最愛。
“所以，在我們想要復(fù)興一個(gè)上海曾經(jīng)的時(shí)髦物品的時(shí)候，我就想做一個(gè)‘上?！??！毙伦龅陌鲜鞘煜さ摹吧虾！眱勺?，但細(xì)節(jié)和裁剪更精致，更符合時(shí)下的審美，大小恰好可以把陳丹燕寫上海的7本書收納其中。包包是一個(gè)款型，有五種表情：經(jīng)典黑簡約大氣，承載著歲月中的親情與回憶，復(fù)古粉的靈感源自《上海的金枝玉葉》，復(fù)古綠暗合《上海的紅顏遺事》，復(fù)古藍(lán)回應(yīng)著《上海的風(fēng)花雪月》，最新出爐的咖啡色款，則是老品牌“喬家柵”名下的“喬咖啡”聯(lián)名款，被人們愛稱為“拿鐵包”。
時(shí)下中古包流行，許多中古大牌包重新受到年輕人的喜愛，其中的熱門款還被品牌復(fù)刻，重新成為時(shí)下的熱門款。陳丹燕說，希望上海能有自己的“中古”，“上海包”正是這樣一次嘗試，“我希望這個(gè)包既有足夠的時(shí)尚，又有足夠的記憶，能成為上海人自己的vintage?！?/p>
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