來(lái)永寶，檀小舒
紅色旅游的內(nèi)涵豐富，紅色旅游的資源分布廣泛，閩西是中國(guó)土地革命的重要發(fā)源…
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苗淑萍，齊琳，徐溢艷
《客房服務(wù)與管理》緊緊圍繞學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的主線(xiàn)，融理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)為…
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黃崎
《酒店工程原理與實(shí)務(wù)》是酒店業(yè)工程技術(shù)和管理類(lèi)的專(zhuān)業(yè)書(shū)籍，全書(shū)通過(guò)三個(gè)專(zhuān)…
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趙多平 等
《旅游與貿(mào)易的互動(dòng)關(guān)系研究：驗(yàn)證、效應(yīng)與機(jī)理》在梳理國(guó)內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)和理論…
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Michael,L.Kasavana
《前廳部的運(yùn)轉(zhuǎn)與管理（中文第2版）》是美國(guó)飯店協(xié)會(huì)教育學(xué)院飯店管理專(zhuān)業(yè)系…
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人力資源和神會(huì)保障部教材辦公室
《前廳與客房服務(wù)流程控制與綜合實(shí)訓(xùn)》為國(guó)家級(jí)職業(yè)教育規(guī)劃教材，由人力資源…
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陳乾康 闕敏
行社計(jì)調(diào)與外聯(lián)業(yè)務(wù)包括旅游分項(xiàng)產(chǎn)品采購(gòu)、線(xiàn)路設(shè)計(jì)和市場(chǎng)銷(xiāo)售等旅行社核心業(yè)…
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中國(guó)旅游研究院 著
由中國(guó)旅游研究院編寫(xiě)的《中國(guó)休閑發(fā)展年度報(bào)告2014：2015》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告…
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許忠偉
節(jié)事活動(dòng)豐富多彩、種類(lèi)眾多、影響廣泛，是文化產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。節(jié)事活動(dòng)…
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戴斌，李仲?gòu)V，肖建勇
《游客滿(mǎn)意論》是順應(yīng)時(shí)代需求，對(duì)當(dāng)代旅游發(fā)展進(jìn)程和邏輯進(jìn)程進(jìn)行總結(jié)，以“…
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（日）澤木耕太郎 著，張秋明 譯
旅行回來(lái)后，最常聽(tīng)到友人詢(xún)問(wèn)的是，覺(jué)得哪個(gè)國(guó)家、那個(gè)城市最好呢？一開(kāi)始我…
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尹美群，張繼東
《中國(guó)旅游企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告現(xiàn)狀與研究》的結(jié)構(gòu)如下：第一章與第二章是關(guān)于中…
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全國(guó)旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)
《餐飲奇葩 未來(lái)之星：教育部高職中餐主題宴會(huì)擺臺(tái)優(yōu)秀成果選集2014》主要內(nèi)…
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毛惠媛
20 世紀(jì) 90 年代以來(lái)，世界經(jīng)濟(jì)的總體格局發(fā)生巨大變化，**產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已逐步呈…
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陜西省旅游局
《陜西旅游發(fā)展報(bào)告（2015）》旨在記錄各級(jí)旅游管理部門(mén)、旅游企業(yè)、旅游專(zhuān)家…
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陳安澤，盧云亭，吳振揚(yáng) 著
地球科學(xué)與旅游相結(jié)合而成的一門(mén)新興學(xué)科，它是伴隨中國(guó)旅游業(yè)在70年代末的興…
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人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室
《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》為高職高專(zhuān)院校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)用書(shū)，是該專(zhuān)業(yè)的主干核心課程，…
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黃凱，丁杰
針對(duì)導(dǎo)游工作崗位，黃凱、丁杰編*的《導(dǎo)游服 務(wù)技能》全面介紹了導(dǎo)游服務(wù)基礎(chǔ)…
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李學(xué)芝
本書(shū)以“就業(yè)”和“人才競(jìng)爭(zhēng)”為導(dǎo)向，緊緊圍繞后金融危機(jī)時(shí)期我國(guó)高職高專(zhuān)教…
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程圩
《文化遺產(chǎn)旅游價(jià)值認(rèn)知的中西方差異研究》試圖在顧客價(jià)值理論、消費(fèi)者行為、…
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王美 主編
“廚房管理實(shí)務(wù)”是一門(mén)專(zhuān)業(yè)性、實(shí)踐性、操作性極強(qiáng)的課程。《廚房管理實(shí)務(wù)》…
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龍灣區(qū)風(fēng)景旅游管理局
《龍灣區(qū)風(fēng)景旅游志》以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要…
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李創(chuàng)新
《中國(guó)入境旅游流擴(kuò)散模式研究：以北京、上海、廣東為例》依托國(guó)家自然科學(xué)基…
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