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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食飲食文化
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  • 易筱的茶食日記

    易筱的茶食日記

    易筱 著

    本書經(jīng)由作者親手制作的中式茶食,循著鄉(xiāng)愁與日常之味兩個(gè)部分,體會(huì)安靜的生…

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  • 因?yàn)閻郏霰惝?dāng)

    因?yàn)閻?,做便?dāng)

    水瓶 著

    當(dāng)令食材搭配跨國界調(diào)味料,設(shè)計(jì)出40個(gè)便當(dāng)、106道符合國人口味的家常料理提…

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  • 四季家之味

    四季家之味

    韓良憶

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  • 食桌情景

    食桌情景

    (日)池波正太郎

    池波正太郎是日本當(dāng)代有名的劇作家和小說家,其實(shí),他更是一個(gè)悠游四方的“孤…

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  • 我想學(xué)煲湯

    我想學(xué)煲湯

    甘智榮,胡維勤 著

    一碗熱湯,是一種美味,更是一份深情,承載了對(duì)家人的無盡關(guān)愛,熱湯滾滾,愛…

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  • 圖解飲食相宜相克速查書

    圖解飲食相宜相克速查書

    胡維勤 著

    本書針對(duì)不同人群的飲食禁忌,精選78種常見食材。食材高度涵蓋蔬菜類、水果類…

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  • 雜饌

    雜饌

    郁俊 著

    作者以個(gè)人經(jīng)歷融入飲食主題,力求表達(dá)溫暖和煦的飲食體驗(yàn)。書中所寫大多數(shù)美…

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  • 食帖16:大滿足!就愛鍋料理

    食帖16:大滿足!就愛鍋料理

    林江 主編

    •食帖WithEating,國內(nèi)超人氣內(nèi)容品牌,探索有關(guān)食物的生活方式,每…

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  • 食林廣記

    食林廣記

    馬紅麗 著

    夫禮之初,始諸飲食。《食林廣記》植根于美食掌故、歷史、文化、民俗等,講醫(yī)…

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  • 舌尖上的環(huán)球美食之旅

    舌尖上的環(huán)球美食之旅

    [日] 西川治 著;趙付立 譯

    《舌尖上的環(huán)球美食之旅》詳細(xì)介紹了環(huán)球之旅中必須體驗(yàn)的美食,從常見的早餐…

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  • 拜托了冰箱:不負(fù)好食光

    拜托了冰箱:不負(fù)好食光

    《拜托了冰箱》節(jié)目組 著

    美食美景,皆在遠(yuǎn)方,亦在身旁。我們總是吃著手中微涼的快餐外賣,看著電視中…

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  • 福桃:拉面

    福桃:拉面

    (美)大衛(wèi)·張 應(yīng)德剛 彼得·米漢…

    《福桃》(Lucky Peach)是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK。《?!?/p>

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  • 中華文化元素:飲食

    中華文化元素:飲食

    姚偉鈞

    “中華文化元素”為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的核心因子。該叢書由闡發(fā)體現(xiàn)中華元素的…

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  • 蔬食真味 當(dāng)當(dāng)獨(dú)家

    蔬食真味 當(dāng)當(dāng)獨(dú)家

    李韜

    用精神的信仰創(chuàng)作,以物質(zhì)的挑剔選材,真正還原蔬食的本真滋味:蔬食,并非清…

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  • 廚房里的哲學(xué)家(修訂版)

    廚房里的哲學(xué)家(修訂版)

    (法)讓·安泰爾姆·布里亞-薩瓦…

    本書主要講述美食背后的故事,法國傳奇政治家和美食家布里亞-薩瓦蘭將自己跌…

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  • 饅頭話題

    饅頭話題

    于學(xué)軍

    基本信息商品名稱: 饅頭話題出版社: 河南大學(xué)出版社 出版時(shí)間:2016-11-01…

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  • 食帖15:便當(dāng)靈感集

    食帖15:便當(dāng)靈感集

    林江 主編

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  • 孤獨(dú)的泡面

    孤獨(dú)的泡面

    食帖番組 著

    本書是由“食帖WithEating”超人氣日播節(jié)目同名書,也是國內(nèi)首本泡面文化指南…

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  • 圖說廣東涼茶(實(shí)用保健方)

    圖說廣東涼茶(實(shí)用保健方)

