想一窺糕點(diǎn)達(dá)人堅(jiān)持的好味道嗎? 巧克力的微苦、咖啡的醇香、應(yīng)季水果的酸甜…
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王嘉_焙宗創(chuàng)始人,YitingTina,Susie,阿怪…
本書由3個(gè)部分構(gòu)成,第1部分主要包含了當(dāng)下超火爆的10款網(wǎng)紅美食的烘焙食譜,…
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法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院 著;張婷 譯
在《法國藍(lán)帶糕點(diǎn)圣經(jīng)》中,法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院的重量級主廚向我們揭秘了85個(gè)甜…
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陳琛 著
本書展現(xiàn)作者在英國倫敦藍(lán)帶學(xué)院學(xué)習(xí)甜品制作經(jīng)歷的同時(shí),告訴烘焙愛好者從業(yè)…
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