考點十九  連鎖經(jīng)營的業(yè)態(tài)選擇

選擇連鎖經(jīng)營的業(yè)態(tài)應具備以下三個條件：

（1）在經(jīng)營品種、賣場布局、經(jīng)營方式等方面相對比較簡單，比較適應連鎖經(jīng)營嚴格、規(guī)范、統(tǒng)一的管理。

（2）市場覆蓋面或者商圈一般都不大，在一個大城市或者一個經(jīng)濟比較繁榮的經(jīng)濟區(qū)域可以發(fā)展多個連鎖分店。

（3）由于以上兩個原因，使這些業(yè)態(tài)在發(fā)展到一定數(shù)量的連鎖分店時，也適應連鎖配送中心的經(jīng)營。

考點二十  連鎖總部（或者總店）的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計

1．連鎖總部的基本職能

（1）對連鎖經(jīng)營日常重大經(jīng)營管理業(yè)務的決策、指令與監(jiān)控。

（2）財務管理。

（3）制度管理。

（4）信息的收集、分析、整理和研究工作。

（5）重大經(jīng)營、投資、開發(fā)、營銷、發(fā)展問題的決策。

2．連鎖總部的組織結(jié)構(gòu)

連鎖總部的組織結(jié)構(gòu)形式一般可分為兩種模式，即總部管理模式和地區(qū)管理部管理模式。

總部管理模式又有兩種具體的管理方式：一是把總部劃分為“總經(jīng)理室”“營業(yè)本部”和“管理本部”三個部分，其中“營業(yè)本部”和“管理本部”均直屬總經(jīng)理領(lǐng)導，由副總經(jīng)理分管，下屬的經(jīng)營管理部門由部門經(jīng)理負責管理；而“總經(jīng)理室”，可由總經(jīng)理助理分管。二是由總經(jīng)理直接管理開發(fā)部、營運部、商品部、財務部、管理部和企劃部等職能部門，這些部門分別由副總經(jīng)理或各部門經(jīng)理負責管理。

地區(qū)管理部管理模式即連鎖企業(yè)總部按地區(qū)設(shè)立若干個地區(qū)管理部，由地區(qū)管理部管理門店，總部不直接管理門店。地區(qū)管理部管理模式適用于連鎖企業(yè)的發(fā)展已有一定的規(guī)模，門店數(shù)量多、店型小且分布地區(qū)廣的連鎖企業(yè)。