《廣志繹》是一本人文地理書籍,成書于明朝萬歷二十五年(1597年),作者是王士性,明代浙江臨海人(浙江臺(tái)州)。王士性其人,知名度不高,一生也沒做太大的官,曾在廣西、河南、山東、北京、南京等地任職,仕途最高至正四品的鴻臚寺卿,掌管明朝的朝會(huì)、賓客、吉兇、儀禮等方面業(yè)務(wù)。雖然王士性其人沒什么名氣,但是他寫的一些書,使得他在數(shù)百年后為今人所關(guān)注。我國(guó)著名歷史地理學(xué)家譚其驤先生注意到了王士性的歷史地位,譚老曾于1983年發(fā)表了《與徐霞客差相同時(shí)的杰出的地理學(xué)家——王士性》(原載《紀(jì)念徐霞客論文集》)一文,將王士性同明代著名地理學(xué)家徐霞客作比較,他認(rèn)為,《徐霞客游記》這本書地理價(jià)值比《廣志繹》高,但是《廣志繹》在描述各地的人文風(fēng)俗上要比《徐霞客游記》強(qiáng),兩個(gè)著作各有千秋。
廣東潮陽人鄭慕康先生所作古代人物畫
因?yàn)橥跏啃栽诟鞯厝温?,所以他有機(jī)會(huì)到各地了解風(fēng)土人情,以下介紹一下他在《廣志繹》這本書中是如何評(píng)價(jià)各省人的。當(dāng)然,由于作者階級(jí)立場(chǎng)、思想觀念等方面的原因,他對(duì)一個(gè)地方的評(píng)價(jià)不一定客觀,甚至?xí)в衅?。所以首先要說明幾點(diǎn):一是作者敘述的對(duì)象的是明萬歷朝時(shí)的某地以及某地的人,而不是現(xiàn)在,古今有差異;二是這是作者個(gè)人的看法和觀念,不一定準(zhǔn)確和正確,只為我們提供一個(gè)觀察的視角。所以,請(qǐng)以平和心態(tài)待之。以下為王士性對(duì)廣東、四川、湖廣、云南的看法和評(píng)價(jià)。
廣東:物產(chǎn)豐富
廣東即是當(dāng)年的南越之地,南部常有珍奇物產(chǎn),如明珠、玳瑁、英石等,這些都聞名于世。端溪的硯臺(tái)很有名,色澤紫潤(rùn);英德的石頭也享譽(yù)內(nèi)外,色澤黑綠,輕輕敲擊,有金玉之聲。廣東產(chǎn)鐵力木、花梨木、紫檀木,鐵力木堅(jiān)硬耐久,花梨木色澤光潤(rùn),紫檀木色深木堅(jiān),都是木中上品。這三種樹生長(zhǎng)在粵西的深山之中,但是粵西人不太懂這些樹的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,最后是粵東人跑到粵西把這些木頭采走了。廣東人喜好夾著蔞葉嚼檳榔,可以說,廣東人無論到哪、無論何時(shí)、無論主賓、無論官民,都吃檳榔。如果有人問正在嚼檳榔的廣東人問題,廣東人是不會(huì)吐掉檳榔來回答的,而是含著檳榔回答,經(jīng)常會(huì)讓人聽不懂他們?cè)谡f什么。廣東人這么喜歡吃檳榔,大概是因?yàn)檫@里的氣候原因,吃檳榔有助于消化。
廣東這邊種蔬菜很有意思,冬天時(shí),瓜茄不凋落,到了春天,原來的蔬菜又自己開花結(jié)果,不用再撒種子,如此循環(huán)三四年,蔬菜才會(huì)枯去。廣東香山是重要的貿(mào)易之地,同海外很多地方有貿(mào)易往來,因此,這里居住了不少外國(guó)人。最開始,這些外國(guó)人只住在船上,后來慢慢的開始在陸上定居,“今則高居大廈,不減城市,聚落萬頭”,雖然當(dāng)?shù)剡€算和平,沒有什么太多的問題,但是如果外國(guó)人一直在這里不斷聚居,很難說一百年后的香山會(huì)是怎樣的情形。
