今年的清明長(zhǎng)假,回鄉(xiāng)掃墓祭祖的路上已經(jīng)車(chē)水馬龍,野外踏青的人們更是絡(luò)繹不絕。如今的清明可以用“肅穆而后喧鬧”來(lái)形容。從敦煌寺院的壁畫(huà)和文獻(xiàn)中,或許也可以體會(huì)到千余年前“清明節(jié)”、“寒食節(jié)”活動(dòng)的這份莊重與明快。
去冬節(jié)一百五日,即有疾風(fēng)甚雨,謂之寒食。春分后十五日,斗指乙,則清明風(fēng)至。萬(wàn)物至此,皆潔齊而清明矣。
寒食在仲春之末,清明當(dāng)季春之初。寒食、清明本不是同一個(gè)節(jié)日,但日期相近。唐朝時(shí)兩節(jié)就有并稱(chēng),許多寒食節(jié)的傳統(tǒng)也已融入清明。
除了已知的祭祖掃墓、禁煙冷食、蕩秋千等習(xí)俗,在敦煌壁畫(huà)與文獻(xiàn)中,還記載著諸多鮮為現(xiàn)代人所知的節(jié)日活動(dòng)。
敦煌文獻(xiàn)載,朝廷可享4天小長(zhǎng)假
從2008年開(kāi)始,我們有了清明節(jié)3天的法定假日,到今天正好持續(xù)有十年。
然而寒食清明放假,可不是2008年才出現(xiàn)的,早在1300多年前的晚唐時(shí)期,就已經(jīng)有明確的“放假記錄”。
敦煌文獻(xiàn) S.1156 《進(jìn)奏院狀上》
敦煌文獻(xiàn)S.1156《進(jìn)奏院狀上》記載,晚唐時(shí)沙州赴京請(qǐng)旌節(jié)者反饋報(bào)告說(shuō):“五日遇寒食,至八日假開(kāi)?!?/p>
朝廷把寒食、清明兩節(jié)拉通從初五到初八放假,這可算得上是實(shí)實(shí)在在的小長(zhǎng)假了。
敦煌寺院用酒祭拜
上墳祭拜是清明節(jié)的本分和專(zhuān)屬,隋代大業(yè)年間就有“寒食日持酒食祭墓”的習(xí)俗。
到了唐代成為定制,《舊唐書(shū)·玄宗紀(jì)》記開(kāi)元廿年五月,“寒食上墓,宜編入五禮,永為恒式”。
莫高窟第454窟 墓園 宋
掃墓這事兒在民間流行,官府亦不例外,連敦煌寺院中也行掃墓之風(fēng)。
在寒食清明來(lái)臨之前,寺院就會(huì)提前支出面、油、粟等,制作供品,設(shè)祭拜盤(pán),買(mǎi)紙做楮錢(qián),祭拜對(duì)象自然是已故的大德高僧。
敦煌文獻(xiàn) P.2049v 《凈土寺入破歷》
讓人意外的是,此節(jié)中寺院并不避諱用酒。敦煌文獻(xiàn)P.2049v同光二年至三年(924-925)《凈土寺入破歷》記:“粟壹碩肆斗臥酒,寒食祭拜及修園用?!?/p>
類(lèi)似這樣的記載很多,說(shuō)明即使是寺院寒食節(jié)也可用酒祭拜,清理修整墓園同樣以酒招待。
寒食宴飲一面多吃
莫高窟第159窟 食品 中唐
在敦煌藏經(jīng)洞出土的北宋初年的敦煌衙府賬目上,我們發(fā)現(xiàn)了古人在寒食節(jié)宴席中準(zhǔn)備的各種面食。
其中有胡餅(類(lèi)似今天的馕)、截餅(類(lèi)似今天的油炸果子)、蒸餅、餪餅、餑饦(類(lèi)似今天的揪面片)、灌腸面等等,花樣繁多,不一而足。
莫高窟第236窟 食品 中唐
從數(shù)量上計(jì)算,寒食宴飲用面總量為“二月八行像”的17倍還多,可以說(shuō)是一場(chǎng)別開(kāi)生“面”的節(jié)日盛宴了。除了吃面,寒食還設(shè)酒招待,節(jié)日期間用酒量亦是相當(dāng)洶涌。
可見(jiàn),古時(shí)寒食民間禁火三日的規(guī)定,擋不住小長(zhǎng)假相聚宴飲的腳步。
寺院設(shè)樂(lè)官民共賞
莫高窟第146窟 飲宴圖 五代
古代敦煌寒食于寺院中設(shè)樂(lè)表演,城內(nèi)官員百姓攜家?guī)Э谇叭ビ^賞,既有屬于對(duì)亡者的追思,也有生者歡悅的相聚。
所以說(shuō):不是所有的寒食、清明都一定要眼里噙著悲傷。
敦煌文獻(xiàn) S.0381 《龍興寺毗沙門(mén)天王靈驗(yàn)記》
敦煌文獻(xiàn)S.0381《龍興寺毗沙門(mén)天王靈驗(yàn)記》記載:
“大蕃歲次辛巳(801)潤(rùn)二月廿五日,因寒食,在城官僚百姓,就龍興寺設(shè)樂(lè)。寺卿張閏子家人圓滿(mǎn),至其日暮間至寺看設(shè)樂(lè)。”
龍興寺為沙州第一大寺,在寒食清明的敦煌地方活動(dòng)中扮演著重要角色。
芳春美景不可辜負(fù)
清明適逢芳春盛景,錯(cuò)過(guò)又要再等一年。
莫高窟第217窟 春山踏青 盛唐
古人們尤其不能對(duì)春景視而不見(jiàn),寒食、清明郊游是他們寄情于自然的一枚郵票。彼時(shí)人們不能微信相邀,往復(fù)書(shū)信是最好的辦法:
來(lái)信說(shuō):“時(shí)候花新,春陽(yáng)滿(mǎn)路。節(jié)名寒食,冷飯三晨。為古人之絕煙,除盛夏之溫氣??贞鍦O醽,野外散煩。伏惟同饗先靈,狀至垂降赴,謹(jǐn)狀?!?/p>
回信答:“喜逢嘉節(jié),得遇芳春。路聽(tīng)鶯啼,花開(kāi)似錦。林間百鳥(niǎo),囀弄新聲。淥水游魚(yú),躍鱗騰亹。千般媚景,萬(wàn)種芳菲。蕊綻紅嬌,百花競(jìng)發(fā)。欲擬游賞,獨(dú)步怬之。忽奉來(lái)書(shū),喜當(dāng)難述,更不推延。條當(dāng)面睹,不宣謹(jǐn)狀?!保ㄎ?敦煌研究院)