01新型煙草制品:產(chǎn)品概述及…
02尋找歲月陳釀的酒
03洮繡文創(chuàng)產(chǎn)品意象設計
04香原料熱釋放特性及在加熱…
05中餐面點實操培訓手冊
06實用服裝裁剪制板與樣衣制…
07鑒定人日記:檢驗鑒定行業(yè)…
08卷煙新型快速分析技術(shù)
09酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
10煙草連續(xù)流動分析檢測數(shù)據(jù)…
鄭志恒 著
本書從產(chǎn)品設計實際流程出發(fā),結(jié)合設計思維,對產(chǎn)品設計手繪表現(xiàn)進行從基礎(chǔ)到…
可購
于秋生 著
現(xiàn)代食品系統(tǒng)工程學導論(普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材)
陳洪華,李祥睿 著
《西點制作教程(第二版)(高等學校專業(yè)教材)》內(nèi)容包含西點概述、西點常用…
劉野 著
《食品風味化學理論與研究動態(tài)探究》主要從人的感味基礎(chǔ)研究,再到味道的分類…
劉明華,全永亮 編
《發(fā)酵與釀造技術(shù)(第2版)/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》共分為五個模塊:發(fā)…
黃云光,王昶,袁軍平 著
《首飾制作工藝(第2版)/互聯(lián)網(wǎng)+珠寶系列教材,高等教育珠寶專業(yè)“十三五”…
薛效賢,薛薪,李文郁 著
蔬菜食品加工工藝與配方
郭瑞良,姜延,馬凱 著
《服裝三維數(shù)字化應用》從三維服裝數(shù)字化概念入手,簡單介紹了數(shù)字化技術(shù)在服…
[美] S.蘇珊·尼爾森(S.Suzanne Niel…
食品分析實驗指導:第三版(國外優(yōu)秀食品科學與工程專業(yè)教材)(食品分析:第…
馬萬林,鄧春容 編
《時尚男裝制版與工藝》選取男裝企業(yè)的時尚產(chǎn)品作為教學內(nèi)容,結(jié)合服裝企業(yè)制…
步月賓,石娜 著
全書共八章,參照企業(yè)實際生產(chǎn)工藝撰寫,詳細介紹了鞋類生產(chǎn)工藝每道工序的具…
邊沛沛 著
《服裝立體裁剪:從基礎(chǔ)到創(chuàng)意》主要內(nèi)容包括省道變化設計,裙裝,衣領(lǐng),衣袖…
盧行芳 著
《鞋材與應用(中國輕工業(yè)“十三五” 規(guī)劃教材)(鞋類設計與工藝專業(yè)校企合…
李卉,華雯 編
《服裝設計基礎(chǔ)》從服裝設計的專業(yè)理論著手,詳細、系統(tǒng)地介紹了從事服裝設計…
石碧 著
《皮革清潔生產(chǎn)技術(shù)與原理》(第二版)是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)…
柳青 著
本教材以企業(yè)需求為出發(fā)點,結(jié)合食品感官檢驗真實工作任務和工作情景,以食品…
吳廣輝 著
食品原料是食品加工技術(shù)的重要基礎(chǔ),本書根據(jù)當今食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢,…
李紅萍 著
本書從彩鉛、馬克筆、水彩三種表現(xiàn)方式入手,多角度、全方位解析手繪時裝效果…
潘波,趙欲曉,郭瑞良 著
《服裝工業(yè)制板(第4版)》系統(tǒng)地介紹了服裝工業(yè)制板的基本原理及應用,涵蓋…
趙濤 編
《染整工藝與原理(第2版 下冊)》簡要介紹了各類紡織纖維用染料的化學基礎(chǔ)知…
閻克路 編
《染整工藝與原理(第2版 上冊)》主要內(nèi)容包括:棉及棉型織物的前處理(燒毛…
侯東昱,金玉 編
《服飾圖案設計與應用(第2版)》介紹了服飾圖案的基礎(chǔ)知識,研究服飾圖案設…
祖秀霞,徐曼曼 編
《服飾品設計與制作》從實用、適用的角度出發(fā),系統(tǒng)地介紹了服飾品設計與制作…
于濤,曹小燕 編
《紡織用染化料性能評價及檢測/紡織檢測知識叢書》在介紹紡織用染化料助劑的…
馬麗群 編
《服裝陳列展示實務》共分為服裝陳列展示概述、賣場空間規(guī)劃設計、服裝陳列形…
馬芳,侯東昱 編
《服裝生產(chǎn)工藝流程與管理(第2版)》以服裝生產(chǎn)工藝流程為核心,系統(tǒng)介紹在…
張柏 編
中華民族有五千年的歷史,留下了許多優(yōu)秀的文化遺產(chǎn)。作為出版者,我們應承擔…
薛飛燕,喬燕 編
《服裝材料與應用》系統(tǒng)地闡述了服裝的原料、結(jié)構(gòu)、織物品種、織物風格、服用…
趙新軍 著
隨著當前形勢的發(fā)展,TRIZ創(chuàng)新方法顯得越來越重要,各領(lǐng)域?qū)RIZ的需求也越來…
白嘉良,王雪梅 編
《服裝工業(yè)制版實務》包括三部分內(nèi)容,分別是服裝工業(yè)制版基礎(chǔ)、制版七大項目…
鮑衛(wèi)君,賈鳳霞,張芬芬,胡海明 編
《男裝工藝(第二版)》共分五章,分別為襯衫、褲子、西裝、夾克和馬甲、大衣…
陳洪華,李祥睿 編
《中式面點制作教程》主要介紹中式面點的品種和分類、制作器具和設備、所用原…
鐘云飛,胡垚堅,楊玲,劉躍軍 著
安全印刷與包裝防偽是由國內(nèi)防偽及相關(guān)領(lǐng)域的專家、學者編寫的面向消費者的產(chǎn)…
孫玉婷,張弘弢 編
《服裝設計基礎(chǔ)(第3版)》是根據(jù)我國服裝設計與工程類專業(yè)人才培養(yǎng)需要,結(jié)…
馮益華,袁培東,田園 等著
《原位成型微織構(gòu)陶瓷刀具》著重論述了原位成型微織構(gòu)陶瓷刀具的制備原理和制…
葉淑芳 編
《童裝設計》以項目制引導教學,共5個項目,包括童裝設計鑒賞與審美、童裝的…
李敏,王雪梅 編
《服裝繪畫技法》包括服裝人體繪畫、服裝繪畫、服裝質(zhì)感表現(xiàn)、服裝款式圖繪畫…
丘理 編
《載起小腳的生命之舟》分“重要而有趣的腳”“對于腳,你了解多少”“兒童的…