    施旭光 主審,蔡華文 主編

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  • 順德?lián)h食秘笈

    順德?lián)h食秘笈

    小錿

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  • 味覺記憶:張家川鄉(xiāng)土美食筆記

    味覺記憶:張家川鄉(xiāng)土美食筆記

    鐵志光 著

    《味覺記憶 張家川鄉(xiāng)土美食筆記》是一本別開生面的美食隨筆。全書全景式地還…

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  • 中國四大佛山素食齋菜

    中國四大佛山素食齋菜

    張?jiān)聘?編

    《中國四大佛山素食齋菜》是各界齋菜高手,技術(shù)教授,專業(yè)和非專業(yè)相結(jié)合認(rèn)真…

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  • 走一路,吃一路

    走一路,吃一路

    章小東

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  • 像女王一樣吃早餐:薩巴廚房

    像女王一樣吃早餐:薩巴廚房

    薩巴蒂娜

    吃好一頓早餐,才能有精力充沛的一天。所以我們主張?jiān)绮鸵缘孟衽跻粯樱S…

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  • 食帖14:小聚會(huì)教科書

    食帖14:小聚會(huì)教科書

    林江 主編

    《小聚會(huì)教科書》,超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」特別制作,家庭必備小聚…

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  • 舌尖上的三門

    舌尖上的三門

    李日 等著

    李日、馬加年、余賢相主編的《舌尖上的三門》共三章。**章以舌尖為主線,通過…

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  • 春風(fēng)十里,不如食你

    春風(fēng)十里,不如食你

    趙典謙,凌小姐

    《春風(fēng)十里,不如食你》是以“談戀愛如烹小鮮”的心態(tài),講…

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  • 別讓美食與愛擦肩而過

    別讓美食與愛擦肩而過

    林依輪

    《別讓美食與愛擦肩而過》是著名跨界美食達(dá)人林依輪的美食文化作品集。林依輪…

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  • 世界和平飲食

    世界和平飲食

    (美)威爾·塔特爾 Will Tuttle

    食物選擇所造成的漣漪效應(yīng)十分龐大,不但影響個(gè)人的身、心、靈健康,更會(huì)對(duì)社…

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  • 分子廚藝:探索美味的科學(xué)秘密

    分子廚藝:探索美味的科學(xué)秘密

    (法)埃爾韋·蒂斯 著

    好吃,說不出道理嗎?其實(shí)美食背后隱含了各種科學(xué)原理,想抓住更對(duì)味的烹飪方…

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  • Brunch!懶人早午餐

    Brunch!懶人早午餐

    鄭穎 著

    什 么 是 Brunch ? 即 Breakfast(早餐)加上 Lunch(午餐)的合成詞,譯成…

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  • 《紅樓夢(mèng)》中的經(jīng)典美食

    《紅樓夢(mèng)》中的經(jīng)典美食

    周小雨 著

    《紅樓夢(mèng)》不僅是一部偉大的文學(xué)名著,更是一部反映明清時(shí)代的百科全書。洋洋…

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  • LA LISTE 中國杰出餐廳指南

    LA LISTE 中國杰出餐廳指南

    董克平,何農(nóng),靈心小榭 著

    《LA LISTE 中國杰出餐廳指南》一書,由LA LISTE 榜單的中方評(píng)委董克平、何農(nóng)…

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  • 做出砂鍋好味道

    做出砂鍋好味道

    甘智榮 著

    養(yǎng)生之道,比你想象地更講究質(zhì)、形、養(yǎng),燜、煮、煲、燉,一口砂鍋,就能給你…

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  • 美食美器宜幫菜

    美食美器宜幫菜

    暫缺作者

    王忠東主編的《美食美器宜幫菜》以當(dāng)?shù)氐奶厣巢臑樵?,利用本地區(qū)烹飪技術(shù)…

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  • 便當(dāng)時(shí)間

    便當(dāng)時(shí)間

    [日] 阿部了,阿部直美 著

    《便當(dāng)時(shí)間》是一部便當(dāng)物語。阿部夫婦歷經(jīng)十幾年間走遍日本各地,去拍攝手工…

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  • 靜雅:茶心與演繹文明

    靜雅:茶心與演繹文明

    鮑麗麗 著

    中國是茶文化的故鄉(xiāng),作為一種的文化傳承的茶,chao越一般的飲品的實(shí)用功能與…

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  • 有滋有味

    有滋有味

    吳冰 著

    BTV美女主持吳冰與大師級(jí)、新生代的知名廚師以工作結(jié)緣,憑借敬業(yè)與靈性備受…

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  • 小津安二郎美食三昧:關(guān)東篇

    小津安二郎美食三昧:關(guān)東篇

    [日] 貴田莊 著;羅嘉 譯

    小津安二郎終生未娶,每日在外餐飲。時(shí)而呼朋喚友,帶上一伙工作人員;時(shí)而招…

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