唐朝時(shí),韓愈曾把潮州視為偏荒之地,但是如今的潮州早不是當(dāng)年的潮州了,這里的富人很多,風(fēng)氣奢侈,身著豪衣,出門乘馬,富人常配有戲班子或樂隊(duì),絲毫不比北方豪族差。但是朝廷還是沿用了唐朝人的觀念,即把這里當(dāng)作遷謫官員的地方,例如高攀龍?jiān)?jīng)被貶官至揭陽。潮州在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)為閩越之地,其實(shí)這個(gè)地方的風(fēng)俗跟福建有點(diǎn)像,這個(gè)地方人生活尚奢華,也跟福建漳州那邊有點(diǎn)像,方言也跟漳州、泉州部分地區(qū)相似。
鄭慕康先生所作古代人物畫
天府之國(guó):出產(chǎn)荔枝
四川為天府之國(guó),但是四川人勞役很重,一是打仗時(shí)的臨時(shí)勞役;二是平時(shí)的采木之役,老百姓??嗖豢把?。四川部分地區(qū)的習(xí)俗比較奇特,男孩子十二三歲就娶媳婦,一般會(huì)娶比自己大的女子,這點(diǎn)跟徽州地區(qū)有點(diǎn)像,但是徽州人早娶,是因?yàn)橐獬鲎錾?,娶了媳婦就可以安心去各地經(jīng)商了,但是四川為何如此,原因未知。當(dāng)?shù)匾灿泄賳T覺得這個(gè)習(xí)俗不太好,因此下令禁止早婚,并聲稱犯禁者會(huì)被判重罪,但是這個(gè)習(xí)俗當(dāng)?shù)匮匾u已久,很難靠人力來改變了。
除了廣東和福建,產(chǎn)荔枝多的地方只有四川了,“唐詩:一騎紅塵妃子笑,乃涪州荔園所貢也,故飛騎由子午谷七日而達(dá)長(zhǎng)安,荔子尚鮮?!碑?dāng)年楊貴妃吃的一些荔枝,也應(yīng)該是從四川運(yùn)到陜西的。夔州的面和云陽的鹽很有名,經(jīng)久不變味。四川保寧和順慶二府,無論是鄉(xiāng)村還是城市,都用大石板鋪路,道路質(zhì)量很好,當(dāng)年建造這些路時(shí),不知道這些大石頭是如何運(yùn)送到這些地方的。天下的道路像這樣堅(jiān)固整齊的,恐怕找不到第二個(gè)了。
一騎紅塵妃子笑
湖廣:魚米之地
湖廣布政司(湖南、湖北)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)號(hào)稱六千里大楚地,北部疆域已靠近黃河流域,到了明朝時(shí),楚地即湖廣布政司依然很大,省內(nèi)探親訪友,經(jīng)常行進(jìn)數(shù)千里,省里向府州發(fā)個(gè)文,也要很久才能送到。張居正當(dāng)年擔(dān)任內(nèi)閣首輔時(shí),朝廷的九列公卿,幾乎有一半是湖廣人,例如內(nèi)閣次輔呂調(diào)陽、兵部尚書方逢時(shí)、工部尚書李幼滋、曾省吾等等,都是湖廣人,這些張居正的鄉(xiāng)人占據(jù)了朝廷的重要職位,成為張居正理政的重要助手和依托。張居正逝后,楚人受到壓制,吳人官員崛起,再后來則是江西官僚崛起。
襄陽這個(gè)地方有很多古跡,因?yàn)闈h江常發(fā)洪水,所以當(dāng)?shù)毓倜癫坏貌恍拗h江大堤以抗洪。風(fēng)調(diào)雨順之時(shí),大堤沒有抵御洪水的壓力,于是大堤成為年輕男女郊游踏青的地方,江邊十分熱鬧。蘄州和黃州一帶,文人輩出,但是文人的風(fēng)氣同古往不一樣,這些文人的愛好很小眾,以志向曠遠(yuǎn)自居,對(duì)于世俗之事不太關(guān)心,有東晉士人清逸好玄的風(fēng)格。這兩個(gè)地方的人,不僅士人工于詩賦,當(dāng)?shù)夭簧倥訉?duì)詩詞也頗有研究,例如周元孚和董夫人,就以文采聞名于世。當(dāng)?shù)氐氖咳顺松谱髟娰x,還出了很多佛法高深的和尚及尼姑,他們談及佛法,深幽精辟,水平很高。
