5．孔子生活起居的健康之道

子之燕居，申申如也，夭夭如也。

〔注釋〕

燕居：閑居。申申：衣冠整齊。夭夭：和舒之貌。

〔今譯〕

孔子在家閑居的時(shí)候，衣帽整潔，和樂從容。

說健康

生活起居中的健康智慧

孔子有著生活起居的智慧，有著行、走、坐、臥的健康智慧，在日常生活中過得文雅而安康，和樂而舒展。

（1）食不語，寢不言

吃飯的時(shí)候，不交談；睡覺的時(shí)候，不說話。

從現(xiàn)實(shí)的生活來說，“食不語”應(yīng)是指嘴里咀嚼著食物時(shí)，不說話。“食時(shí)語”一方面不雅觀、不文明，咀嚼飯食時(shí)邊吃邊說，食物和唾沫亂飛亂濺，很不衛(wèi)生。另一方面，影響專注用餐，影響細(xì)嚼慢咽。進(jìn)餐時(shí)，談笑若不慎，還會(huì)招致飛來橫禍。人的咽喉下有兩條管道，一條是食管，一條是氣管。咽喉處有一塊“會(huì)厭軟骨”。它能自動(dòng)開閉，呼吸時(shí)打開，咽食時(shí)候把氣管蓋上，食物就會(huì)順利地進(jìn)到食道里。若吃飯時(shí)談笑，軟骨就會(huì)打開，食物就可能嗆到氣管里，如咳不出來就會(huì)引起呼吸道異物，導(dǎo)致呼吸困難，嚴(yán)重時(shí)可因窒息而發(fā)生生命危險(xiǎn)，尤其是兒童和老人。據(jù)報(bào)道，國(guó)民黨人宋子文就是赴宴時(shí)邊吃邊說，不慎將一小塊雞肉嗆入氣管，引起呼吸道阻塞，導(dǎo)致心力衰竭而死亡。另外，經(jīng)常邊吃邊說，妨礙細(xì)嚼慢咽，會(huì)不利于消化，還會(huì)在不知不覺中多吃，而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)過剩。

現(xiàn)代社會(huì)中，邊吃邊說也是一種重要的社交活動(dòng)方式。我們至少要做到在口腔中有食物時(shí)、在送食咀嚼時(shí)、在吞咽時(shí)不說話。在食物吞下去后，再說也不遲?！笆巢徽Z”就可避免嗆入食物，被噎著的危險(xiǎn)。

孔子十分重視睡眠問題，提出“寢不言”。睡眠時(shí)不說話，這是安心入睡的必要條件。睡時(shí)高談闊論，容易造成過度興奮，干擾正常睡眠，使人難以平靜入睡，而引起入睡困難，影響睡眠，不利于健康。

良好睡眠對(duì)健康主要有以下作用：①消除疲勞，恢復(fù)體力。②保護(hù)大腦。③增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。④延緩衰老。人的1/3時(shí)間是在睡眠中度過的，睡眠的好壞關(guān)系到健康。睡眠對(duì)健康、對(duì)生命與食物、水一樣重要。“寢不言”非同小可。

（2）寢不尸，居不客。

孔子睡眠時(shí)全身放松，不像死尸一樣直身躺著；平日坐著，不像見客人或自己做客人一樣，跪著兩膝在席上。

孔子認(rèn)為“寢不尸”，即不要仰臥。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思邈也主張“屈膝側(cè)臥”。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，健康的睡姿有一定的講究，睡眠質(zhì)量的好壞與睡眠姿勢(shì)有關(guān)。

睡姿俯臥不好，因?yàn)闀?huì)使胸、腹部的內(nèi)臟受到壓廹，導(dǎo)致呼吸不暢，容易做噩夢(mèng)。但嬰幼兒仰臥較好，五官容易長(zhǎng)得端正，呼吸自如，內(nèi)臟不受壓迫。成人仰臥時(shí)容易把手放在胸部造成夢(mèng)魘。仰臥時(shí)舌根后墜，是打鼾的原因之一。一般認(rèn)為側(cè)睡最好，右側(cè)臥比較符合人體生理結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，有利于心臟血液的輸出；有利于肝臟的代謝；有利于胃腸道運(yùn)行和消化；四肢舒坦，全身肌肉放松。俗話說“臥如弓”，意思是說睡覺姿勢(shì)應(yīng)采取微微彎曲的側(cè)臥位。最佳的睡姿是身體向右側(cè)臥，屈右腿，左腿伸直，右上肢自然屈于頭前，左上肢自然而然放在左側(cè)大腿上。

