劉晨 著
本書(shū)是項(xiàng)目負(fù)責(zé)人經(jīng)過(guò)前期與相關(guān)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)與專家們的聯(lián)系溝通、實(shí)地考察、確定…
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西鎮(zhèn)一嬸 著
本書(shū)著眼于破壁機(jī)這個(gè)細(xì)分的美食圖書(shū)市場(chǎng),從破壁機(jī)的結(jié)構(gòu)、注意事項(xiàng)等知識(shí)講…
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盧森專,梁慶波 著
本書(shū)較系統(tǒng)地介紹了桂東南特色菜的理論知識(shí)和基本操作技能,包括培訓(xùn)指導(dǎo)、實(shí)…
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羅宗葉,黃文榮 編
創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂。同樣,菜點(diǎn)創(chuàng)新是一個(gè)廚師生存發(fā)展的根本,更是必備的…
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西鎮(zhèn)一嬸 著
本書(shū)著眼于廚房小家電這個(gè)細(xì)分的美食圖書(shū)市場(chǎng),從廚師機(jī)、多功能鍋、輕食機(jī)、…
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薩巴蒂娜 著
還沒(méi)做過(guò)飯的人可能認(rèn)為烹飪對(duì)于新手很不友好,有各種技術(shù)門(mén)檻,這本書(shū)就是來(lái)…
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黃懿,錢(qián)峰 著
為了推進(jìn)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)建設(shè),弘揚(yáng)中華美食文化特別是中式烹調(diào)技藝、傳播中…
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燈芯絨 著
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是長(zhǎng)高的關(guān)鍵,好好吃肉就是吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。DHA是“腦黃金”,吃?!?/p>
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邱克洪 編
充足的營(yíng)養(yǎng)是兒童健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ),《孩子愛(ài)吃的開(kāi)胃家常菜》結(jié)合烹飪大師經(jīng)典…
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