永州這個(gè)地方,鄉(xiāng)下風(fēng)俗有點(diǎn)近似廣西,男子下裳很長(zhǎng),走路時(shí)拖在地上,而女子的裙褲反而只到膝蓋處。當(dāng)?shù)匮瞄T服役的、給官員抬轎的、驛站傳送文件的、馬車御馬的基本都是女子,也算是地方特色。鄖地地處湖廣、陜西、四川的交界處,山高林密,人煙稀少,里面居住著不少失地的流民。這些流民,時(shí)不時(shí)反抗朝廷,朝廷雖多次鎮(zhèn)壓,但效果不太好,后來有人建議將這些流民編戶管理,并將該地升格為鄖陽府,此后,這個(gè)地方才稍微安定了一些。施州等地,男子不裹頭,女子喜歡穿花布衣服,親屬去世,當(dāng)日就入葬,而不會(huì)停棺很久。生病后,有時(shí)會(huì)請(qǐng)人敲鑼打鼓來驅(qū)除疾病,民眾比較尚武,腰間常別著彎刀。
湖廣多湖泊河流,號(hào)稱“澤國(guó)”,其實(shí)淮、揚(yáng)、吳、越之地也是水鄉(xiāng),但是魚的產(chǎn)量沒有湖廣這邊這么高。湖廣的大江之中多鱘魚和鰉魚,魚雖然長(zhǎng)得很丑,如魚的鼻子長(zhǎng)度快要接近魚身的長(zhǎng)度了,但是這種魚的味道十分鮮美,可謂人間美味。這些江魚,很難人工飼養(yǎng),只能靠漁人撒網(wǎng)捕捉。另外,貴州黎平,雖然屬于貴州,但是十分靠近湖廣,所以在教育上受到了湖廣的影響。這個(gè)地方的士人考試很厲害,科舉考試中榜的經(jīng)常占貴州所有名額的三分之一,以至于貴州其他地方的士人很生氣,強(qiáng)烈要求黎平的士人不在貴州考試,應(yīng)該到湖廣等其他地方考試,但這個(gè)抗議最終不了了之。
晚明《江漢攬勝圖》中的武昌城和黃鶴樓
云滇:崇山遍布
云南土地空曠,人口較少,如果沒有江西人遷徙到這里居住,這里的開發(fā)恐怕會(huì)更慢,但是江西人搬遷來定居后,也會(huì)同云南當(dāng)?shù)厝顺霈F(xiàn)爭(zhēng)執(zhí),雙方也打過官司。例如,曾經(jīng)有個(gè)兩個(gè)江西人,一個(gè)年老,一個(gè)年輕,到云南經(jīng)商,年輕人見一個(gè)云南本地人很有錢,便想勒索這家,年輕人帶著老年人去這個(gè)本地人家里做買賣,年輕人故意挑撥關(guān)系,使得本地人同年老的人起了沖突,年輕人和老年人離開這家后,年輕人便把老年人殺了,嫁禍給這家本地人,勒索當(dāng)?shù)厝硕賰摄y子以私了。后來,本地人中有個(gè)人覺得這事情有點(diǎn)蹊蹺,便向官府報(bào)了案,最后官府一查,發(fā)現(xiàn)這個(gè)年輕人才是殺人兇手。此外,一些外地人來云南,好放高利貸,以至于利息常常高于本金,這使得一些當(dāng)?shù)厝丝嗖豢把?。所以,后來,地方官在遇到此類訴訟時(shí),往往十分警惕,稍微偏袒本地人,以免被個(gè)別奸詐的商人利用。
云南有不少土官,例如麗江地區(qū),山高險(xiǎn)阻,糧食產(chǎn)的少,但是金銀產(chǎn)的多。由于產(chǎn)金銀,所以每當(dāng)下雨后,土官會(huì)讓百姓到水田里犁地淘金,然后上交給土官,“民間匿銖兩者死,然千金之家亦有餓死者?!庇捎谔越穑锏乇粨p毀,以至于不少田地的糧食絕收。永昌這個(gè)地方,當(dāng)年諸葛亮征孟獲時(shí),曾在此地?fù)魯×颂偌妆?,如今這個(gè)地方還有穿藤甲的習(xí)俗。保山這個(gè)地方,不少人是明初明朝軍人的后裔,人的膚色紅潤(rùn)白皙,“得山川清麗之氣,而言語服食悉與陪京(南京)同”。這里工匠手藝很好,有些技藝,在其他地方很難看到。云南靠近緬甸的地方盛產(chǎn)琥珀,成為部分官員眼中的奇貨,“余在滇中,聞其前兩直指(官員)皆取琥珀為茶盞,動(dòng)輒數(shù)十,永民疲于應(yīng)命,可恨也”。(文/鄧濤)
鄭慕康先生所作古代山水人物畫