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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

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朱孝天的美味新關(guān)系

朱孝天

亞洲超人氣偶像團(tuán)體F4成員之一的朱孝天推出個(gè)人的第一本書(shū)！首度公開(kāi)朱孝天一…

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排毒養(yǎng)顏菜：清爽一夏

愛(ài)心家肴美食文化工作室

您會(huì)做菜嗎？炎炎夏日來(lái)了，您想吃什么？中國(guó)的飲食文化有數(shù)千年的歷史，中國(guó)…

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消夏湯羹：清爽一夏

愛(ài)心家肴美食文化工作室

您會(huì)做菜嗎？炎炎夏日來(lái)了，您想吃什么？中國(guó)的飲食文化有數(shù)千年的歷史，中國(guó)…

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海鮮高手

張建軍, 夏啟泉, 姬宗虎主編

"大蝦類蛋黃炒蝦仁豆腐炒蝦仁鮮蝦小妙皇香辣大蝦金沙大蝦海蟹類糯米蟹香…

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清淡小炒

愛(ài)心家肴美食文化工作室

您會(huì)做菜嗎？炎炎夏日來(lái)了，您想吃什么？中國(guó)的飲食文化有數(shù)千年的歷史，中國(guó)…

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貝太廚房：親愛(ài)的便當(dāng)：為“辦公族”精選的營(yíng)養(yǎng)美味便當(dāng)

《貝太廚房》工作室編

上班族的你，還在為每天中午的那頓飯發(fā)愁嗎？到底是滿足自己的胃口，虧待自己…

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四季家常美味湯粥400

楊衛(wèi)、田均平

圖書(shū)目錄 1 春季湯粥春季特點(diǎn)與飲食調(diào)理紫菜蛋花湯豬蹄豆腐湯淡菜海帶冬瓜…

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爽口小菜

愛(ài)心家肴美食文化工作室

您會(huì)做菜嗎？炎炎夏日來(lái)了，您想吃什么？中國(guó)的飲食文化有數(shù)千年的歷史，中國(guó)…

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面塑技法分步詳解

胡強(qiáng)

面塑是一門古老的民間藝術(shù)，具有悠久的歷史。由于材質(zhì)關(guān)系，古代面塑實(shí)物很難…

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絕色川香（兩本裝）

《貝太廚房》工作室

川菜并不是單純的又麻又辣，可以將她比成千面佳人，有豪爽也有溫柔，既陽(yáng)剛亦…

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絕色川香

《貝太廚房》工作室

川菜并不是單純的又麻又辣，可以將她比成千面佳人，有豪爽也有溫柔，既陽(yáng)剛亦…

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開(kāi)家川菜館

尹浩英編著

中國(guó)的烹飪文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，川菜則是巴蜀文化的一個(gè)重要組成部分，同樣也是中國(guó)…

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酷兒小廚師與世界美食：酷想成真

周翠芳

酷兒絕密檔案大公開(kāi) 姓名：酷兒英文名：Qoo 出生：據(jù)說(shuō)出生在大森林里，后來(lái)…

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堯王貢宴

趙軍

“堯王貢宴”是本書(shū)的主體部分，包括堯天六畜旺、舜日五谷豐、大禹治水等菜品…

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香濃老火湯湯譜：天天有靚湯

梁嘉惠

《天天有靚湯》為你提供了一個(gè)全新的視角，書(shū)中分列用料、制作、營(yíng)養(yǎng)與功效、…

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女性調(diào)理湯湯譜：天天有靚湯

梁嘉惠

飲食對(duì)人們健康影響很大，本書(shū)能照顧不同時(shí)期女性的需求，讓女性吃出活力、吃…

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延年益壽湯湯譜：天天有靚湯

梁嘉惠

飲食對(duì)人們健康影響很大，本書(shū)近兩百種湯譜幫你營(yíng)養(yǎng)肌體、調(diào)理腑臟、增強(qiáng)體魄…

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美味下飯菜（食譜）

鐘慧萍

暫缺簡(jiǎn)介...

