01世界衛(wèi)生組織煙草實驗室網(wǎng)…
02酸漿豆制品生產(chǎn)技術(shù)
03結(jié)構(gòu)色與紡織品結(jié)構(gòu)生色
04西式烹調(diào)師（技師 高級技…
05舌尖上的廣西非遺
06功能食品加工與檢驗實驗
07中國服裝史研究集刊漢代畫…
08新編時裝裁剪紙樣與打板實…
09天然晶質(zhì)石墨典型產(chǎn)品加工…
10紡織印染工業(yè)排污許可管理…
莊惠震等編著
本書在簡要介紹可編程序控制器的工作原理、系統(tǒng)設(shè)計基礎(chǔ)知識和編程方法的基礎(chǔ)…
（美）陳其斌，（美）周重吉編著；高大維等…
本書是全球通用的制糖技術(shù)手冊，分為原糖、煉糖、管理、化學(xué)分析4篇。
王世昌，杜宗禧編
介紹印刷機電氣技術(shù)中常用的電器元件和自動控制裝置，闡述有關(guān)的基本概念和電…
（日）千村典生著；閻芹譯
本書以精練的文字、圖文對照的形式分析介紹色彩的基本知識、配色美的基本原理…
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林龍等編
紅娜編著
此書介紹世界上幾十種寶石、玉器及鑒定知識。
宮相印主編
可購
北京喬仕丹服裝服飾有限公司編著
收入喬仕丹時裝70余款，附有40余幅款式裁剪圖和效果圖。
孫敦秀著
景松巖，張偉等編著
本書介紹了毛皮學(xué)原理和毛皮商品學(xué)原理，其中有：毛的形態(tài)與組織結(jié)構(gòu)、毛的研…
趙從旭，楊世在，明崇賢編著
本書介紹了翡翠的性質(zhì)、質(zhì)量、識別、選擇、經(jīng)營及珠寶業(yè)的發(fā)展前景。
蔡麗容著
文曼姬，杜蘅編；祝煜明等繪
王敦洲主編
與安妮·布爾達(dá)出版社聯(lián)合出版。
王寶元著
達(dá)米賈（Dhamija，Om.P.）原著；哈默（Ham…
嘉寶，文清編
聯(lián)合國糧農(nóng)組織著；李秀峰等譯
從檢查、監(jiān)督和食品法律的角度對各種食品的衛(wèi)生條件提出了不同的要求，食品質(zhì)…
文曼姬，杜蘅編
鄒適，弘湄編
羅瑞林編著
包括：涂層劑及其添加劑、直接涂層、層壓、涂層織物測定方法等8章。
布爾達(dá)出版社編
楊靜編著
本書是由中國服裝設(shè)計師協(xié)會和中央工藝美術(shù)學(xué)院共同組織編寫的服裝設(shè)計專業(yè)教…
余兆海，高錫永編著
內(nèi)容提要本書在介紹果品加工基本原理的基礎(chǔ)上，詳細(xì)介紹了柑橘、蘋果、葡萄、…
王華青，李饒等編
王零森編著
梁笠姝編
雷偉主編
中國印刷技術(shù)協(xié)會，中國印刷及設(shè)備器材工業(yè)…
陳克復(fù)編著
成曉明主編
沈參秋編
以糖品物及其他食品的色素為主， 敘述有色物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)與物化性質(zhì)， 加工過…
居滋善主編
分4章：橡膠漆、水溶性樹脂漆及電沉積涂漆、有機硅涂料、粉末涂料。
許本發(fā)，李宏建，柴金貞編著
本書敘述了酸奶和乳酸菌飲料的生產(chǎn)加工技術(shù)，包括：酸奶和乳酸菌飲料的營養(yǎng)?！?/p>
張志龍，馬嵩甜著
朱琴等譯
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