楊海波 等編
本書主要闡述了陶瓷設(shè)計性實(shí)驗(yàn)和綜合性實(shí)驗(yàn)設(shè)計方法，詳細(xì)介紹了陶瓷坯體和釉…
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李榮 主編，李永梅，劉全忠，譚曉清 參編
《印刷質(zhì)量檢測與控制/全國高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會規(guī)劃統(tǒng)編…
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李文學(xué) 編著
《實(shí)用印刷包裝技術(shù)500問叢書：海德堡單張紙膠印機(jī)操作與維護(hù)500問》本著實(shí)踐…
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《食品微生物與實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)/新世紀(jì)高職高專食品類課程規(guī)劃教材》包括食品微生物…
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《綠色食品生產(chǎn)技術(shù)及應(yīng)用》一書共有三個鮮明的特點(diǎn)，第一個特點(diǎn)是內(nèi)容的系統(tǒng)…
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李秀婷 主編
《現(xiàn)代啤酒生產(chǎn)工藝》是一本系統(tǒng)介紹啤酒發(fā)展及其現(xiàn)代工藝基礎(chǔ)研究的書籍。書…
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（美）達(dá)莫達(dá)蘭 等主編，江波 等譯
《國外優(yōu)秀食品科學(xué)與工程專業(yè)教材：食品化學(xué)（第4版）》共分為十八章，系統(tǒng)…
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徐艷秋 主編
《產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)系列：食品檢驗(yàn)技術(shù)》內(nèi)容翔實(shí)，既有對理論性內(nèi)容的闡述，又有…
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金英愛 等編著
金英愛、閻秀杰、曲微微、高樹立編著的《非常經(jīng)緯（織物設(shè)計工作室教學(xué)實(shí)錄）…
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