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  • 旅游業(yè)改革的熱點問題探索

    旅游業(yè)改革的熱點問題探索

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  • 國家公園:探索中國之路

    國家公園:探索中國之路

    李春曉,于海波,白長虹

    《南開大學(xué)國家旅游智庫研究專輯·國家公園:探索中國之路》以中國國家公…

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  • 餐飲服務(wù)與管理(第2版)

    餐飲服務(wù)與管理(第2版)

    汪焰,董鴻安

    汪焰、董鴻安編著的《餐飲服務(wù)與管理(第2版飯店旅游服務(wù)與管理專業(yè)高職高?!?/p>

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  • 中國沿海地區(qū)旅游發(fā)展戰(zhàn)略

    中國沿海地區(qū)旅游發(fā)展戰(zhàn)略

    汪升華,李亞偉,孫藝惠,徐增讓

    《中國沿海地區(qū)旅游發(fā)展戰(zhàn)略》著眼我國沿海地區(qū)旅游業(yè)持續(xù)發(fā)展,運用相關(guān)理論…

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  • 中國遺產(chǎn)旅游資源管理戰(zhàn)略研究

    中國遺產(chǎn)旅游資源管理戰(zhàn)略研究

    鄒統(tǒng)釬 等著

    我國是遺產(chǎn)資源大國。難以替代的遺產(chǎn)旅游資源是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略基礎(chǔ)?!?/p>

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  • 餐飲管理

    餐飲管理

    都大明,李大衛(wèi)

    《復(fù)旦卓越·21世紀(jì)酒店管理系列:餐飲管理》由十二章組成。引論較全面地…

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  • 中國旅游資訊大全2014-2015

    中國旅游資訊大全2014-2015

    中國旅游出版社

    《中國旅游資訊大全2014-2015》主要內(nèi)容包括:地方旅游企業(yè)發(fā)展綜述、北京市…

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  • 飯店前廳運行與管理(第2版)

    飯店前廳運行與管理(第2版)

    韓軍 編

    《 飯店前廳運行與管理 (第2版)》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本書…

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  • 旅游心理學(xué)

    旅游心理學(xué)

    肖曉鶯,鄧應(yīng)華,張戰(zhàn),方宏常 編

    《旅游心理學(xué)》分為入門篇、消費心理篇、交往心理篇、服務(wù)職業(yè)心理篇和管理心…

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  • 旅游電子商務(wù)企業(yè)案例分析

    旅游電子商務(wù)企業(yè)案例分析

    歐海鷹 著

    伴隨著中國互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,我國旅游產(chǎn)業(yè)鏈條中的各類企業(yè)在逐步探尋如何通過旅…

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  • 旅游學(xué)精要

    旅游學(xué)精要

    (英)庫珀

    本書分為五個部分。第一部分為學(xué)習(xí)旅游建立了一個框架,即使旅游的發(fā)展日新月…

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  • 旅游電子商務(wù)

    旅游電子商務(wù)

    張瓊 著

    旅游業(yè)伴隨著整個世界經(jīng)濟的發(fā)展而成長,它的快速發(fā)展已經(jīng)成為推動全球經(jīng)濟增…

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  • 新疆民族文化旅游資源開發(fā)潛力研究

    新疆民族文化旅游資源開發(fā)潛力研究

    阿爾斯朗·馬木提

    《新疆民族文化旅游資源開發(fā)潛力研究》以新疆民族文化旅游資源及其旅游業(yè)可持…

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  • 景區(qū)策劃方案設(shè)計:以長三角為例

    景區(qū)策劃方案設(shè)計:以長三角為例

    吳蘭桂 編著

    本書著眼于培養(yǎng)學(xué)生在未來景區(qū)工作中所需要的策劃能力,主要包括景區(qū)旅游節(jié)慶…

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  • 旅游規(guī)劃經(jīng)典案例(下)

    旅游規(guī)劃經(jīng)典案例(下)

    鄒統(tǒng)釬 著

    本次匯編出版的兩冊成果案例,是最近幾年北京第二外國語學(xué)院所完成的部分旅游…

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  • 廣東省旅游發(fā)展總體規(guī)劃(2011-2020年)

    廣東省旅游發(fā)展總體規(guī)劃(2011-2020年)

    廣東省旅游局,廣東省旅游發(fā)展研究中心

    廣東省旅游局、廣東省旅游發(fā)展研究中心編寫的《廣東省旅游發(fā)展總體規(guī)劃(201…

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  • 中國首屆MTA教學(xué)案例評選優(yōu)秀案例集

    中國首屆MTA教學(xué)案例評選優(yōu)秀案例集

    全國MTA教育指導(dǎo)委員會秘書處

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  • 旅游景區(qū)服務(wù)與管理

    旅游景區(qū)服務(wù)與管理

    黃麗

    《旅游景區(qū)服務(wù)與管理/普通高等學(xué)校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型特色“十二五”規(guī)劃教…

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  • 旅游市場營銷(第4版)

    旅游市場營銷(第4版)

    呂汝健,鄭鳳萍

    《旅游市場營銷(第四版)》共分兩個部分,設(shè)十四個項目,內(nèi)容包括旅游市場營…

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  • 鄉(xiāng)村旅游理論與實踐

    鄉(xiāng)村旅游理論與實踐

    朱偉

    《鄉(xiāng)村旅游理論與實踐》系統(tǒng)闡述了 鄉(xiāng)村旅游的概念、本質(zhì)、需求和建構(gòu)方向等…

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  • 旅游目的地網(wǎng)絡(luò)感知結(jié)構(gòu)與輿情監(jiān)測

