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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品
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  • 2011中國(guó)100支精選葡萄酒

    2011中國(guó)100支精選葡萄酒

    艾哲庸 編著

    歐美有Robert Parker的葡萄酒指南及WineSpectator，亞洲現(xiàn)在則有屬于自己的優(yōu)…

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  • 賞茶·品茶·悅茶（全彩）

    賞茶·品茶·悅茶（全彩）

    朱曉豫 編著

    《賞茶·品茶·悅茶（全彩）》主要介紹的是普通的茶葉知識(shí)，從類(lèi)別、…

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  • 圖解茶經(jīng)

    圖解茶經(jīng)

    唐譯 編著

    《茶經(jīng)》成書(shū)于唐代，是世界上第一部茶學(xué)專(zhuān)著，距今已有1000多年的歷史。它是…

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  • 中華上下五千年茶道趣話(huà)

    中華上下五千年茶道趣話(huà)

    喬柏梁 編著

    中國(guó)人有句老話(huà)“開(kāi)門(mén)七件事，柴米油鹽醬醋茶。”茶是中國(guó)人生活中須臾不離的…

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  • 中映良品非常好喝

    中映良品非常好喝

    可可 編著

    可可編著的《非常好喝》分為十大類(lèi)超百款時(shí)尚飲品、甜品，以圖文并茂的方式，…

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  • 經(jīng)典果飲500

    經(jīng)典果飲500

    （英）華生 著，殷鶴 譯

    《經(jīng)典果飲500》講述了從最新鮮的混合果汁到助消化、助排毒的健康飲品，再到…

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  • 圖說(shuō)中國(guó)茶典

    圖說(shuō)中國(guó)茶典

    羅軍 編著

    最專(zhuān)業(yè)實(shí)用的泡茶、鑒茶、品茶知識(shí)　茶葉的分類(lèi)　愛(ài)茶人的茶具雅單　品茶要品…

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  • 享受香濃咖啡

    享受香濃咖啡

    （日）成美堂出版編輯部 編著，王昕昕 譯

    《享受香濃咖啡》詳細(xì)講解了咖啡的產(chǎn)地、文化、歷史以及制作與飲用美味咖啡的…

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  • 享受香醇葡萄酒

    享受香醇葡萄酒

    （日）成美堂出版編輯部 編著，趙怡凡 譯

    《享受香醇葡萄酒》精挑細(xì)選出了210款世界著名葡萄酒，詳細(xì)講解了葡萄酒的飲…

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  • 貴州綠茶品鑒

    貴州綠茶品鑒

    羅慶芳 著

    貴州綠茶生長(zhǎng)在全國(guó)唯一高海拔、低緯度、寡H照的貴州高原。奇特的自然條件，…

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  • 葡萄酒的奧秘

    葡萄酒的奧秘

    苗煒 編

    2010年初，紀(jì)錄記者踏上旅途，為讀者尋訪(fǎng)一份新春禮物，這就是《年夜飯的藝術(shù)…

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  • 家庭營(yíng)養(yǎng)湯1688例

    家庭營(yíng)養(yǎng)湯1688例

    犀文圖書(shū) 編著

    《家庭營(yíng)養(yǎng)湯1688例》秉著營(yíng)養(yǎng)與美味相結(jié)合、烹飪手法與技巧相結(jié)合的原則，按…

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  • 家庭營(yíng)養(yǎng)粥1688例

    家庭營(yíng)養(yǎng)粥1688例

    犀文圖書(shū) 編著

    《家庭營(yíng)養(yǎng)粥1688例》秉著營(yíng)養(yǎng)與美味相結(jié)合、烹飪手法與技巧相結(jié)合的原則，按…

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  • 人氣茶餐廳美食精選

    人氣茶餐廳美食精選

    犀文資訊 編著

    隨著內(nèi)地與香港的交流曰益頻繁，許多港人特有的餐飲習(xí)慣和飲食文化逐漸跨越羅…

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  • 啤酒市集

    啤酒市集

    （日）藤原宏之 著，代國(guó)成 譯

    對(duì)于啤酒，你的印象是“金黃液體和白色泡沫，最好一口氣喝干”吧？事實(shí)上，世…

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  • 世界葡萄酒全書(shū)