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給你一身雞皮疙瘩

（美）R.L.斯坦著；何萍譯

由美國(guó)知名作家R.L.斯坦創(chuàng)作的系列作品《雞皮疙瘩》無(wú)疑將作為成功的典范載入…

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美味湘菜（湘辣香醇）

秋實(shí)

湘菜，即湖南菜，有著悠久的歷史，早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，湘菜就已聞名于世。長(zhǎng)沙馬王…

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美味淮揚(yáng)菜（高雅醇香）

秋實(shí)

淮揚(yáng)菜還有著“開(kāi)國(guó)第一宴”的美麗光環(huán)。新中國(guó)舉行開(kāi)國(guó)大典儀式后的那次盛大…

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美味的魚(yú)湯（注音版）

趙維明，農(nóng)彩英編繪

在我們居住的這個(gè)星球上，有個(gè)叫北極的地方。它是那么遙遠(yuǎn)，遙遠(yuǎn)得仿佛是另一…

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美美大廚房4：百味好湯

“大廚房”工作室著

暫缺簡(jiǎn)介...

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上海當(dāng)紅總廚創(chuàng)新菜

邵建華主編

《上海當(dāng)紅總廚創(chuàng)新菜》與一般菜譜不完全相同，它由作者肖像、簡(jiǎn)介及創(chuàng)新菜介…

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廣東名菜優(yōu)選91款

梁慧儀、楊遠(yuǎn)雄

廣東菜簡(jiǎn)稱粵菜，是由廣州、潮州、東江等地方菜發(fā)展而成的。廣東菜制作精巧，…

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廣東名菜特選91款

梁慧儀、楊遠(yuǎn)雄

廣東菜簡(jiǎn)稱粵菜，是由廣州、潮州、東江等地方菜發(fā)展而成的。廣東菜制作精巧，…

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冬季：廣東靚湯：四季進(jìn)補(bǔ)04

暫缺作者

所謂虛證，一般說(shuō)來(lái)，有氣虛、血虛、陽(yáng)虛、陰虛等不同類型。氣虛補(bǔ)氣、血虛補(bǔ)…

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吃香喝辣：長(zhǎng)沙美食淘

方方

本書(shū)以金鷹955電臺(tái)“吃香喝辣”節(jié)目為平臺(tái)，介紹了節(jié)目中推薦過(guò)的長(zhǎng)沙市的特…

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廣東名菜精選91款

梁慧儀、楊遠(yuǎn)雄

廣東菜簡(jiǎn)稱粵菜，是由廣州、潮州、東江等地方菜發(fā)展而成的。廣東菜制作精巧，…

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美味東北菜

沐陽(yáng)

暫缺簡(jiǎn)介...

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杭州名菜名點(diǎn)百例趣談

吳仙松編著

杭州菜素有“南料北烹”、“口味交融”的特點(diǎn)，究其原因，是地理位置與歷史上…

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粵廚寶典·候鑊篇

潘英俊編

粵廚技藝創(chuàng)美食天地；寶典文章承嶺表精華。百年以來(lái)，粵菜烹飪突飛猛進(jìn)，傳食…

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雞鴨上桌

高沉香

湘菜湘點(diǎn)即湖南菜、湖南點(diǎn)心。湘菜湘點(diǎn)的發(fā)展有著悠久的歷史和深厚的根基，在…

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湘辣肉菜

高沉香

湘菜湘點(diǎn)即湖南菜、湖南點(diǎn)心。湘菜湘點(diǎn)的發(fā)展有著悠久的歷史和深厚的根基，在…

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廣東傳統(tǒng)名吃

深圳市金版文化發(fā)展有限公司主編

本書(shū)具有三大特點(diǎn)：一、5元定價(jià)，絕對(duì)超值。此書(shū)不僅價(jià)格超低，而且質(zhì)量一流…

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江浙新派菜

深圳市金版文化發(fā)展有限公司主編

《浙江新派菜》以通俗的文字翔實(shí)地介紹了36例江浙美食的烹調(diào)方法，而且書(shū)中還…

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湖南新派菜

深圳市金版文化發(fā)展有限公司主編

《湖南新派菜》以通俗的文字翔實(shí)地介紹了36例江浙美食的烹調(diào)方法，而且書(shū)中還…

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四川傳統(tǒng)名吃

深圳金版文化發(fā)展有限公司主編

品美味佳肴，聽(tīng)歷史傳說(shuō)。22道名吃制作方法大公開(kāi)，10種食材營(yíng)養(yǎng)全解密！本書(shū)…

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素味湘食

高沉香

本書(shū)以精美的圖片配簡(jiǎn)明扼要的文字介紹了60道家常素菜（包括蔥香白菜絲、油浸…

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香魚(yú)辣蟹：中國(guó)湘菜新潮湘菜

高沉香

新潮湘菜湘點(diǎn)能夠人見(jiàn)人愛(ài)、深入人心，就是因?yàn)橛狭藦V大食客的口味，遵循了…

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