考點(diǎn)十八 連鎖經(jīng)營(yíng)的原則
連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)的原則是“四化”,即標(biāo)準(zhǔn)化、專(zhuān)業(yè)化、簡(jiǎn)單化和規(guī)?;?。
1.標(biāo)準(zhǔn)化
所謂標(biāo)準(zhǔn)化就是指連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理的重要環(huán)節(jié)等方面實(shí)行統(tǒng)一、規(guī)范和制度化的管理。具體來(lái)說(shuō),連鎖經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:
(1)店名店貌的標(biāo)準(zhǔn)化。
(2)經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn)化。
(3)管理的標(biāo)準(zhǔn)化。
2.專(zhuān)業(yè)化
所謂專(zhuān)業(yè)化是指連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)將其采購(gòu)、進(jìn)貨、庫(kù)存、配送、銷(xiāo)售、收銀等環(huán)節(jié)的工作內(nèi)容,按其操作特點(diǎn)進(jìn)行規(guī)范的專(zhuān)業(yè)化細(xì)分,形成由專(zhuān)門(mén)技能、專(zhuān)門(mén)操作方式和專(zhuān)門(mén)工作內(nèi)容構(gòu)成的專(zhuān)業(yè)化工作崗位。
3.簡(jiǎn)單化
所謂簡(jiǎn)單化是指由于連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)崗位都實(shí)行了標(biāo)準(zhǔn)化和專(zhuān)業(yè)化的管理方式,對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)工作崗位的管理都規(guī)范化和制度化了,不需要“一事一策”,只需要按照制度要求進(jìn)行管理就可以了,各個(gè)專(zhuān)業(yè)崗位中的員工只需按工作崗位手冊(cè)操作,各司其職,各盡其責(zé)。
4.規(guī)?;?/p>
所謂規(guī)?;侵高B鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)依靠在不同市場(chǎng)區(qū)域設(shè)立眾多分店來(lái)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率、提高銷(xiāo)售額的目標(biāo)。分店數(shù)量的規(guī)模化實(shí)際上是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)最重要的本質(zhì)特征。
例2—11連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)最重要的本質(zhì)特征( )。(2010年單選題)
A.標(biāo)準(zhǔn)化 B.專(zhuān)業(yè)化 C.規(guī)模化 D.簡(jiǎn)單化
【解析】C 所謂規(guī)?;侵高B鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)依靠在不同市場(chǎng)區(qū)域設(shè)立眾多分店來(lái)實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率、提高銷(xiāo)售額的目標(biāo)。分店數(shù)量的規(guī)?;瘜?shí)際上是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)最重要的本質(zhì)特征。