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幸福背景板·零食(2)

幸福在哪里?60年百位中國人的幸福記憶 作者:樊鵬


大白兔奶糖

一顆印有大白兔的奶糖,剝開藍(lán)白相間的糖紙,香氣撲鼻而來。圓柱形的糖上裹著薄如蟬翼的糯米紙。糯米紙入口即化,濃郁甘甜的奶香味立即在嘴里溢散開來。這大概是很多人對(duì)“大白兔奶糖”的回憶。很長一段時(shí)期里,它也一直是孩子們心目中最香最甜的零食。

大白兔奶糖誕生于1959年國慶節(jié),在當(dāng)時(shí)的新中國,人們還沒有吃過牛奶制成的糖果。大白兔奶糖問世后,簡潔的包裝、濃郁的奶香氣,很快讓它一炮走紅。當(dāng)時(shí)的流行說法是:7顆大白兔可以頂一杯牛奶。但沒人會(huì)對(duì)這話認(rèn)真,因?yàn)樵谀莻€(gè)年代,一次吃7顆大白兔奶糖的可能性幾乎為零。人們常常手持批條,排上半天的隊(duì),才能買上半斤或幾兩大白兔奶糖。

物資匱乏的年代,吃一顆糖不容易,吃一顆大白兔奶糖更是難上加難。往往要到過年或者過節(jié),家人才會(huì)去買大白兔奶糖,這時(shí)候小孩能得到一顆或兩顆解解饞。人家結(jié)婚辦喜事時(shí),有時(shí)也會(huì)在一包喜糖里,放上一顆大白兔奶糖,這可算是非常有面子的事。

那時(shí)候得到一顆大白兔奶糖可以讓孩子高興半天,輕易舍不得吃,總要在衣兜里放上一陣。而且每次摸著光滑的蠟制糖紙時(shí),心里都會(huì)漾起滿滿的幸福感。真的要吃了,也絕不會(huì)一口咽下。而是先揭開那張薄薄的糯米糖紙,把糯米糖紙吃掉后,再把糖果放入口中。此時(shí),嘴里全是香甜的味道,直到糖吃完了,香氣還久久不散。

大白兔奶糖伴隨著一代代人的成長。在溫暖的記憶夾層里,它的芬芳充滿著童年的清新和甜蜜。

那時(shí)候我們想吃一塊大白兔奶糖挺不容易。

王玲(生于1940年代,《祖國的花朵》演員)

大白兔奶糖很貴,家庭條件比較好的人才會(huì)買。

丹娘(生于1950年代,攝影師)

那時(shí)候買大白兔奶糖簡直是不可思議,一年吃兩三塊就不錯(cuò)了。

李東田(生于1970年代,造型師)

動(dòng)物餅干

動(dòng)物餅干,就是做成小動(dòng)物圖案的餅干,有小豬、小魚、小猴子、長頸鹿、大老虎等各式各樣的形狀。有分散裝的和整裝的。整裝的動(dòng)物餅干,天上飛的、地上跑的、水里游的幾乎全部包含在里面。擁有一包這樣的動(dòng)物餅干,簡直可以當(dāng)一個(gè)小小動(dòng)物園的園長。

對(duì)于從前的孩子來說,餅干屬于高檔零食。有的家長只有在孩子生病時(shí)才會(huì)買。于是,有些小孩甚至盼望生病,這樣家人就會(huì)給自己買動(dòng)物餅干了。

那時(shí)候小孩子一般拿到動(dòng)物餅干后,先要好好欣賞一番,再把“動(dòng)物們”分分類。小豬和小豬放在一起,大象和大象放在一起。排好隊(duì),分好類,數(shù)量不平衡的時(shí)候,吃掉多余的“動(dòng)物”就成了理所當(dāng)然的事情。

所有“動(dòng)物”的數(shù)量都相同了,這時(shí)就開始盤算“動(dòng)物”的好壞。比如“小豬”比較懶,先吃了它;“小白兔”很可愛,留著明天吃。女孩子一般喜歡小白兔、小金魚,而男孩子更喜歡老虎、大象。

吃每一種“動(dòng)物”,都很講究,不會(huì)一口把它吃下去,而總是先咬掉它的鼻子或者它的屁股。也有仁慈的小朋友,一定要從動(dòng)物的尾巴吃起,因?yàn)橄瘸阅X袋怕它會(huì)痛。當(dāng)然最終這只“小動(dòng)物”會(huì)被全部吃掉,那時(shí)候小朋友們就會(huì)覺得自己是一個(gè)大巨人。

如今的餅干品種已日益多樣,但動(dòng)物餅干和字母餅干依然還是很多小孩子的至愛,那里面裝的是滿滿的童趣。

我記得自己吃過的動(dòng)物餅干,有小公雞、小貓、小狗和魚。

鞏漢林(生于1950年代,演員)

一塊動(dòng)物餅干恨不得吃二三十分鐘。要是我吃到了,而周圍的小伙伴們沒吃到,就會(huì)感覺自己特別牛!特別高興!

劉清池(生于1960年代,發(fā)型師)

我媽買了一包動(dòng)物餅干,她放在包里,我沒事就偷偷拿幾塊吃,很快就吃光了。

程炳皓(生于1970年代,開心網(wǎng)首席執(zhí)行官)


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