01雞尾酒技法全書
02普洱茶名山名品
03波爾多兩岸葡萄酒極品(盒…
04中國茶文化
05你不是咖啡小白
06好食光 輕斷食果蔬汁
07第一次品綠茶就上手(圖解…
08好咖啡沒有秘密
09玩味餐配茶
10葡萄酒:一部微醺文化史
[英]馬克斯韋爾·科羅納-達什伍德
作為世界三大飲料之一,咖啡有著廣大的愛好者和消費群體。而在咖啡文化日益大…
可購
李政 編著
本書匯總了全球四十多個截至2021年依然有規(guī)?;霎a(chǎn)葡萄酒的國家,主要概括了…
張春花
本書介紹了飲用普洱茶的諸多好處,包括生津止渴、提神益思、消食除膩、減肥健…
殷劍
本書旨在對茶“其性精清,其味浩潔,其用滌煩,其功致和&rdquo…
楊飛
本書由宜興市中超利永紫砂陶有限公司與浙江大學合作編寫,深入探討了紫砂器與…
韓冬
這是一本講雅茶的輕松讀本。作者深入探訪茶產(chǎn)區(qū),了解茶文化,梳理出一段特別…
約翰·瓦里亞諾(John Varriano)
本書從葡萄酒的起源說起,按時間順序講述了從古希臘、羅馬、中世紀、文藝復興…
貓叔毛作東 著張宇玄 繪
歷經(jīng)歲月的洗禮,咖啡已從一株普通的植物,蛻變?yōu)槿驘衢T的神奇飲品。它不僅…
[法] 安妮·卡隆 后浪
這是一本獻給咖啡新手的入門之書。主要講述了咖啡的歷史、制備技術、濃縮咖啡…
杰茜卡·伊斯托
會品鑒風味,是成為咖啡達人的第一步。本書圍繞“如何品嘗咖啡&…
張小軍 馬玥 熊玥伽 著
2012年,隨著中央“八項規(guī)定”“六項禁令&r…
張小軍
白酒在中國有著幾千年的發(fā)展歷史,是中國傳統(tǒng)文化與智慧的結晶。白酒種類多樣…
這是一個覺醒的時代,1949年新中國成立后,原先散而不整的白酒行業(yè),迎來新的…
悅木
這不僅是一本關于茶葉的書籍,更是一部深入探索中國植物產(chǎn)地風土人情的手記。…
詹姆斯·霍夫曼
世界咖啡冠軍、行業(yè)傳奇詹姆斯·霍夫曼,《世界咖啡地圖》后全新力…
陸十八
尋訪茶的源頭那里不僅有茶味,還有歷史之味文化之味,民族之味,藝術之味本真…
楊瑞 著
本書以中國茶文化在海外傳播為引,結合茶文化、茶史相關古籍,通過現(xiàn)代科學視…
羅家霖
《中國茶書》是一部關于中國茶道的基礎性著作。此書分卷上和卷下兩部分,卷上…
薩巴蒂娜
輕斷食是目前流行的健康生活方式之一,輕斷食期間用果蔬汁代替日常飲食已成為…
青藍圖書
暫缺簡介...
天宸
一本書打開精釀啤酒的快樂世界!好好喝啤酒的入門書。《精釀好喝又有趣:中國…
【韓】李周賢 著,程勻 譯
《新式茶飲112款》是較為全面、專業(yè)的時尚茶飲料制作指導書籍,不僅介紹了利…
藝美生活
《尋茶記(升級版)》講的是我們熟悉卻可能并不完全了解的中國茶。全書以茶為…
( 美) 加里·里根 著,舒宓 譯
在2003年經(jīng)典版本基礎上全新升級的版本,家庭調(diào)酒師和專業(yè)調(diào)酒師都將其視為&…
何笑叢
本書從專業(yè)角度出發(fā),內(nèi)容涵蓋咖啡拉花器材原料介紹、咖啡萃取、牛奶打發(fā)等基…
荊芳著
本書全面講述了與葡萄酒相關的各種知識,包括葡萄酒本身的歷史、分類、產(chǎn)區(qū)、…
(美)戴爾·德格羅夫
本書精選100款基礎雞尾酒飲品及其100種經(jīng)典衍生變化款,涉及馬提尼酒、酸味酒…
斯蒂芬-凡-艾肯
《威士忌百科全書:日本》不僅是一本關于日威的百科全書,更是一部將日本威士…
亨麗埃塔-洛弗爾 著,胡敏 譯
本書是作者遍訪全球茶園的真實記錄,她走遍全球茶園,中國、日本、斯里蘭卡等…
陽健
《高顏值創(chuàng)意飲品:咖啡 茶飲 雞尾酒 氣泡水》精選200余道飲品配方,包括咖啡…
臨風君
本書面向咖啡愛好者,不僅是咖啡知識的入門指南,更是咖啡文化、咖啡生活方式…
朱海燕 編
茶如山水,可入書畫,可作詩詞?!对姰嬂锏闹袊琛穬?nèi)容涵蓋唐、宋、元、明、…
林貞標
近年來餐飲業(yè)興起了一股“茶 餐”潮流,茶自帶的養(yǎng)生屬性…
竺濟法
本書60多篇文章,均為作者近年在《農(nóng)業(yè)考古·中國茶文化專號》《中…
斯科特.拉奧
《專業(yè)咖啡師手冊1:手沖、法壓和虹吸咖啡的專業(yè)制作指導》是一本關于非加壓…
[美] 斯科特·拉奧 (Scott Rao)
《專業(yè)咖啡師手冊2:意式濃縮、咖啡和茶的專業(yè)制作指導》是一本關于關于意式…
沈昱
本書由杭州市余杭區(qū)茶文化研究會出品,由余杭區(qū)作家協(xié)會采寫編撰,是一本通俗…
許怡先
有著千年歷史的普洱茶,在當代寫下了許多傳奇故事。然而,“說不清…
周繼紅、王岳飛
綠茶歷史悠久、分布廣泛、產(chǎn)量巨大、品類豐富、功效優(yōu)異、技藝精湛、傳承有序…
王迎新 著
24席精美的茶席、24節(jié)氣里貼心的飲茶建議、68輯詳贍的瀹茶記錄、72款茶的因緣…