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《誠(chéng)實(shí)的手藝》 紀(jì)州松煙墨(1)

誠(chéng)實(shí)的手藝 作者:美帆


有日本秘境之稱的和歌山縣熊野市曾被稱為紀(jì)伊國(guó)(紀(jì)州),歷史悠久,境內(nèi)坐落著留有古代遺跡的熊野三山:熊野本宮大社、熊野速玉大社和熊野那智大社三大神社,而通往它們的參拜道路——熊野古道,則被指定為世界遺產(chǎn)。這一帶作為自然崇拜的原點(diǎn)成為日本人心目中的圣地,如今仍有很多人來(lái)此探訪、巡禮。聽說(shuō)在這里住著一位匠人,仿佛修行一般,只身一人延續(xù)著古法制造松煙墨,于是我們決定拜訪他。

在中國(guó)出土的甲骨文上,發(fā)現(xiàn)了墨與朱墨的痕跡,這說(shuō)明墨在中國(guó)的商代就開始使用了,這最古老的墨就是焚燒松木得到的松煙墨。傳說(shuō)在推古天皇時(shí)代(592~710年),松煙墨從中國(guó)傳到日本。據(jù)民間傳說(shuō)《古今著聞集》記載,平安時(shí)代后期,后白河天皇到熊野參拜時(shí),當(dāng)?shù)氐膰?guó)司曾向他進(jìn)獻(xiàn)松煙墨。此外,后鳥羽天皇游歷了熊野古道后,曾詠嘆紀(jì)州的墨為“上乘之墨”。熊野山中自古以來(lái)就盛產(chǎn)制造此墨的原料——松煙,但其后在奈良,一種通過(guò)燃燒菜籽油、胡麻油制成的高純度油煙墨成為主流,松煙墨逐漸被取代。而將這一具有傳奇色彩的墨以古法復(fù)興的就是“紀(jì)州松煙”工坊的堀池雅夫先生,他是現(xiàn)今日本唯一的古法松煙墨匠人。

這天清晨,我們抵達(dá)了位于熊野中邊路參道西側(cè)入口的紀(jì)伊田邊車站,堀池先生開著車來(lái)接我們。開出車站沒多遠(yuǎn),窗外便展現(xiàn)出一片田野景象,車子沿著紅葉點(diǎn)綴的深綠色山脈向前開去,一直開向大自然的最深處。熊野山地的主峰——大塔山坐落于富田川和日置川之間,我們前往的是大塔山西側(cè)的小山村。約三十分鐘后,在完全沒有鋼筋水泥建筑的山區(qū)腹地,“紀(jì)州松煙”工坊的標(biāo)牌忽地閃現(xiàn)出來(lái)。一下車便聽到屋子旁邊鲇川的涓涓水流聲,我們被流淌過(guò)來(lái)的靜謐空氣包裹著,然后就聞到了煤的香氣。正是在這殘留著樸素自然的熊野深處,堀池先生一個(gè)人日復(fù)一日地制造松煙墨?!暗诙问澜绱髴?zhàn)前,紀(jì)州有兩百多家松煙工坊。制造松煙煤是拮據(jù)的山村人一個(gè)不錯(cuò)的收入來(lái)源,松煙煤還曾被稱為‘黑色的米’。但由于繁重的勞動(dòng)和松樹的減少,這一行已經(jīng)沒有人做了?!?/p>

年輕時(shí)住在東京的堀池先生,二十五年前搬來(lái)這里。他一直從事著與墨相關(guān)的工作,一位書法家問(wèn)他在哪里能找到傳統(tǒng)的松煙墨,他想起這是傳統(tǒng)文化的一部分,于是決定自己鉆研,從煉煤到制墨,全都自己一個(gè)人完成。而對(duì)他來(lái)說(shuō),最艱難的工序是獲取松木原料。松煙墨的原料是赤松中的古松。古松是指被風(fēng)刮倒后自然分解的木材。一般樹木經(jīng)過(guò)十年以上的腐熟,樹干外緣全部腐爛,只剩下靠近中心富含樹脂的部分。煉取10千克松煙,需要500千克這種帶有油脂的松木?!澳敲号c膠的混合物。為了制作上好的墨,首先要有甄選好原料的眼光。”堀池先生切下一小塊含有油脂的松木,它散發(fā)出悠然的木香。


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