01湖南味道
02貴州名菜
03玩味茶事
04看到好吃的就想起你
05貴州名廚經(jīng)典黔菜
06美食家大雄的高成功率食譜…
07潮菜心解
08中國潮菜：家禽家畜類
09潮汕食話：人文視角下的潮…
10中國蒙餐美食（超值全彩）…
高莉麗著
韓式拌飯材料白飯1碗，黃豆芽1／2碗，牛肉100克，海帶1段（約15厘米），菠菜…
可購
高欣茹主編；《貝太廚房》工作室編
蔬菜的烹調(diào)，也許更需要慧心和妙手。豆腐的滋味如同一張白紙，如何點染全都存…
彭國梁主編
民以食為天。雷公不打吃飯人。吃，是一個永恒的話題。窮吃餓吃是吃，湖吃海吃…
（美）黛安·特蕾西（Diane Tracy）著…
一切都改變得太快，在還沒有做好準備的時候，我們就被推向了就業(yè)市場。懵懂中…
可讀可購
王純菲著
本書內(nèi)容包括：詩思維的特征及生存依據(jù)；詩的情感體驗及其表現(xiàn)性；詩的形象元…
盧亞麗…等編；何忠誠，鐘君賢攝影
追求無污染、零負擔(dān)的健康自然飲食風(fēng)潮，盲目消費的時代結(jié)束了，21世紀的現(xiàn)代…
張芳霖，徐求真主編
本書共由十一章組成，分別對公文寫作、檔案管理實用文寫作、新聞出版、文稿寫…
吳杰，郭玉華主編
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做鴿肉菜肴而編寫。書中精…
李洪奎，單興英編著
暫缺簡介...
牟瑜編著
編輯推薦：本書既可用作大中專院校、各類職業(yè)技術(shù)院校教材，也可供在職者、自…
（美）史蒂文森（Howard H.Stevenson）著；…
我寫這本書有兩個重要的目的：第一個目的是給人們提供一個有用的透鏡，讓人們…
（美）Bruce Russett等著
引進和交流，是國際研究諸學(xué)科發(fā)展壯大所不可或缺的環(huán)節(jié)和紐帶。沒有引進和交…
吳杰主編；郭玉華等編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做燒雞菜肴而編寫。書中精…
張敬邦著
作者簡介張敬邦：中央電視臺高級燈光師，中國廣播電視學(xué)會電視燈光研究委員會…
張林主編
本書包括：“紅娘自配”與王實甫、梅蘭芳贈詩“烤肉宛”、溥雪濤題匾“烤肉季…
梅子圖文
《戀人食譜》：做菜給心愛的人吃，是一種幸福；吃心愛的人做的菜，更是一種幸…
中國當代應(yīng)用寫作研究所編
本書前言中國當代應(yīng)用寫作研究所集專家、學(xué)者于一堂，經(jīng)過傾心調(diào)查與研究，針…
黃平槐等編著
《涉外·知識產(chǎn)權(quán)實用文寫作》以介紹涉外[外交、外事、外經(jīng)貿(mào)、海關(guān)口岸…
許堂仁著
入廚樂系列，菜譜中英對照。 讓你廚務(wù)工作變?yōu)闃啡?，令你的生活倍添姿彩?豆…
杜寶金，吳憲章編
肉類 干煸肉絲 干炒牛肉絲 鳳尾腰花 牛肚三位 五彩里脊絲 生炒排骨 生…
李順義，喬旭東編
本書是一本介紹家常菜制作的菜譜。分肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類，蔬菜類、食用菌類…
張和平，文斌斌編
本書是《每日營養(yǎng)一點點叢書》之一，書中主要介紹了葷素冷盤制作共分為肉類、…
吳杰，張亞琴主編
為了適應(yīng)烹飪事業(yè)的發(fā)展，使飲食文化的寶貴遺產(chǎn)得以繼承和發(fā)揚，筆者匯同國內(nèi)…
李玉榮等編著
本書是家庭美食叢書之一，介紹了關(guān)于丸子的各種做法。全書簡練實用，通俗易懂…
新亞（集團）上海飲食服務(wù)學(xué)校編
京楚，黎民編
內(nèi)容提要本書介紹了近400種適合廣大家庭制作的涼菜的選料和制作方法。共分六…
于蘇賢編著
《歌曲鋼琴伴奏的寫作（增訂本）》其內(nèi)容包括鋼琴伴奏的藝術(shù)創(chuàng)作，鋼琴伴奏的…
馮存禮主編
《家庭廚房》是中央電視臺《夕陽紅》欄目中的一個小欄目，她從1995年12月28日…
蔡萬利著
本書介紹了韓式泡菜的48種變化吃法。首先介紹了韓式泡菜的制作素材、制作方法…
張社昌，高會學(xué)主編
中國烹飪文化源遠流長，最漫長的人類社會發(fā)展歷程中一顆璀璨的明珠。人們不僅…
林桂如著
《老人生存與法》涵蓋了老人工作、生活各個層面的法律問題，是一本老人學(xué)法、…
陳樂基主編
本書介紹了廣東省、四川省、重慶市、江西省等地，在回族歷史上有一定影響的清…
李少林，李曉玲主編
本書本著通俗易懂，實用，可操作的原則，向讀者介紹了1000種我國各地最愛歡迎…
朱偉編著
本書以筆記的形式，對中國飲食文化的基本要素以及各地的風(fēng)味飲食做考證和詮釋…
秦川主編
前言為了推介常用實用文書寫作方法與規(guī)范，幫助人們解決在實用文書寫作中存在…
林鈞躍編著
信用管理是一門可操作的技術(shù)，是企業(yè)規(guī)避經(jīng)濟類風(fēng)險的法寶，也是企業(yè)信用制度…
朱鷹主編
民以食為天，我們每個人都離不開飲食。中國地域遼闊，各地飲食風(fēng)俗千姿百態(tài)，…
黃采茵著
智者言：“進入職場就必須學(xué)會玩魔方”。可每個魔方都有N種玩法，就看你怎么…
秋實主編
涼拌菜的制法五花八門，各種原料的配伍各有千秋，其中的奧妙是無窮無盡的。本…
吳杰主編、攝影；郭玉華[等]編著
這是一本介紹根菜類菜肴烹制方法的實用性生活圖書，共收入菜肴60款，涉及的蔬…
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