第一輯 鐵路情懷
我喜歡看那無(wú)邊延伸的鐵軌
承載無(wú)限的夢(mèng)想和希望
我喜歡聽(tīng)那劃過(guò)長(zhǎng)空的汽笛
奏響悠長(zhǎng)的年華和時(shí)光
我喜歡用鼠標(biāo)和鍵盤(pán)
記錄我對(duì)鐵路滿滿的情懷
祝福我的韓國(guó)朋友
他比我小稱(chēng)我“大哥”,我比他大喚他“老弟”,這是我和韓國(guó)朋友許相元見(jiàn)面時(shí)的稱(chēng)呼。
說(shuō)起我們這段情緣非同一般。那是2006年冬天,我隨同中國(guó)鐵路代表團(tuán)到韓國(guó)考察高速鐵路,韓國(guó)鐵道施設(shè)公團(tuán)駐北京代表處的許相元全程陪同,從首爾到釜山全方位考察了他們的高鐵建設(shè)及運(yùn)營(yíng)管理。出于我寫(xiě)文章的需要,觀察、詢(xún)問(wèn)都比較細(xì),想起來(lái)啥問(wèn)啥。盡管許相元到中國(guó)才一年多的時(shí)間,但是對(duì)漢語(yǔ)已經(jīng)有所了解,他那生硬的漢語(yǔ)表達(dá)給了我不少幫助,我們之間自然就親近得多了,有些事我至今難忘。
我離開(kāi)工作崗位已有多年,許相元只要來(lái)鄭州總要與我見(jiàn)上一面,看望他這位中國(guó)老大哥,他比我更重情義。2009年3月初,春天姍姍來(lái)遲,鄭州的氣溫還停留在冬天。那天半晌我接到許相元的電話,說(shuō)他帶著他們的辦公室主任方一釩來(lái)到鄭州,約我見(jiàn)面共敘友情。朋友大老遠(yuǎn)來(lái)鄭州,我肯定要盡地主之誼,請(qǐng)他們來(lái)家里坐坐,用最傳統(tǒng)、最樸實(shí)也是最高規(guī)格的方式接待國(guó)際友人。我第一次安排家宴請(qǐng)外國(guó)朋友,不知道做什么菜肴,還是老媽的一句話提醒了我,以家鄉(xiāng)棗糕為主,配幾道純正的豫菜,有魚(yú)有雞葷素搭配。老媽從15歲就跟著我父親在廚房里做幫手,也做得一手好菜,是一個(gè)很好的家庭廚師,家里來(lái)客人都是老媽操持。老爸天天忙在外顧不上家里這一攤兒,家務(wù)活都是媽來(lái)做?,F(xiàn)在媽年事已高也不再下廚,這次說(shuō)是有外國(guó)人來(lái)家吃飯,老媽不顧她已是85歲高齡,在廚房備餐料、做拼盤(pán),忙來(lái)忙去不減當(dāng)年。
天色漸漸暗下來(lái),許相元帶著方一釩來(lái)到我們家,見(jiàn)了我媽非要行大禮跪拜老人家,拉住我媽的手連喊“媽媽、媽媽……”,讓老人家高興得不得了。
席間,我一一介紹媽做的菜肴,吃著黃焦酥脆的長(zhǎng)垣家鄉(xiāng)棗糕,許相元是連連稱(chēng)道。棗糕是長(zhǎng)垣的一道名吃,已有幾百年的歷史。兒時(shí)的我聽(tīng)大人們說(shuō),家鄉(xiāng)的棗糕是用加工而成的黍米面夾上紅棗油炸制作,黃焦酥脆,香甜可口,回味無(wú)窮。這種黍米屬于經(jīng)濟(jì)作物,因產(chǎn)量低中原地帶少有種植。長(zhǎng)垣不僅種植黍谷,而且受水土和氣候條件的影響,黍米質(zhì)量最為上乘,相傳清朝時(shí)期就已傳入皇宮,長(zhǎng)垣棗糕便成為宮廷佳肴,深受皇帝和文武百官的青睞。棗糕的形狀類(lèi)似皇宮御廚用的一種金質(zhì)盛油器皿,以顯示其御用食品的高貴身價(jià)。