在上海的一家街角咖啡館里，作家陳丹燕在這里寫(xiě)作，面對(duì)不斷改動(dòng)的行程和瞬息萬(wàn)變的世界，忐忑、思索、觀望。 “一個(gè)城市的咖啡館，就像這個(gè)城市的起居室一樣……它總是反映了這座城市的精神面貌與內(nèi)心的需求?！痹诙唐渡谧印防?，陳丹燕如是說(shuō)。
陳丹燕導(dǎo)演作品《哨子》劇照。本文部分素材來(lái)自主辦方供圖。
正逢2022上?？Х任幕苓M(jìn)行時(shí)，作家陳丹燕的首部短片作品《哨子》在新華文創(chuàng)·光的空間與明珠美術(shù)館舉行首發(fā)儀式，這也是本屆上?？Х任幕艿目Х入娪罢褂郴顒?dòng)之一?！渡谧印肥强珙?lèi)型電影《四季咖啡館》其中的一部?！端募究Х瑞^》由7部風(fēng)格多樣的電影短片組成，來(lái)自滬上的7位電影人攜手完成了以上海城市咖啡館作為表達(dá)空間的一次集體創(chuàng)作。
影片圍繞著哨子、旅行與咖啡展開(kāi)。在上海某家咖啡館的一角，旅行作家與朋友視頻連線(xiàn)挑選適合去意大利旅行攜帶的哨子。有刺耳的防空襲古董哨子，有音調(diào)較粗的訓(xùn)鳥(niǎo)哨子，還有聲音空曠的野外用哨子，婉轉(zhuǎn)空靈的擬鳥(niǎo)叫哨子……每一款哨子都有其獨(dú)特之處，讓作家聯(lián)想起之前的旅行生涯，看著咖啡杯里的豆渣，好似看到了曾走過(guò)的，與未走過(guò)的千山萬(wàn)水。在城市的一角，在與朋友的視頻連線(xiàn)中，這位作家嘗試尋求各種重返世界的方法。
陳丹燕在短片中的一句臺(tái)詞：“旅行作家就像故事里的那只鴿子，不知道我們能帶回來(lái)的是大洪水，還是一條橄欖枝？”
在短片之外，陳丹燕也帶來(lái)了從《上海的金枝玉葉》一書(shū)引申而來(lái)的兩款特制咖啡。陳丹燕介紹，打算做這兩款咖啡的時(shí)候恰逢《上海的金枝玉葉》25周年，做咖啡同時(shí)也為了致敬書(shū)中的女主人公郭婉瑩（黛西）。
在品鑒咖啡之前，陳丹燕朗誦《上海的金枝玉葉》選段。
觀眾一邊觀覽黛西的照片，一邊聽(tīng)陳丹燕朗讀選段。
為紀(jì)念《上海的金枝玉葉》25周年所烘焙的兩款咖啡豆
兩款咖啡豆分別采用水洗與日曬的處理方式，風(fēng)味與書(shū)籍的閱讀體驗(yàn)息息相關(guān)。比如水洗的一款咖啡豆，口味相對(duì)柔和，隨著溫度的降低，它會(huì)出現(xiàn)更明朗的紅糖的氣味，恰似書(shū)中女主人公黛西溫柔、給人安慰的性格魅力。而采用日曬處理的咖啡豆味道更加濃烈，口感層次更加豐富。如陳丹燕介紹時(shí)所說(shuō)，有些讀者在讀故事時(shí)會(huì)看到一個(gè)普通人細(xì)微的堅(jiān)持，這種對(duì)生活的態(tài)度是她所想通過(guò)咖啡表達(dá)出來(lái)的。
她在咖啡的外包裝上分別寫(xiě)了兩句話(huà)：
“黛西的故事教導(dǎo)和激勵(lì)了我，她能挺身于暗夜，安靜獨(dú)行，我也能。”
“黛西的故事鼓舞和安慰了我，就像渾身發(fā)冷時(shí)，這一杯熱的、甜的，散發(fā)著紅糖暖意的咖啡?！?/p>
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，咖啡師演示手沖咖啡的流程。
觀眾品鑒咖啡豆的香味。
兩款特制咖啡也于上?？Х任幕芷陂g在“新華文創(chuàng)·光的空間｜CAFE”書(shū)店咖啡吧上架出售。
在短片《哨子》中，陳丹燕說(shuō)了這樣一句話(huà)：“咖啡很香，它鼓勵(lì)靈感。”文人從咖啡中獲得靈感哲思，咖啡本身也代表了一種文化與生活方式。在上?？Х任幕芷陂g，新華文創(chuàng)·光的空間舉辦“新華文創(chuàng)·光的空間咖啡主題書(shū)展”，精選中外咖啡主題圖書(shū)300余冊(cè)、50余種，在書(shū)店內(nèi)設(shè)立咖啡文化讀物專(zhuān)題展區(qū)。展區(qū)不光有與咖啡制作相關(guān)的書(shū)籍，也有圍繞著咖啡或咖啡館展開(kāi)的小說(shuō)故事與抒情散文。
進(jìn)入“新華文創(chuàng)·光的空間”即可看到咖啡文化讀物專(zhuān)題展區(qū)。
除此之外，書(shū)店內(nèi)還設(shè)有專(zhuān)門(mén)的咖啡吧，讀者可以一邊品嘗咖啡一邊閱讀書(shū)籍。據(jù)明珠美術(shù)館館長(zhǎng)李丹丹介紹，新華文創(chuàng)·光的空間與明珠美術(shù)館一直聯(lián)動(dòng)出品特制藝術(shù)咖啡，依據(jù)展覽主題定制咖啡新品，比如“維克多·雨果：天才的內(nèi)心”、“想象的相遇：《神曲》對(duì)話(huà)《山海經(jīng)》”等展覽，都推出了依托藝術(shù)展覽內(nèi)容精心設(shè)計(jì)的咖啡杯、創(chuàng)意相關(guān)特調(diào)飲品。
新華文創(chuàng)·光的空間內(nèi)的咖啡吧臺(tái)
讀者一邊看書(shū)一邊品嘗咖啡等飲品。
通過(guò)可閱讀的咖啡書(shū)單、可品味的咖啡新品、可觀賞的咖啡短片、可持續(xù)的生活美學(xué)展覽等多維度立體體驗(yàn)，新華文創(chuàng)上海咖啡文化周特別活動(dòng)旨在引領(lǐng)藝術(shù)文化閱讀，探尋海派文化中的咖啡底蘊(yùn)，體味苦中回甘、溫暖堅(jiān)韌的咖啡精神。咖啡香與書(shū)香交融，文學(xué)、藝術(shù)、閱讀、生活，融匯成上海咖啡文化的點(diǎn)滴脈絡(luò)，交織塑造著上海這座城市的面貌與品格。
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