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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食家常食譜
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  • 貝太廚房·清粥小菜

    貝太廚房·清粥小菜

    《貝太廚房》工作室 編

    也許是吃慣了精致美食，很多人都忽略了清粥小菜其實(shí)也是餐桌上重要的食物，煮…

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  • 滿(mǎn)漢全席之餑餑

    滿(mǎn)漢全席之餑餑

    揚(yáng)眉 繪

    《滿(mǎn)漢全席之餑餑》專(zhuān)門(mén)講述清宮御膳的主食系列。“餑餑”是滿(mǎn)族人對(duì)面食的稱(chēng)…

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  • 巧手秀廚房：美味水餃

    巧手秀廚房：美味水餃

    食尚文化組織 編寫(xiě)

    好吃不過(guò)餃子。《巧手秀廚房：美味水餃》介紹了近五十種餃子的做法，餡料各異…

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  • 醇厚香濃的地道東北菜

    醇厚香濃的地道東北菜

    崔怡 主編

    本書(shū)作者是搜狐網(wǎng)美食名博主，她通過(guò)大量的過(guò)程圖詳盡地描述了每道菜的制作方…

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  • 巧手秀廚房：面條誘惑

    巧手秀廚房：面條誘惑

    食尚文化組織 編寫(xiě)

    《面條誘惑》以圖文并茂的形式，介紹了面條的歷史、種類(lèi)、面條制作的基礎(chǔ)知識(shí)…

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  • 滿(mǎn)漢全席之滿(mǎn)菜

    滿(mǎn)漢全席之滿(mǎn)菜

    揚(yáng)眉 繪

    《滿(mǎn)漢全席之滿(mǎn)菜》繼《滿(mǎn)漢全席之進(jìn)宮》后，再述說(shuō)清朝宮廷飲食的細(xì)枝末節(jié)?！?/p>

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  • 家常菜烹飪寶典

    家常菜烹飪寶典

    張恩來(lái) 主編

    《家常菜烹飪寶典》從實(shí)用角度出發(fā)，根據(jù)不同人群和不同癥狀的飲食需求，將家…

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  • 家常腌醬菜

    家常腌醬菜

    張恩來(lái) 主編

    腌醬菜作為一種古老的食品保鮮和加工方法，具有歷史悠久、便于貯藏、美味可口…

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  • 新編家常主食大全

    新編家常主食大全

    張奔騰 主編

    本書(shū)從粗糧細(xì)糧合理搭配、蔬菜肉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)兼顧、制作簡(jiǎn)便不損失食物營(yíng)養(yǎng)、口感更…

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  • 農(nóng)家特色菜（三）

    農(nóng)家特色菜（三）

    北京市職教成教教材建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室 組…

    《農(nóng)家特色菜（3）》從北京郊區(qū)縣農(nóng)民的實(shí)際需要出發(fā)，以“立足京郊、面向農(nóng)…

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  • 高考2進(jìn)1 3 ：花色主食

    高考2進(jìn)1 3 ：花色主食

    食尚文化組織 編寫(xiě)

    本書(shū)從米飯制作的基礎(chǔ)知識(shí)入手，以圖文并茂的形式介紹了各種蒸飯、炒飯的制作…

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  • 魚(yú)典

    魚(yú)典

    張恕玉 編著

    《魚(yú)典》以人們經(jīng)常食用的39種魚(yú)為主線(xiàn)，介紹了這些魚(yú)的外形特點(diǎn)、生活習(xí)性、…

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  • 精選大眾家常菜1888例

    精選大眾家常菜1888例

    張奔騰 主編

    不僅告訴你怎樣做家常菜，更教給你怎樣做家常菜更好吃！ 本書(shū)從蔬菜肉類(lèi)營(yíng)養(yǎng)…

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  • 蛋奶美食

    蛋奶美食

    雙福，朱太治

    天天美食、飲食新主張手冊(cè)全接觸，“美食一百單八樣系列”。全家人都愛(ài)吃的，…

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  • 小?！つХ焓植停ú┎吮妵L系列）

    小牛·魔法快手餐（博菜眾嘗系列）

    小牛 著

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 時(shí)尚蒸點(diǎn)

    時(shí)尚蒸點(diǎn)

    石錦洪 編著

    《時(shí)尚蒸點(diǎn)》主要介紹50例中國(guó)香港時(shí)下流行蒸制面點(diǎn)的制作，包括原料配方（材…

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  • 主婦必學(xué)的四季營(yíng)養(yǎng)餐·春

    主婦必學(xué)的四季營(yíng)養(yǎng)餐·春

    凌霞 編著

    構(gòu)思一個(gè)5口之家，從一個(gè)主婦的角度設(shè)計(jì)一套可行的餐飲方案。本書(shū)根據(jù)春季的…

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  • 大眾喜愛(ài)的家常菜1000例

    大眾喜愛(ài)的家常菜1000例

    良品 著

    門(mén)類(lèi)量齊全，禁式最多樣的家常菜日用速查手冊(cè)，趣容量人氣菜式+超實(shí)用烹飪秘…

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  • 秋冬進(jìn)補(bǔ)湯譜（全彩實(shí)用版）

