陳安澤，盧云亭，吳振揚(yáng) 著
地球科學(xué)與旅游相結(jié)合而成的一門(mén)新興學(xué)科，它是伴隨中國(guó)旅游業(yè)在70年代末的興…
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王美 主編
“廚房管理實(shí)務(wù)”是一門(mén)專(zhuān)業(yè)性、實(shí)踐性、操作性極強(qiáng)的課程?！稄N房管理實(shí)務(wù)》…
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人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室
《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》為高職高專(zhuān)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)用書(shū)，是該專(zhuān)業(yè)的主干核心課程，…
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黃凱，丁杰
針對(duì)導(dǎo)游工作崗位，黃凱、丁杰編*的《導(dǎo)游服 務(wù)技能》全面介紹了導(dǎo)游服務(wù)基礎(chǔ)…
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李學(xué)芝
本書(shū)以“就業(yè)”和“人才競(jìng)爭(zhēng)”為導(dǎo)向，緊緊圍繞后金融危機(jī)時(shí)期我國(guó)高職高專(zhuān)教…
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李創(chuàng)新
《中國(guó)入境旅游流擴(kuò)散模式研究：以北京、上海、廣東為例》依托國(guó)家自然科學(xué)基…
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葉婭麗
《旅行社運(yùn)營(yíng)與管理》是按照業(yè)界需求選取的，分為基礎(chǔ)、實(shí)務(wù)、管理三個(gè)模塊，…
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中華人民共和國(guó)民政部
《2015中華人民共和國(guó)行政區(qū)劃簡(jiǎn)冊(cè)》是根據(jù)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的2014年底全國(guó)縣級(jí)以上…
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李向明，楊桂華
生態(tài)健康理念作為環(huán)境管理、生態(tài)系統(tǒng)管理和可持續(xù)發(fā)展的新思路、新方法，使得…
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陸勇
《旅游會(huì)計(jì)學(xué)》是一本面向旅游行業(yè)MBA和MTA學(xué)員的會(huì)計(jì)學(xué)用書(shū)。全書(shū)總述了旅游…
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毛惠媛
20 世紀(jì) 90 年代以來(lái)，世界經(jīng)濟(jì)的總體格局發(fā)生巨大變化，**產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已逐步呈…
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陜西省旅游局
《陜西旅游發(fā)展報(bào)告（2015）》旨在記錄各級(jí)旅游管理部門(mén)、旅游企業(yè)、旅游專(zhuān)家…
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中國(guó)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 編
本書(shū)是由浙江省旅游局組織編制，由中國(guó)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院聯(lián)合多家學(xué)術(shù)科研機(jī)…
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俞云
《客房服務(wù)與管理》根據(jù)現(xiàn)代酒店客房運(yùn)營(yíng)規(guī)律、特點(diǎn)以及客房服務(wù)工作流程，科…
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姚建中
《現(xiàn)代酒店管理：理論、實(shí)務(wù)與案例》在現(xiàn)代酒店管理的理論和實(shí)踐方面有全新的…
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張凌云，知向杰，齊飛
《光榮與夢(mèng)想：華特迪士尼產(chǎn)業(yè)帝國(guó)》將華特迪士尼主題樂(lè)園成功發(fā)展的歷程作為…
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王興華,王兆明
中國(guó)旅游歷史文化是旅游專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)性學(xué)科，隨著旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來(lái)越引…
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吳姍姍，方春洪
《我國(guó)海島旅游開(kāi)發(fā)研究》以地理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、社會(huì)學(xué)及環(huán)境學(xué)為理論指導(dǎo)，以大…
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（美）阿萊塔·A.尼奇克（Aleta,A.Nit…
本書(shū)一直在全世界飯店客房管理專(zhuān)業(yè)用書(shū)領(lǐng)域享有盛譽(yù)。自2002年引進(jìn)我國(guó)以來(lái)，…
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《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用/高職旅游管理專(zhuān)業(yè)系列教材》依據(jù)導(dǎo)游工作所需知識(shí)選取典…
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吳曉群
《蘇州景點(diǎn)導(dǎo)游》根據(jù)《導(dǎo)游服務(wù)技能》、《景點(diǎn)導(dǎo)游》以及蘇州市旅游局編寫(xiě)的…
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戴斌
本書(shū)是作者近年來(lái)關(guān)于旅游相關(guān)企業(yè)研究的演講集，不是一本專(zhuān)著，但卻更好、更…
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