早些年,家鄉(xiāng)人到鄭州有時(shí)也為我們帶些黍米,母親炸出的棗糕味道更是鮮美?,F(xiàn)在我們平時(shí)根本吃不到棗糕,一來(lái)沒(méi)有原料面,二來(lái)不想讓老媽再為我們操勞。前幾天家鄉(xiāng)來(lái)客人,給我們帶來(lái)一點(diǎn)黍米面,還沒(méi)來(lái)得及派上用場(chǎng),恰好趕上韓國(guó)朋友來(lái),也讓他們嘗嘗鮮,中國(guó)棗糕給韓國(guó)朋友留下了深刻的印象。過(guò)后,我就寫(xiě)了一篇博文《老媽親手做佳肴》,連同照片一起貼在博客上,有536人次點(diǎn)擊,收到54條評(píng)論。一位名為“于蘭1933”的博友這樣寫(xiě)道:“老太太很為中國(guó)爭(zhēng)光,也給家鄉(xiāng)添彩。有如此高齡、硬朗的老人在真是好福氣!”時(shí)隔幾個(gè)月,我收到許相元寄來(lái)的韓國(guó)雜志,這篇文章被翻譯成韓文刊登在韓國(guó)一家雜志上,讓更多的韓國(guó)人了解了我們中國(guó)的傳統(tǒng)文化。
時(shí)間一晃過(guò)去4年了,老媽今年已是近90歲的高齡了,有時(shí)說(shuō)起請(qǐng)韓國(guó)人吃棗糕那回事,媽總是說(shuō):“如果他們?cè)賮?lái),我還下手做?!眿屖莻€(gè)熱情好客、純樸善良的東方慈母。
前天,我收到一封來(lái)信,打開(kāi)一看是許相元用中文寫(xiě)成的,字里行間充滿了真摯感情,洋洋灑灑有3000多字。他在信中告訴我,他在中國(guó)任期已滿,要回韓國(guó)另有任用。北京是他的第二故鄉(xiāng),這次讓他回國(guó)赴任真有依依不舍之情。是金子在哪兒都要發(fā)光,他善于學(xué)習(xí)、精通業(yè)務(wù),又能吃苦,事業(yè)做得很成功,韓國(guó)總統(tǒng)樸槿惠訪華期間,許相元接受媒體采訪并在中央電視臺(tái)播出,受到業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)贊,這次回韓國(guó)準(zhǔn)是公團(tuán)給他壓擔(dān)子??吹皆S相元的來(lái)信,我們相處在一起的情景又一幕幕在我的腦海閃過(guò),隨即打電話與方一釩聯(lián)系,安排時(shí)間到北京與老朋友話別。
昨天上午,方一釩來(lái)電話說(shuō)許相元他們一同下午專(zhuān)程到鄭州來(lái)拜訪我。我驅(qū)車(chē)來(lái)到他們下榻的飯店,我們相見(jiàn)有說(shuō)不完的話,談工作,談生活,談過(guò)去,談現(xiàn)在,無(wú)話不談。談到4年前在我家做客時(shí)又回味我們家鄉(xiāng)的棗糕,稱(chēng)我母親是他的中國(guó)媽媽?zhuān)龅臈椄庹婧贸?。我告訴他,老人家明年就是90大壽了,現(xiàn)在身體很好,每天還和鄰居打牌聊天,日子過(guò)得很舒心。當(dāng)然我們也談?wù)摰皆S相元的母親,我敢肯定許媽媽也是一位善良可敬的好媽媽。相元的母親比我媽小5歲,4年前在我家相元用手機(jī)撥通他們家的電話,方一釩做翻譯,兩位老人在電話里互相問(wèn)候,無(wú)線電波傳遞著她們爽朗的笑聲。
臨別之時(shí),我趕寫(xiě)了一幅書(shū)法作品送給我的這位韓國(guó)老弟:“兄弟情意深,天涯若比鄰”,以此表達(dá)我們的真摯感情。我也衷心祝福我的韓國(guó)朋友開(kāi)心工作,快樂(lè)生活!
2013年7月17日