    秋冬進(jìn)補(bǔ)湯譜（全彩實(shí)用版）

    名師文化生活編委會(huì) 編

    《秋冬進(jìn)補(bǔ)湯譜（全彩實(shí)用版）》除詳細(xì)講解了湯譜的制作方法外，還介紹了養(yǎng)生…

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  • 國(guó)人必知的2300個(gè)中華飲食文化常識(shí)

    國(guó)人必知的2300個(gè)中華飲食文化常識(shí)

    沈智 編著

    《國(guó)人必知的2300個(gè)中華飲食文化常識(shí)》萃取中華飲食文化精華，全面闡釋滋補(bǔ)?！?/p>

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  • 最具影響的經(jīng)典家常菜Ⅱ

    最具影響的經(jīng)典家常菜Ⅱ

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  • 大廚家里的家常菜：寶寶餐100

    大廚家里的家常菜：寶寶餐100

    品質(zhì)生活工作室 編

    精選100道經(jīng)典菜肴，全面解析制作過(guò)程，食用方法與食療功效，愛(ài)心叮嚀呵護(hù)您…

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  • 一鍋美食

    一鍋美食

    蔡潔儀　著

    只要一隻鍋?zhàn)?、?jiǎn)單自然的食材，就能做出一道道美味簡(jiǎn)單的家常菜。怎麼樣﹖太…

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  • 湖鮮山珍100味

    湖鮮山珍100味

    湯全明 著

    “雞鳴三省地，青山綠水間”。溧陽(yáng)地處蘇、浙、皖三省交界，山巒起伏，水網(wǎng)密…

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  • 家庭烹飪基礎(chǔ)知識(shí)

    家庭烹飪基礎(chǔ)知識(shí)

    曹廣泉 主編

    廚房不僅可以解決我們的一日三餐，更重要的是關(guān)系到我們一家人的健康、幸福與…

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  • 拿手好湯

    拿手好湯

    飲食同盟會(huì) 編著

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  • 茶經(jīng)譯注

    茶經(jīng)譯注

    （唐）陸羽 等著，宋一明 譯注

    《茶經(jīng)》為唐代陸羽所著，大概成書(shū)于唐上元初年，陸羽隱居湖州苕溪之時(shí)?！恫琛?/p>

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  • 京菜經(jīng)典

    京菜經(jīng)典

    張鐵元，張仁慶 編著

    《京菜經(jīng)典》將京菜經(jīng)典的典故、原料配方、制作方法、工藝流程、菜肴變化和營(yíng)…

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  • 私房菜精選888例

    私房菜精選888例

    謝志強(qiáng) 編

    私房菜以其傳承悠久，制作簡(jiǎn)便、烹調(diào)巧妙、風(fēng)味獨(dú)特在家族中流傳，在民間里傳…

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  • 我是男人我主廚

    我是男人我主廚

    張仁慶，周桂祿，楊建軍 編著

    家庭是生活的港灣，家庭飲食是生活的重要組成部分。誰(shuí)來(lái)主廚？誰(shuí)來(lái)調(diào)節(jié)家庭的…

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  • 新時(shí)尚·家常菜精選888例（最新全彩）

    新時(shí)尚·家常菜精選888例（最新全彩）

    謝志強(qiáng) 編

    本書(shū)以家常菜為主，介紹了800作道好吃易做的經(jīng)典菜品，并對(duì)每種菜品詳細(xì)介紹…

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  • 好吃美味家常菜

    好吃美味家常菜

    崔鐘雷 編

    中國(guó)的飲食文化有數(shù)千年的歷史，菜品種類(lèi)繁多，烹飪方法多種多樣。隨著生活水…

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  • 貝太廚房·寶寶愛(ài)吃的菜

    貝太廚房·寶寶愛(ài)吃的菜

    貝太廚房工作室 編

    給0～3歲寶寶80道全方面營(yíng)養(yǎng)的階梯美食，《寶寶愛(ài)吃的菜》是給0～3歲寶寶全方…

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  • 涼拌菜精選888例

    涼拌菜精選888例

    謝志強(qiáng) 編

    本書(shū)精選了多種色鮮味美，爽口下飯的凉拌菜菜品，用最詳細(xì)的講解教授最普遍、…

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  • 女人菜譜

    女人菜譜

    張仁慶，高小鋒 編著

    女人和兒童是社會(huì)中的弱勢(shì)群體，受法律保護(hù)。關(guān)愛(ài)女性、女士?jī)?yōu)先是社會(huì)美德，…

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  • 新編家常湯煲

    新編家常湯煲

    《新編家常湯煲》編委會(huì) 編著

    《新編家常湯煲》涵蓋了南北方家常湯煲600余種，采用湯煲技法檢索方式，讓您…

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  • 新編家常菜譜

    新編家常菜譜

    《新編家常菜譜》編委會(huì) 編著

    1　主料檢索方式讓您第一時(shí)間通過(guò)食材找到想吃的菜。2　分步詳解菜品制作全過(guò)…

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  • 新農(nóng)村家常菜譜

    新農(nóng)村家常菜譜

    蔡昉 主編

    中國(guó)傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深。五千年綿延不絕的傳承光大，五湖四海多民族…

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  • 新編家常炒菜

    新編家常炒菜

    《新編家常炒菜》編委會(huì) 編著

    10種炒菜技法全面解析，步步詳解：爆炒、煸炒、干炒、滑炒、煎炒、清炒、軟炒…

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