01粗雜糧加工與利用
02服裝銷售技巧
03Chinese National Alcoho…
04服裝基礎縫制工藝
05谷物雜糧加工技術
06肉制品綠色制造
07服裝效果圖與時裝畫
08面包制作技術
09報中經緯：《紡織時報》與…
10服裝材料與運用
夏雨等編
暫缺簡介...
湖南科學技術出版社編
山西省畜牧獸醫(yī)學校主編
馮湛然編
李大和編著
本書共列145題，有針對性地從理論和實際兩方面，對大曲酒生產的絕大部分技術…
田淑文，畢瑞蘭編
職業(yè)技術教育教材 北京市職業(yè)技術教育教材編審委員會組編。
陳佩蓉等編
章金壽等編
李治寰編著
本書內容包括糖和人類的關系，人對自然糖的食用，飴糖、甘蔗、甜菜生產的發(fā)展…
（日）〓野吉雄主編；趙清慧等譯
本書包括醋的健康功效、基本知識以及最佳食用方法等內容。
黃茂福主編
本書匯集了國產助劑產品的化學組成、性能、出廠標準、用途、應用方法及注意事…
謝澄，趙增墀主編
郁漢沖譯；辛兵編
馮秋萍主編
許鶴群，楊家明編著
姚力鳴編譯
朱澤，古月編繪
白秋，田靜編著
本書介紹了茶、咖啡、雞尾酒、及凍糕、冰琪淋、中、西糕點等制作的原理及工藝…
可購
梁榮鳳等編
胡祖懋主編
本書根據化工技工學校染料化學教學大綱（試行稿）編寫而成。全書共分十四章，…
姜蘭選編
劉曉等編繪
陳嘉翔編著
本書從化學方面介紹國內外制漿方面的研究成就和生產經驗，對近代研究手段如色…
陳瑞琪等編著
殷志聰，金文編
殷志聰，金文編譯
林志遠等編
金文，殷志聰編
張樹聲主編；顧崖青等編纂
本書包括圖像制版、文字制版、凸版印刷、平版印刷、凹版印刷、孔版印刷、特種…
（美）諾曼·N.波特（Norman N.Potter…
本書內容涉及食品的成分、營養(yǎng)、食品工業(yè)單元操作、加熱保藏和殺菌、食品脫水…
曉爽編
陳黎曦編
本書主要介紹棉纖維成熟度的各種檢測儀器及測試方法。
張志純編譯
本書系統(tǒng)介紹纖維混合復合材料的特性、制造方法、彈性與熱力學性能、斷裂與?！?/p>
李鐵英，李松梅編譯
陳任重編
魯閩編
王傳禎等編
本書概括了我國食品輻照研究的基本情況及本領域的各個方面學科研究的現(xiàn)狀、方…
李聯(lián)烽編著
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