梅子涵、孔明珠的文學(xué)下午茶：關(guān)于《文學(xué)經(jīng)典的味覺(jué)指南》

10月29日，廣西師范大學(xué)出版社我思工作室和唐寧書(shū)店圍繞梅思繁的《文學(xué)經(jīng)典的味覺(jué)指南》，舉辦了一場(chǎng)“文學(xué)下午茶”。梅思繁的父親、著名兒童文學(xué)作家梅子涵，與作家、美食家孔明珠從食物、文學(xué)、寫(xiě)作的角度，分享了他們的感受。

分享會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 梅子涵與孔明珠

分享會(huì)開(kāi)始之初，身處海外的梅思繁通過(guò)遠(yuǎn)程視頻，講述了她為何會(huì)寫(xiě)這樣一本書(shū)，為何會(huì)選取美食的角度來(lái)讀經(jīng)典作品。“只要找到有趣的角度，每個(gè)人其實(shí)都可以讀出經(jīng)典作品的別樣滋味?！泵匪挤闭f(shuō)道。

主持人、本書(shū)特約策劃王慧敏問(wèn)兩位嘉賓，這本書(shū)里寫(xiě)到的15部作品中，有沒(méi)有他們最喜歡或偏愛(ài)的作家作品?？酌髦榉窒砹俗约簩?duì)《包法利夫人》的閱讀體驗(yàn)，也回憶了外國(guó)文學(xué)閱讀在她的成長(zhǎng)和寫(xiě)作生涯中的重要作用，她認(rèn)為梅思繁從洋蔥湯的角度來(lái)解讀福樓拜的這部經(jīng)典之作，是“恰中肯綮”的嘗試。洋蔥湯在包法利夫人眼中并不是美食，而是她極力抗拒的一種生活方式，是她怎么也擺脫不了的命運(yùn)。

梅子涵認(rèn)為，雖然書(shū)名叫“文學(xué)經(jīng)典的味覺(jué)指南“，但它不是一本關(guān)于美食的書(shū)，食物只是一個(gè)角度，這本書(shū)真正體現(xiàn)的是作者的文學(xué)味覺(jué)和品味。15篇文章以散文的筆法、帶著理性的思考，從食物這個(gè)切口來(lái)清晰的講述一個(gè)個(gè)故事。值得一提的是，梅思繁還是一名譯者，書(shū)中所有的法國(guó)文學(xué)作品和意大利文學(xué)作品她都是閱讀法文、意大利文原著，所引用的文字也都是她自己翻譯的。

談及女兒這種講故事的能力，梅子涵分享了自己的經(jīng)驗(yàn)。他說(shuō)自己年輕時(shí)雖然演講比賽拿過(guò)獎(jiǎng)，但在給別人講述自己的創(chuàng)作時(shí)，一開(kāi)始也并不成功。他后來(lái)便有意識(shí)地讓自己去努力接近這種能力。無(wú)論是對(duì)一本好書(shū)的分享，還是講述自己經(jīng)歷的有意思的故事，都需要這種能力。而梅思繁從小在這方面就受到他的培養(yǎng)：每天家里的餐桌上，他會(huì)鼓勵(lì)女兒講述在學(xué)校的見(jiàn)聞。他認(rèn)為，這種講故事的能力如今都充分體現(xiàn)在這本書(shū)中。

兩位嘉賓由此繼續(xù)分享了《浪漫憂郁的輕騎兵》《長(zhǎng)襪子皮皮的煎餅》《匹諾曹的米蘭燉飯》等書(shū)中的文章以及涉及的文學(xué)經(jīng)典。其中，梅子涵朗讀了這本書(shū)封底上選摘的《匹諾曹的米蘭燉飯》片段：

下一次，當(dāng)你我準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身向著慵懶與容易的選擇走過(guò)去時(shí)，請(qǐng)想一想托斯卡納的科洛迪和他的木偶匹諾曹。請(qǐng)想一想，歷盡艱難后人們盤中的金黃燦爛的米蘭燉飯，以及好吃懶做的驢子們柵欄前堆放著的粗鄙茅草。

把這碗米蘭燉飯送給所有值得品嘗它的高貴靈魂。

梅子涵認(rèn)為食物在文學(xué)和生活中的作用，不在于它是否是所謂的美食；食物本身并沒(méi)有高低之分，一塊腐乳、一碟大頭菜也能承載許多故事，也可以吃出優(yōu)雅的態(tài)度；餐桌是一個(gè)家庭最重要的地方，文學(xué)作品中的餐桌同樣不簡(jiǎn)單，一飲一食都是人物性格、出身與命運(yùn)的寄托和象征。