01中國大鍋菜·老年?duì)I養(yǎng)…
02輕松學(xué)做全蔬食
032024年日歷 早餐星球 今天…
04好食光:超簡單下飯菜
05日本主廚筆記:魚料理專業(yè)…
06神之水果
07100道中式面點(diǎn)一學(xué)就會(huì)
08好食光.15分鐘上菜
09不開火美食
10食物起源事典:世界篇
夏金龍 編
《大眾美食館·掌中寶口袋菜譜:家常宴客菜》全部采用引進(jìn)正版高清圖片制…
可購
《健康美食館·掌中寶口袋菜譜:家常營養(yǎng)粥》全部采用引進(jìn)正版高清圖片制…
《大眾美食館·掌中寶口袋菜譜:家常下飯菜》是掌中寶的口袋菜譜,主要內(nèi)…
朱玉祥 主編
本書是作者通過多年的烹飪經(jīng)驗(yàn),總結(jié)而成,具有很強(qiáng)的實(shí)用性和操作性。本書共…
文歧福,韋昔奇 主編
本書是在南寧職業(yè)技術(shù)學(xué)院國家示范建設(shè)項(xiàng)目核心開發(fā)重點(diǎn)建設(shè)課程、2010年廣西…
《四季養(yǎng)生家常菜系列》編委會(huì) 編
秋季陽氣收斂,食養(yǎng)貴在潤燥。且肺為“嬌臟”,對(duì)“燥”尤其敏感,故秋季使人…
舒暢 著
本書選取了100道左右最經(jīng)典的家常肉食菜譜,分為豬肉篇、牛肉篇、羊肉篇、雞…
本書選取了100余道最經(jīng)典的家常菜譜,分為蔬菜篇、畜肉篇、禽肉篇、水產(chǎn)篇、…
這套菜譜書秉承“家常經(jīng)典、實(shí)惠實(shí)用”的宗旨,以10元的超…
張恩來 主編
《生鮮超市家常菜》由張恩來主編,本書從人們?nèi)粘I钪谐R姷氖巢脑先胧郑?/p>
呂健停 編著
在挪威冰冷純凈無污染海域捕獲的挪威三文魚,有著“冰海之王”的美稱,挪威三…
(日)野口英世 著
《快樂下廚》是一本專為懶人而寫的下廚書,看完《快樂下廚》,你可以學(xué)到想不…
王景茹 等編著
這本書由王景茹、楊珮珊、莊芷儀編著,名師名廚特別示范100道經(jīng)典調(diào)味醬菜肴…
王景茹,陳鴻源 編著
最懷念的美昧鹵汁、最經(jīng)典的家常鹵味菜,傾囊相授鹵包材料配方、各種鹵汁的調(diào)…
石艷芳 主編
《小兩口家常菜(超值回饋版)》是專為小兩口量身定做的家常菜譜,為您精心挑…
熊貓檸 編繪
愛家愛生活愛廚房,那些生活美食,也許是小點(diǎn),也許是大磊菜。那些因?yàn)槊朗车摹?/p>
蔡全成 , 李建锜 著
街頭和夜市的小吃攤是男人喜歡扎堆的地方,本書幫你把這些小攤搬進(jìn)自己的廚房…
可讀可購
牛國平,牛翔 編著
本書由國家級(jí)烹飪大師牛國平傾情編寫,系統(tǒng)化地將高深莫測的烹飪技法,分為熱…
李建國 主編
暫缺簡介...
阿文 編著
炒是最基本的烹調(diào)技術(shù),也是現(xiàn)在應(yīng)用范圍最廣的烹調(diào)方法之一。而其中快速油烹…
張明亮 主編
《特色家庭菜譜》面向普通家庭,在內(nèi)容選取上依據(jù)原料易購,操作簡便、營養(yǎng)合…
李摯 主編
新手廚藝修煉必讀從零開始一周玩轉(zhuǎn)廚房十八般武藝!
(韓)孔銀淑 著,申藝善 譯
如果你對(duì)料理稍感興趣,那么可以對(duì)面包和甜點(diǎn)的制作挑戰(zhàn)一下。它們不但營養(yǎng)均…
張喜文 主編
本書為更好地貫徹落實(shí)黨的十七大及十七屆三中、四中、五中全會(huì)精神,貫徹落實(shí)…
(韓)鄭景志,(韓)孫唯辰 著,邢亞君 譯…
素食料理不僅對(duì)身體有益,而且口感清爽,更重要的是不必?fù)?dān)心變胖。但是一說到…
(韓)鄭榮仙 著,曹芳 譯
早午餐是早餐和午餐的合成語。早午餐這個(gè)詞最早出現(xiàn)在咖啡店里,是對(duì)異國情調(diào)…
董國成 主編
《家常清爽涼菜》是一本關(guān)于涼拌菜制作方法的菜譜書。為了兼顧各地人群的品味…
陳偉 著
從事飲食行業(yè)逾三十年,擔(dān)任香港多家著名食肆的燒臘部主管,也曾親自主理食肆…
北京市西域區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會(huì),北京華天飲食集…
本菜譜由北京華天飲食集團(tuán)公司組織所屬老字號(hào)企業(yè)的國家級(jí)烹飪大師精心編寫,…
韓國leecom編輯部 著,曹芳 譯
環(huán)顧周圍,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)能夠提供世界多國菜肴的餐廳在日漸增多。除了我們所熟知…
《天天農(nóng)家菜》編寫組 編
民以食為天,中國人對(duì)吃一向十分講究。近年來,隨著飲食品味的變化,農(nóng)家下飯…
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)食療有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),認(rèn)為科學(xué)地將天然食物經(jīng)過合理搭配,能讓…
朱太治,雙福 編著
做菜一定要大費(fèi)周章,搞到揮汗如雨嗎?能不能以松一點(diǎn),隨興一點(diǎn)呢?當(dāng)然可以…
《金典家庭菜譜》面向普通家庭,在內(nèi)容選取上依據(jù)原料易購,操作簡便、營養(yǎng)合…
煎炸烤是三種高溫烹飪方法,經(jīng)此烹制的食物皮色焦黃、內(nèi)里松嫩,外形引人垂涎…
《簡易家庭菜譜》面向普通家庭,在內(nèi)容選取上依據(jù)原料易購,操作簡便、營養(yǎng)合…
薩巴蒂娜 編
米飯是人們的重要主食之一,比起山珍海味來,最讓人在心里惦記到癢癢的,是那…