沒什么大不了的故事

? 其一 ?

三十多年來，每年的元月一日，中村初中的將近十個同學都會聚到我家舉行新年會。

說到土佐的酒宴，就是皿缽料理。

元月一日早上，母親就開始卷壽司。

歲月不饒人，近年來，妹妹和侄女也開始給母親幫忙。（技藝就這樣代代相傳。身為土佐的女人，還是得學會卷壽司啊。）

卷壽司要在前一天就備好鯖魚和海帶。生海苔壽司、雞蛋壽司和豆皮壽司是皿缽料理的必備種類。

過去祭祀時，我們家的所有女人一大早就要到一條神社做皿缽料理。

奶奶做雞蛋燒，母親做炸物，嬸嬸卷壽司，母親與奶奶像比賽一樣不肯落后，真是熱火朝天，讓人躍躍欲試。孩子們在廚房和起居室跑來跑去，隨手捏起壽司和魚糕切下來的邊角或剩下的炸雞塊塞進嘴里，等待一條神社和天神橋（一條神社門前帶頂棚的商店街）的小攤開始營業(yè)。

聽說如今在家中準備酒宴的家庭越來越少了，真是有點寂寞啊。

在皿缽料理中，最受歡迎的始終都是雞蛋壽司。

小時候，我一直覺得雞蛋壽司大人都不愛吃，可愛吃雞蛋的孩子長大后依然喜歡雞蛋壽司。

尤其是我的朋友O君，一向只吃雞蛋壽司。甚至有他在時，都會單獨為他準備出一盤。

這么說來，我最喜歡的也是雞蛋壽司，其次是海帶壽司，因為是其他地方都吃不到的。

多做一些鯖魚壽司第二天早上烤著吃，也是樂趣之一。這種吃法對幡多地區(qū)的人來說是最自然的了吧。

每年新年會結束后，我們肯定會去高中同學在天神橋開的卡拉OK（很遺憾已經(jīng)關張）唱歌。

幡多的卡拉OK要是能收錄當?shù)匦W、初中和高中的校歌就好了?？赡艿脑挘写逡纛^也請一并收錄吧！這些都是我的心愿。