01安食雄二創(chuàng)意甜品制作圖解…
02西式面點師（初級）
03竹谷光司的面包技法
04名廚的小甜品
05意大利甜點圖鑒
06純手揉的法式歐包
07職人心傳軟式面包
08星級甜品大師班
09甜蜜手作：濃情巧克力
10天然低溫發(fā)酵面包
（日）小島留味著 著，榕倍譯
本書為小島最新力作！少量制作才能體現(xiàn)出的精湛技藝和手作味道。只要有 臺式…
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