但孕婦以左側(cè)臥位為好，因?yàn)橄赂共恳覡罱Y(jié)腸的解剖位置關(guān)系，孕婦的子宮都會(huì)不同程度右旋轉(zhuǎn)，采用左側(cè)臥位，心臟排出量可增加22％；同時(shí)減輕子宮的右旋，緩解子宮供血不足的矛盾，并可避免或減輕下肢水腫。

右側(cè)臥位更適宜于心臟病、高血壓病、腰背痛、阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征、胃潰瘍、胃炎、膽結(jié)石等患者。肺氣腫患者宜仰臥位，哮喘患者宜半臥位。癱瘓臥床患者宜2～3小時(shí)幫助患者翻一次身，不斷變換臥姿，可預(yù)防壓瘡。

實(shí)際上，人在一夜之間不可能保持一個(gè)姿勢(shì)不變，而是不斷自行地翻身變換睡姿。所以，雖然我們說右側(cè)臥位最好，但不必過于刻板。在入睡時(shí)候或半夜醒后，主動(dòng)保持右側(cè)臥位就可以了。

（3）席不正，不坐。

坐席沒有端正，或坐席擺的方向不合禮制，不坐。

孔子時(shí)期的坐席，一般是用蒲葦、蒯草、竹篾、禾穰等原料制作。當(dāng)時(shí)，正坐也稱“跪坐”“跽”，是臀部坐在兩腿后跟上。另一種坐為“踞”，臀部落地或蹲，雙腿向前，也可盤足收起或朝前朝外。一般待客和做客時(shí)，都為正坐。

漢代以后，垂足而坐替代了席地而坐，把小腿和腳徹底解放出來，對(duì)健康有利。但是，孔子有關(guān)“席不正，不坐”的教誨，也是教育人們心術(shù)要端正，行為要端正，舉止要端正，代表著一個(gè)歷史時(shí)期的文化內(nèi)涵和獨(dú)特的氣質(zhì)。要求人們養(yǎng)成有禮儀的行為習(xí)慣，至今仍然有潛移默化的教育意義。

那么，現(xiàn)在人們?cè)趺醋藕虾踅】狄竽?？關(guān)鍵是順乎自然。人的脊柱呈S形，腰椎向前，胸椎向后。正確的坐姿就是要符合這個(gè)生理曲度，使身體處于放松狀態(tài)，下肢自然下垂，雙足著地，膝關(guān)節(jié)稍高于髖關(guān)節(jié)，身體放松，微向后傾斜，靠在椅背上。這樣脊椎椎間盤和腰背部肌肉的壓力最小，可大幅度減少腰背痛。

科學(xué)的坐姿對(duì)青少年的生長(zhǎng)發(fā)育很重要。有人曾對(duì)北京市102名在校初中生進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)坐姿正確者僅12.8％。不良坐姿或久坐不動(dòng)對(duì)健康的危害很大，如出現(xiàn)腰椎間盤突出、腰背痛、頸椎病、近視眼等。

（4）升車，必正立，執(zhí)綏。車中，不內(nèi)顧，不疾言，不親指。

孔子上車時(shí)，一定站立端正，拉住扶手的帶子登車。在車中，不向內(nèi)回顧，轉(zhuǎn)頭看人，不大聲急躁說話，不用手指指畫畫。

“必正立”好比體育課上老師教的立正姿勢(shì)，看似簡(jiǎn)單，但其內(nèi)涵深?yuàn)W?？鬃铀岢摹氨卣ⅰ薄笆巢徽Z，寢不言”“寢不尸，居不客”“席不正，不坐”，實(shí)際上是要求一個(gè)人在日常生活中注重禮節(jié)，站有站相，走有走相，吃有吃相，睡有睡相，連乘車也要有乘車相。讓人從小養(yǎng)成良好的習(xí)慣、良好的禮容，尊重別人，也會(huì)得到別人的尊重。