    世界葡萄酒全書(shū)

    （美）凱文·茲拉利 著,王瑧 譯

    權(quán)威：作為國(guó)際最權(quán)威的葡萄酒認(rèn)證機(jī)構(gòu)——茲拉利-帕克葡…

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  • 咖啡圖鑒：咖啡全程學(xué)習(xí)指南

    咖啡圖鑒：咖啡全程學(xué)習(xí)指南

    王金豹 編著

    《咖啡圖鑒：咖啡全程學(xué)習(xí)指南》介紹了咖啡師職業(yè)；咖啡文化；制作咖啡常用設(shè)…

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  • 星級(jí)酒店精致西餐：湯

    星級(jí)酒店精致西餐：湯

    食尚文化 組織編寫(xiě)

    《星級(jí)酒店精致西餐：湯》包括了意式風(fēng)味龍蝦湯制作者：袁小飛、番茄海鮮湯制…

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  • 最具人氣的調(diào)味紅茶

    最具人氣的調(diào)味紅茶

    （日）磯淵猛 著

    很意外的，喝紅茶時(shí)常會(huì)忽略一件事，就是將裝著熱開(kāi)水的水壺也一起端上桌。只…

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  • 洋酒品鑒寶典

    洋酒品鑒寶典

    （法）文森特·賈斯尼爾 著，朱亞男 譯

    幾千年來(lái)，酒一直給世界帶來(lái)愉悅的享受；如今，有葡萄酒、啤酒、烈性酒、利口…

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  • 茶可道

    茶可道

    潘向黎 著

    喝茶，很多人都喜歡。茶之道，卻不是人人盡知。作者講茶道，不講茶，先講水；…

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  • 經(jīng)典普洱

    經(jīng)典普洱

    石昆牧 著

    “普洱茶”為中國(guó)十大名茶之一，以其集散地與原產(chǎn)地之一的普洱縣（現(xiàn)今寧洱縣…

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  • 茶經(jīng)續(xù)茶經(jīng)（線(xiàn)裝版全四冊(cè)）

    茶經(jīng)續(xù)茶經(jīng)（線(xiàn)裝版全四冊(cè)）

    （唐）陸羽 等著

    古圣先賢之書(shū)，是中華文明的載體，是華夏民族性格的內(nèi)在成因。從《周易》、《…

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  • 品酒：羅賓遜品酒練習(xí)

    品酒：羅賓遜品酒練習(xí)

