01山西面食文化研究
02潮菜心解
03人工養(yǎng)殖鹿肉的45種烹飪方…
04大師的菜：地道川菜
05嶺南美食傳奇
06新疆滋味
07川菜：嘗到了川菜，也就嘗…
08麻辣江湖：辣椒與川菜
09中國百年吉菜經(jīng)典薈萃
10粵菜真味：魚鮮篇
王廉，楊海清等編著
本書是《家庭特色食譜叢書》之一，是一本關(guān)于中外家宴的菜譜。全書由兩部分組…
可購
王春永編著
一本可以使你認(rèn)識(shí)自己、改變生活、得到友誼、取得幸福和成功的書！如果你：感…
金版文化主編
“民以食為天“，維持生命的物質(zhì)基礎(chǔ)就是每天進(jìn)食的各種食物，主食在我們?nèi)粘！?/p>
（美）歷莎·C.第兒貝（Liza Crihfiel…
在日本藝伎史上，曾經(jīng)史無前例地出現(xiàn)過一位外國藝伎，她就是本書的作者麗莎&…
可讀可購
王敦煌著
在北京，有不少人被稱之為“吃主兒”。什么人算“吃主兒”呢？“吃主兒”不是…
王俊人等編譯
小土豆，大營養(yǎng)，伴你健康每一天！本書集500例土豆烹飪方法，包括炒類、烤類…
陳美慧著
以前去吃喜酒，主人備的素桌邊一桌都坐不滿是常有的事；現(xiàn)在去到宴客會(huì)場，情…
馬天編
你知道為什么飯后忌剔牙嗎？你知道為什么燒骨頭不能放醋嗎？你又知道為什么橘…
張家偉主編
《家常葷菜譜》以現(xiàn)代、營養(yǎng)、保健為宗旨，力求每道菜都具有選料容易、操作簡…
王君主編
本書分為三篇十章，為基礎(chǔ)篇，分為職業(yè)基礎(chǔ)、法律與安全、家庭禮儀；第二篇為…
曹武亦著文/繪畫
家和萬事興，人和萬事成?，F(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏加快，人心浮躁，如何保持一顆平?！?/p>
封長虎主編
本書分冷菜、熱菜、湯菜和甜菜四個(gè)部分，介紹了這些菜肴制作的特點(diǎn)、原料以及…
（韓）柳泰憲著；徐若英譯；徐若英譯
讓錢俯首稱臣的超簡易經(jīng)濟(jì)學(xué)，一門讓全世界人民都成為有錢人的學(xué)問，臺(tái)灣金石…
扎西·劉著；扎西·劉攝影
產(chǎn)業(yè)鏈的起始端自然是馬桶制造業(yè)，而倒馬桶、拉糞車歸屬于服務(wù)業(yè)，按現(xiàn)在的科…
北京《瑞麗》雜志社編譯
所有方法都是從節(jié)約開支和資源的角度出發(fā)。你可能把衣服都送去了洗衣店，也許…
（英）琳達(dá)·菲爾德（Lynda Field）著…
精彩每一天，絕不是可望不可及的彼岸。我的生活我做主，只要你這么想，變化必…
張瑪莉著
很高興能通過這本書與你分享我在社交商務(wù)禮儀和專業(yè)形象塑造方面的一些心得和…
徐俊編著
本書分侍應(yīng)篇、中國飲食文化篇、食品篇、飲品篇、知識(shí)篇，介紹了餐飲業(yè)侍應(yīng)服…
（美）杰夫·戴維森（Jeff Davidson）…
《從容：平衡工作與生活的黃金法則》為我們揭示了現(xiàn)代生活壓力的根源：人口的…
張明華著
在書中作者把燒烤依照食材分類為豬肉、牛肉、雞羊肉、綜合海鮮及蔬果、平底鍋…
木子編著
最方便，最實(shí)用，最有效，教您防病養(yǎng)生之道，為您緩解精神壓力?，F(xiàn)代家庭追求…
邵宛澍著
菜話，是菜譜中的“鮑參魚翅”，介于譜與書之間，是一種獨(dú)特的寫作方式。本書…
張科著
《老饕賦：名人與飲食文化》生動(dòng)記述了歷代名人對飲食生活的情趣與感受，使看…
高啟安著
本書通過對敦煌文獻(xiàn)和敦煌石窟壁畫中大量飲食資料全面、系統(tǒng)的整理，結(jié)合傳統(tǒng)…
中共上海市委黨?！饵h員新視野》編輯部編
在改革開放新的歷史條件下，廣大共產(chǎn)黨員發(fā)揮了先鋒模范作用。但是，在黨員隊(duì)…
葉乃泊編著
《菜根譚》能告訴我們的事情很多很多。在今天，當(dāng)現(xiàn)代化的城市喧囂已經(jīng)湮沒了…
郭春榮，郭春峰編著
豆制品菜是家庭餐桌上不可缺少的菜肴，營養(yǎng)豐富，烹調(diào)方法及品種極多。本書按…
北京辦公寶典信息咨詢有限公司編
北京人手冊》的三大功能：A：禮品功能：它是新年伊始的象征，代表“新年快樂…
壽端兮編著
“民以食為天”。隨著社會(huì)物質(zhì)文明的發(fā)展和人們生活水平的日漸提高，“吃”已…
三葉編著
燦爛悠久的中華文明，孕育了博大精深的中國飲食文化。而各地千姿百態(tài)的風(fēng)味菜…
趙國梁主編
蝦肴是飲食文化的一個(gè)重要組成部分，它通過手工對食品原料進(jìn)行制作，塑造了千…
味道中國采編組編
我國的各地都有著不同風(fēng)味，令人垂涎的小吃和地方菜，特別是江浙一帶不光風(fēng)景…
張勇圖片攝影
本書主要介紹了水果養(yǎng)顏手冊的精妙制法，每款包括原料、制作過程、特點(diǎn)。簡明…
王宇編著
如果狼性是能讓一個(gè)人走向成功的法則，那么，我們更想做虎，因?yàn)橹挥谢⒌啦拍堋?/p>
李文閣著
奉獻(xiàn)給讀者的這套叢書，將分別討論人類生活中的經(jīng)濟(jì)、政治、道德、藝術(shù)、宗教…
劉燚明主編
隨著生活水平的提高，豐富多樣的食品和食物不斷涌現(xiàn)，人們一日三餐的飲食菜譜…
張文（漁客）編著
目前的粵菜食肆，已進(jìn)入無“酒家”不“海鮮”時(shí)代。這時(shí)代是前人夢想不到的?！?/p>
常振國主編
本書按“老有所養(yǎng)”、“老有所醫(yī)”、“老有所為”、“老有所學(xué)”、“老有所教…
薩巴主編；《貝太廚房》工作室編
不管你愿不愿意承認(rèn)，世界的發(fā)展是靠懶人推動(dòng)的。不信？那你就看看，身邊哪一…
張仁慶等主編
不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾。本書包括烤鴨技術(shù)、北京烤鴨店名菜名點(diǎn)、川…
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