之所以擬“北菜南下記”這么一個標題,是因為老北京金受申說:“北京飯館沒有純粹北京館,只砂鍋居(和順居)白肉館和其他賣小燒煮的飯館,勉強可說是北京館以外,大部只以山東館為…
2024-02-14
澎湃新聞2021年,作為導演,賈玲憑借《你好,李煥英》在春節(jié)檔一戰(zhàn)成名,而她的第二部電影《熱辣滾燙》正在今年春節(jié)檔熱映中。
2024-02-14
澎湃新聞傳統(tǒng)中國是個官本位的國家,凡事得沾個官字,即便如普通客人,也得稱個客官;連稱呼自己的丈夫,有的時期也稱為官人;士農(nóng)工商,商人地位下賤,謀得一官,則身板正腰桿直,所以很多…
2024-02-14
澎湃新聞中國龍紋從最初產(chǎn)生,由簡到繁、由抽象到具象、由原始到精美,經(jīng)歷了漫長的演變過程,是華夏各民族文化與制度、審美與心理、工藝與智慧的凝結(jié)與體現(xiàn)。
2024-02-14
澎湃新聞2024年是甲辰龍年,龍是十二生肖中的第五個,起源于中國的十二生肖已經(jīng)深深地滲透到東亞人的生活中,并指示方向、時間等。龍是十二生肖中唯一虛構(gòu)的動物,后漢時代出現(xiàn)了“龍有九似…
2024-02-14
澎湃新聞傳統(tǒng)的藝術創(chuàng)作中,充滿了中國先人對自然的觀察與理解,透過想像,創(chuàng)造出許多型態(tài)各異,各具神奇能力的生物。
2024-02-14
澎湃新聞“秋風起,食臘味?!鼻锒竟?jié),沒有一煲臘味飯,如何將息?遙想當年,粵菜北上京滬,臘味為其先行,南雜店既賣臘味,也賣臘味飯,可是你能想象的景光?
2024-02-11
澎湃新聞豫園燈會里看“一夜魚龍舞”,商場里隨處可見龍主題裝飾,上海圖書館、上海少年兒童圖書館紛紛推出尋“龍”活動……甲辰龍年將至,人們身邊的“龍”含量達到了頂峰。
2024-02-11
澎湃新聞龍旗是大清國旗,也是清朝海軍旗。三十多年前,我用《龍旗飄揚的艦隊》作為自己第一本歷史著作的標題,當時只見過關于龍旗的零星文字記載,和幾張品相模糊的黑白照片,尚未見到旗幟…
2024-02-11
澎湃新聞民間的家宅六神信仰源于先秦時期的“五祀”和“七祀”,處于周代禮制文明發(fā)祥地的陜西關中地區(qū)受其影響頗深。
2024-02-11
澎湃新聞《西游記》的主角,當然是去西天取經(jīng)的唐僧師徒。但要說起取經(jīng)路上的“龍?zhí)住苯巧?,倒也少不得棲身江河湖海里的各路龍王?/p>
2024-02-11
澎湃新聞龍是中華民族的文化圖騰,作為力量、勇氣與智慧的化身,“龍”早已融入了中國百姓的日常生活中。茶葉與茶文化亦不例外,清清茶湯,也是潛龍浮游的淵海江湖。
2024-02-11
澎湃新聞一枚刻有“滇王之印”的純金印章,如何揭開一段被塵封兩千年的歷史?獨特的青…