    旅游目的地網(wǎng)絡(luò)感知結(jié)構(gòu)與輿情監(jiān)測

    鐘櫟娜

    《旅游理論與實踐前沿叢書:旅游目的地網(wǎng)絡(luò)感知結(jié)構(gòu)與輿情監(jiān)測》用信息化技術(shù)…

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  • 中國旅行社產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2014

    中國旅行社產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2014

    中國旅游研究院 著

    在外事接待和團隊旅游時期,中國旅行社產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)創(chuàng)造了輝煌成就,為中國旅游經(jīng)…

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  • 大梁子湖低碳旅游經(jīng)濟研究

    大梁子湖低碳旅游經(jīng)濟研究

    李江風(fēng),唐嘉耀,喻繼軍,張麗琴,高燕 等…

    《大梁子湖低碳旅游經(jīng)濟研究》以低碳旅游理念為指導(dǎo),在歸納、總結(jié)國內(nèi)外湖泊…

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  • 宴會設(shè)計

    宴會設(shè)計

    陳戎,劉曉芬

    《宴會設(shè)計/普通高等學(xué)校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型特色“十二五”規(guī)劃教材》共分八…

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  • 旅游文化

    旅游文化

    程慶

    《旅游文化/普通高等學(xué)校旅游管理專業(yè)應(yīng)用型特色“十二五”規(guī)劃教材》每章除…

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  • 當(dāng)東方遇到西方:跨國空間中的國際旅游體驗(英文)

    當(dāng)東方遇到西方:跨國空間中的國際旅游體驗(英文)

    李志 著

    本書主要分析了旅游體驗與認(rèn)同的發(fā)展,跨國旅游,在變化中的中國重新考慮休閑…

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  • 中國旅游研究2012

    中國旅游研究2012

    許忠偉 主編

    《中國旅游研究(2012)》是在全面檢索2012年國內(nèi)公開發(fā)表的旅游研究文獻的基…

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  • 旅游文化

    旅游文化

    張文祥

    本書是高等職業(yè)教育旅游大類專業(yè)基礎(chǔ)教材,本教材是在入選“十二五”職業(yè)教育…

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  • Tourism Marketing

    Tourism Marketing

    李博洋,陳志剛

    《旅游市場營銷》根據(jù)高職高專學(xué)生的特點,引入項目化、模塊化的運作理念,從…

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  • 導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    導(dǎo)游業(yè)務(wù)

    鮑彩蓮 主編

    導(dǎo)游業(yè)務(wù)具有實踐性強的特點,其理論研究是伴隨著旅游業(yè)的發(fā)展而發(fā)展,并進而…

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  • 區(qū)域文化旅游空間整合的理論與實踐探索

    區(qū)域文化旅游空間整合的理論與實踐探索

    侯兵

    《區(qū)域文化旅游空間整合的理論與實踐探索》在綜述國內(nèi)外已有相關(guān)研究的基礎(chǔ)上…

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  • 中國旅游評論:2014第二輯

    中國旅游評論:2014第二輯

    中國旅游研究院 著

    本書匯集了由中國旅游研究院主辦的中國旅游科學(xué)年會會議十余篇優(yōu)秀論文,以“…

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  • 首屆浙江省旅游發(fā)展創(chuàng)新獎案例匯編

    首屆浙江省旅游發(fā)展創(chuàng)新獎案例匯編

    浙江省旅游發(fā)展中心研究中心 編

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  • 中國飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2013-2014

    中國飯店產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2013-2014

    中國旅游研究院 著

    本書稿著眼大規(guī)模實地調(diào)研,立足寬視角分析研究,是目前關(guān)于中國飯店產(chǎn)業(yè)201…

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  • 文化遺產(chǎn)與旅游規(guī)劃

    文化遺產(chǎn)與旅游規(guī)劃

    易小力 著

    《文化遺產(chǎn)與旅游規(guī)劃》共分九章,主要包括基礎(chǔ)知識、文化遺產(chǎn)保護和旅游規(guī)劃…

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  • 旅游立法的理論與實踐

    旅游立法的理論與實踐

    侯作前 等著

    《旅游立法的理論與實踐》聚焦旅游立法的疑難問題,從理論與實方面,對旅游法…

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  • 飯店督導(dǎo)管理

    飯店督導(dǎo)管理

    李國茹,楊春梅 編

    本書共由四章內(nèi)容組成,從基本含義、基本理念、基本方法、基本技巧四個方面解…

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  • 2014中國旅游業(yè)發(fā)展報告

    2014中國旅游業(yè)發(fā)展報告

    胡靜 謝雙玉 著

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  • 酒店管理

    酒店管理

    劉偉 著

    本書共分為三篇:上篇“酒店籌建與開業(yè)”,中篇“酒店部門運營與管理”,下篇…

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  • 地質(zhì)旅游學(xué)綱要

    地質(zhì)旅游學(xué)綱要

    莊壽強

    地質(zhì)旅游學(xué)是根據(jù)創(chuàng)造學(xué)原理,綜合地質(zhì)學(xué)和“新視角旅游學(xué)”基礎(chǔ)上嘗試性建立…

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