    （英）羅賓遜 著，呂楊，吳岳宣 譯

    這本葡萄酒品嘗指南是寫(xiě)給每一個(gè)想要學(xué)會(huì)享受葡萄酒的人?！镀肪疲_賓遜品酒…

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  • 和紅酒一起享用

    和紅酒一起享用

    （日）植野美枝子 著，康利平 譯

    紅酒是直以來(lái)被看作是高雅的象征，在歐美文化中，紅酒被認(rèn)為最適合佐餐的飲料…

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  • 洋酒品鑒大全

    洋酒品鑒大全

    （日）成美堂出版編輯部 編著

    《洋酒品鑒大全》介紹了包括威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加、金酒、龍舌蘭酒…

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  • 新普洱茶典

    新普洱茶典

    楊中躍 著

    楊中躍編著的《新普洱茶典（精）》系統(tǒng)介紹普洱茶定義、原料、制作、存貯，首…

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  • 最具人氣的花式咖啡

    最具人氣的花式咖啡

    （日）永瀨正人 編著，侯詠馨 譯

    《最具人氣的花式咖啡》主要介紹日本人氣咖啡吧中最受歡迎的花式咖啡的制作方…

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  • 圖解普洱茶

    圖解普洱茶

    許澤鋒 編著

    中國(guó)的茶文化是絕對(duì)精彩的世界，在六大類(lèi)茶中，無(wú)論是哪一類(lèi)都具有獨(dú)特的風(fēng)姿…

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  • 家庭營(yíng)養(yǎng)糖水1688例

    家庭營(yíng)養(yǎng)糖水1688例

    原文圖書(shū) 編著

    糖水一直以其甜蜜清潤(rùn)、健康養(yǎng)生和品種豐富享譽(yù)中外?！都彝I(yíng)養(yǎng)糖水1688例》…

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  • 左手投資右手享受： 葡萄酒經(jīng)驗(yàn)

    左手投資右手享受： 葡萄酒經(jīng)驗(yàn)

    王敏，李青云 著

    思考，思考你的人生。感動(dòng)，在葡萄酒的世界里被感動(dòng)，搖晃了那么多的酒杯，葡…

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  • 葡萄酒平常問(wèn)

    葡萄酒平常問(wèn)

    齊仲蟬，郝利文，Wine Press團(tuán)隊(duì) 著

    聽(tīng)聽(tīng)C&M兩人101個(gè)有趣的對(duì)答，逛逛10個(gè)國(guó)家的主要產(chǎn)區(qū)、看看20個(gè)主要的葡…

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  • 茶道茶人

    茶道茶人

    張瑛 主編

    《茶道茶人》以普通大眾為讀者對(duì)象，從文化的角度，對(duì)有關(guān)茶的知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)…

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  • 天下茶館：圖解烏龍茶

    天下茶館：圖解烏龍茶

    許澤鋒 編著

    圖解形式介紹烏龍茶，最實(shí)用的烏龍茶知識(shí)庫(kù)，愛(ài)茶人必備的入門(mén)級(jí)識(shí)烏龍茶、鑒…

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  • 禪茶：歷史與現(xiàn)實(shí)

    禪茶：歷史與現(xiàn)實(shí)

    關(guān)劍平 主編

    通過(guò)對(duì)于中國(guó)佛教茶文化的歷史總結(jié)，通過(guò)對(duì)于日本佛教茶文化的古今一貫的發(fā)展…

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  • 葡萄光年：卡奧爾，一座造酒之城的芬芳年譜

    葡萄光年：卡奧爾，一座造酒之城的芬芳年譜

    何龍 著

    卡奧爾葡萄酒最初被認(rèn)為是一種粗制酒，如今卻得到越來(lái)越多年輕人的喜愛(ài)。與法…

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  • 新手學(xué)茶：茶·茶具

    新手學(xué)茶：茶·茶具

    張雪楠 編著

    這是一本針對(duì)普通讀者的入門(mén)級(jí)茶書(shū)，主要介紹了如何為好茶搭配最適合的茶具。…

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  • 葡萄酒鑒賞寶典

    葡萄酒鑒賞寶典

    馮衛(wèi)東 主編，江肖瑩，趙寶霞 副主編

    蘇格拉底曾說(shuō)：“葡萄酒，能滋潤(rùn)和撫慰靈魂，使人忘記憂(yōu)愁，得到放松?！币豢睢?/p>

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  • 酒水與酒文化

    酒水與酒文化

    單銘磊 主編

    本書(shū)共分九章，內(nèi)容涉及全面，適應(yīng)各級(jí)旅游或酒店管理類(lèi)院校關(guān)于酒水部分應(yīng)知…

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  • 紅樓說(shuō)茶：《紅樓夢(mèng)》中的茶文化與養(yǎng)生

    紅樓說(shuō)茶：《紅樓夢(mèng)》中的茶文化與養(yǎng)生

    段振離 編著

    《紅樓夢(mèng)》不僅是一部偉大的文學(xué)名著，更是一部反映明清時(shí)代的百科全書(shū)。洋洋…

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